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永春老醋
2023-09-20
同
江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。此醋旧时是民间富户秘传自酿食用,些许作为珍品馈赠亲朋好友。
如式香肠
2023-08-23
其生产始于清
同
冶年间,至今已有100多年历史。清末获南洋劝业会二等奖。可与广式香肠媲美,被称为如式香肠。如式香肠是具有100多年历史的如皋香肠,产品誉满全国,被评为商业部和江苏省的优质名特产品。其特色是:条形整
秀丽白虾
2023-08-15
是高蛋白、低脂肪生物,鲜虾所含粗蛋白比
同
水域鱼类高许多。秀
灵石面塑
2023-08-10
灵石面塑:灵石面塑当地人称之为羊羔儿馍,古时的羊
同
祥,取吉祥的寓意。春节来临前,农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福寿荣华。在寒食节时,上坟祭祖用的面塑造型是蛇盘盘。据说,吃掉蛇头便能
槐花粉
2023-08-04
其制作
同
米线有异曲同工之妙。《本草》有云:槐花者苦、微寒,有凉血止血、清肝泻火之功。槐花香气怡人,花开时节飘香数里,做槐花粉乘于杯中,一饮而尽,凉透心底之余还满口留香,不愧为夏日解暑之佳品。
榴莲
2023-07-24
果实香味异常,吃的人感觉越吃越香,能吃上瘾;不吃的人感觉味
同
猫屎臭。榴莲不可以采摘,否则不能继续成熟,果树也会受损伤。只有等其成熟后自己落下。古时一群男女漂洋过海下南洋,遇风浪船翻,只有一对男
汴京香肠
2023-07-15
先把猪肉切成厘米方块,
同
各种辅料一起拌至有黏性时,灌入肠衣。
藏族头饰
2023-07-11
藏族姑娘
同
汉族姑娘一样辫一根独辫子,辫子的根部用红头绳扎成约四寸长的发枕,藏名叫呷纠。唯独不同的是藏族姑娘独辫子成三角形盘于头顶,
松桃牛肝菌
2023-07-09
松桃境内有地球
同
纬度植被保存最完好的一片净土,中国五大佛教名山之一——梵净山。野生牛肝菌是生长于梵净山高原森林的一种纯天然、无污染的野生食用菌,是素
天柱番鸭
2023-07-08
天柱番鸭:【中心产区】贵州省天柱县的高酿、城关、兰田和邦
同
等地【主要分布区】贵州省天柱县、锦屏、三穗、台江、剑河等县也有分布【体貌概述】体型呈橄榄状,头粗大,嘴短狭,嘴基部和眼圈周围有赤色肉瘤,公鸭肉瘤较母鸭发达。颈较短,胸部平坦宽阔。翼羽发达,长至尾部,尾瘦
大余香芋扣肉
2023-06-29
香芋头也切
同
肉一样厚度油炸成金黄色,与五花肉一块块相隔、相扣,放入调料,吃起来味香、不腻、爽口。肉皮金黄,香芋雪白,黄白相间,形成龟背,外观好看,而肉食不腻,芋嚼鲜美,香气扑鼻
海宁缸肉
2023-06-26
海宁缸肉色
同
琥珀,入口则消,含浆膏润,不油不腻,特异非常。它不是东坡肉,而是东坡肉的娘。用缸煮肉,为海宁一大奇观。在海宁每逢过年过节,设宴招待亲朋好友之时都可见到缸肉(俗称酥肉);敬神祭祖,喜庆宴会,招待贵宾友
本溪满族火锅
2023-06-17
就餐人盘膝而坐
同
食,别有一番风味。
松滋豆花鲜鱼
2023-12-16
松滋豆花鲜鱼:松滋豆花鲜鱼是松滋市十大地方名菜之一,也是荆州特色名菜,此菜制作方法简单,取鲜鱼一条,宰杀洗净,鲜煎至金黄色,放入味料,豆花
同
煮即可。豆花鲜鱼的特点是色泽分明,外酥内软,豆花鱼香。MaiGoo美食小编推荐松滋市其他特色名菜:松滋漂丸、洈水鳜鱼、松
新疆大盘鸡
2023-12-14
新疆大盘鸡:新疆大盘鸡又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜,主要用鸡块和土豆块炒炖而成,还
同
新疆特色的馕、皮带面搭配食用,其特点是:爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,成为新疆最具代表的特色名菜。新疆大盘鸡入
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