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条
芝麻翅中翅
2023-12-07
芝麻翅中翅:芝麻翅中翅是开封经典的传统
名
小吃之一,老少皆宜。芝麻翅中翅,其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸,炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样的美丽又美味的菜。
辽阳塔糖
2023-12-04
辽阳塔糖:辽阳塔糖是辽宁辽阳市一种历史悠久的传统
名
点,与梨干、乌拉草成为辽阳城三宗宝。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口,色泽洁白细致,经暑不变。
武陵水鱼裙边
2023-10-30
武陵水鱼裙边:武陵水鱼裙边是常德市用水鱼(亦称甲鱼)制作的一种珍贵食品,
名
冠四海,被誉为世间珍品,席上佳肴。其制作方法考究,其原料为洞庭湖区的肥美水鱼。具有造型美观、色艳味美、肉质细嫩、营养丰富、含蛋白质高的特点。
南张特菜
2023-09-29
南张特菜:南张特菜现有甜叶菊和永特蔬菜两个品牌,坚持
名
、优、稀、特的发展方向,引种多种名优蔬菜,如荷兰彩椒、甜椒、无刺黄瓜、耐贮番茄、日本甜柿、实用仙人掌等,主要产地在任城区南张镇。
绿豆粉粿
2023-09-15
绿豆粉粿:绿豆粉粿是云霄的传统
名
风味小吃。其质地晶莹晚剔透,柔韧而富有弹性;其口感冰凉滑嫩,爽口而味道鲜美;其功用清热解毒,消暑而润肺润喉。是夏天食用之佳品。故在厦、漳、泉等闽南一带闻名遐迩,久负盛誉。
东安蕨菜
2023-08-19
中
名
:蕨,别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野
东京太师饼
2023-07-15
东京太师饼:太师饼:属酥皮类精制传统
名
点。以精粉、白糖、食油为主料,辅以桂花、桃仁、麻仁、对丝等,精工制作。其成品呈扁圆形,柿黄色,每斤八块。内部组织酥松,多层次,果仁香味突出,食而不腻。1983年评定为河南省优质产品。
温州猪油糕
2023-12-07
温州猪油糕:猪油糕,又名脂油糕,是温州地区传统特色糕点,早在清代就已著名,《元和唯
亭
志》称其为吴中佳制,也是具有温州特色的风味小吃,深受温州人的喜爱。猪油糕是由糯米和白糖制成薄薄的糯米团,放在猪油里煎到外皮稍脆,吃时撒上些白糖,然后用粽子叶包着,入口油而不腻。
缙云麻糍
2023-09-01
每到市日,古树下、柳
亭
边,均有叫卖。入冬,制成薄饼,平锅热烤。加入红糖,脆甜香糯,很受人们青睐。麻糍的制作过程:制作过程比较复杂,以当
莆田黑鸭
2023-06-29
分布于平潭、福清、长乐、连江、福州郊区、惠安、晋江、泉州等市、县及闽江口的琅岐、
亭
江、浦口等地。该品种是在海滩放牧条件下发展起来的蛋用型鸭,既适应软质滩涂
云和雪梨
2024-01-08
云和雪梨:产品名称:云和雪梨产品产地:丽水云和产品特性:皮薄水多,酸甜适中,清凉可口,适于贮运,可作热症食疗产品简介:云和雪梨,皮薄水多,酸甜适中,清凉可口,适于贮运,是我省12种传统
名
果之一。云和雪梨过去销至温州、台州等地。解放后曾远销香港。传统云和雪梨产地
孝感麻糖
2024-01-07
孝感麻糖:孝感麻糖是湖北著名的地方风味
名
点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统的配方精心配制,经过12道工艺流程,32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有
平和琯溪蜜柚
2024-01-07
平和琯溪蜜柚:平和溪蜜柚,系福建省平和县著名的地方传统
名
果,至今已有500多年的栽培历史,清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。它以独特的风采,在1989年被农业部定为全国优质农产品,参加全国七五星火计划成果博览会荣获金杯奖,1994年第三次全国柚类评比荣获金杯奖第一名
“大红袍”花椒
2023-12-28
久富中华
名
椒之盛誉,2000年韩城被国家林业局首批命名为中国名特优经济林花椒之乡,2004年
商洛大理石
2023-12-25
大理石不仅是
名
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