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同里庆善堂
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乐平香烟糖
2023-07-02
历史上,每年腊月
里
,家家户户多多少少都要做一点香烟糖,因是为过年而特制,又叫年糖。做香烟糖是一个很复杂的过程,从熬糖、搭糖、打包、灌馅、抽糖至剪糖整个过程必须
西头鸡
2023-07-02
然后0亲把过年杀好的鸡与坛子
里
的酸椒、大蒜、米醋烧成一碗。当鸡烧好时散发出一股开胃的香味,顿时穷书生问0亲烧
六安包子
2023-06-28
现今的包子当属五牌
里
的袁师傅包子为尊,其以皮薄、馅满、味醇见长,纵然价格不菲,但总是门
岱西葡萄
2023-06-26
岱西葡萄主产岱山县岱西镇,盛产红富士葡萄,这几年引进巨玫瑰、
里
扎马特等新品种试种成功,并加大设施栽培和冷藏加工技术
宝应甲鱼
2023-06-25
宝应甲鱼:五朵金花甲鱼是我县的特有品种,属中华鳖,养殖户一般将甲鱼散养到湖水或者池塘
里
,这种接近野生状态的养殖环境养出来的甲鱼的背部多呈黑褐色,与普通人工饲养的甲鱼在背甲颜色上区别较大。散养状态下的甲鱼腹部大多拥有若干深黑色的花纹,花纹有五朵,所以这样的中华鳖
炒鳝糊
2023-06-23
梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章
里
,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把下脚料
三鲜小馄饨
2023-06-23
所谓三鲜名堂皆在汤
里
,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜
羊肉肠
2023-06-16
用水把肠子冲洗干净,然后从羊腹腔靠脊骨两侧,用刀割下两条脆嫩的里脊肉,再割下脖子上的肉,掺进葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面,剁成肉馅,剁好后撒上一些炒面,装填进肥肠
里
。装时把肠子一头扎住,装好后有脂
平遥猫耳朵
2023-06-14
猫耳朵的制作方法很简单:将面倒入盆
里
,加入水和起(水温:冬热、夏凉)打起穗子和成面团,揉匀揉光。面团稍饧后上案,再次揉光,擀成约2
鸡蛋果子
2023-06-11
鸡蛋果子皮焦
里
嫩,吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜,是很
仙人飘海
2023-11-16
今人有诗记日:浮云涌处山环水,顽石乘风浪
里
飘
三坊七巷之衣锦坊
2023-11-15
衣锦坊旧名通潮巷,因为这个地方是水网地区,西湖、南湖的潮水可以通到这个坊巷的沟渠
里
去
陈衍故居
2023-11-14
陈衍故居位于福州市鼓楼区文儒坊大光
里
4号,建于清代,木构建筑,坐北朝南,四面风火墙。内分四区,入门为第一区,系清初所建的五间排木构建筑。第二区名匹园,园西北隅建一座三楹双层楼阁,楼上藏书,名华光阁,阁上有联曰:移花分竹刚三径;听雨看山又一楼。楼下为卧室
郭东胡氏祠堂
2023-11-11
胡氏祠堂位于郭
里
镇郭东村,已有几百年历史,经历3次重修。胡氏家族从元至正年间迁来居住。明初,有胡氏族人组织地方团练力保明建文皇帝朱允汶,曾和燕王朱棣军作战,后归顺,被朝廷授以功名,郭东胡氏祠堂,郭东胡氏祠堂简介,郭东胡氏祠堂济宁市邹城市郭东胡氏祠堂旅游指南
唐彭城闸遗址
2023-11-05
唐彭城闸遗址位于湾子乡西福村西南0.5公里的高仰田野
里
。是唐宝历年间(公元825~826),县令刘仁师开修本县五渠的总闸。因刘系江苏彭城人,故名彭城闸。闸旁建有刘公祠。东西长约70米,南北宽约50米,今已废圮无迹,唯遗址地下存有成排石碌碡
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