找到 同里古镇要门票吗 同里古镇好玩吗 相关特产共 3395 条
腊狗
2023-11-16
制腊狗要选2.5千克至3.5千克重的肥乳狗,宰好洗净后去骨,
阳春砵仔糕
2023-11-06
唯一区别于其它砵仔糕的是要放调料吃。阳春砵仔糕,砵直径10厘
玉鳞香腰
2023-10-31
据传此菜始于清代,衡阳人彭玉麟官至兵部尚书,一次回乡宴客,彭要厨师把衡阳的一些著名菜肴和小吃烹制成一道菜。家厨便将彭平时最喜欢食用的黄雀肉、鱼丸、锅烧丸等菜调味烹制后,层层列于盘中,形如宝塔。该菜色、香、味、形俱佳,上桌
郯城马头烤牌
2023-10-06
烤制前,要经多道工序方能上炉。先是和面,要用很讲究的三合面,即老面、烫面、嫩
炸春卷
2023-10-05
此菜春天放椿芽,其他季节放韭菜,外皮要炸酥、炸透,内里又要保持香椿芽的真味。所谓淡中求美、清中求鲜、清鲜者即能脱俗超尘而真味出也。上菜时带碗高汤,一来可使春卷酥软,二来可去掉油
兖州胡辣汤
2023-09-29
兖州胡辣汤:在兖州的名产名吃中,首屈一指的要算胡辣汤了。有这么一句话在流传,不喝胡辣汤,一辈子不知香。胡辣汤可说是隔坛十里香,一闻就要醉,胡辣汤味美、口辣、色清,喝起来清心透脾,舒肝润肠。兖州人爱喝胡辣汤,这种习惯,也不知沿袭了多少年,也不知是哪一位上古的美食
焖莜面鱼鱼
2023-09-28
焖莜面鱼鱼要真正做到美味适口,并非易事。除了配制好底料(山药、蔬菜、豆角、葫芦、肉片)等混合熬菜外,重要的是和好面,过不
菜头咸
2023-09-01
秋冬,萝卜收成,挑一些个子中等的萝卜,连泥带根晒半干,去根毛后洗净,倒进大锅,加放腌菜卤和很多的盐,要煮一天一夜,不断加进腌菜卤;山
夹沙丸子砂锅
2023-08-02
夹沙需增加的工序是先将鸡蛋煎成薄饼,再包夹剁好的肉泥过油,夹沙的制作工艺很是繁琐,现今要品尝到正宗的夹沙决非易事。将成型的夹沙、丸子调以牛、羊骨头汤,装入砂锅
摊黄儿
2023-07-26
摊黄时要先将面粉用酵子发起,加碱
美原酥饺
2023-07-26
美原酥饺:饺子您一定吃过,但酥饺您却未必见过,产于富平美原镇的酥饺,造型别致,色泽黄亮,人口酥脆,其独特之处就是陷子要隔年过夏方可启用。酥饺的外形酷似饺子,但却比饺子大,外面是一层有食用油炸过的面粉,里面包裹着馅,馅的主料为白砂糖。酥饺一过去一直都是周边群众(
浆盐菜
2023-07-18
古时城步苗民去广西挑盐,来回要一两
日月潭奇拉鱼
2023-07-14
奇拉鱼主要生长于低海拔河川及湖泊,性喜高温,天气愈热,产量愈丰,所以,要享受奇拉鱼的美味,最好在清明至中秋这段质量均美的时候。料理奇拉鱼不
鸡蛋仔
2023-07-12
鸡蛋仔:如果要数最受小朋友欢迎的街头小食,相信大家都会赞成是鸡蛋仔。鸡蛋仔是由鸡蛋及面粉浆混合做成的,小贩会把蛋浆注入形状特别的烧模中,烧约5分钟,便做出一份份热乎乎的鸡蛋仔来。一份美味的鸡蛋仔应该是外皮脆口,但内里充满熟透、软化的面粉团,尝到真正外脆内软的口