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名山茶马古道
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鱼化陶哨
2023-07-26
西安市郊区鱼化寨盛产陶哨,因其有浓郁的地方特色和颇高的艺术水平而
名
驰中外,远销海外。鱼化陶哨是用当地的黑土和泥,放在模子中成型,再经烧制、彩绘、罩油等多道工序制成。其造型浑朴小巧,洗炼大方,色彩鲜明强烈,
东坡酱菜
2023-07-17
他将自种的黄瓜和黄州盛产的萝卜腌制成酱菜,
名
东坡酱菜
宜兰牛舌饼
2023-07-13
特产文化:昔时婴儿出生满四个月,父母必遵古礼将此饼穿孔挂于婴儿胸前宴请来访亲友,籍此保佑孩童此后聪明伶俐;自古延传迄今而成为兰阳
名
饼,因其状似牛舌
西藏冬虫夏草
2023-07-12
西藏冬虫夏草:冬虫夏草简称虫草,是一种动植物兼
名
的名贵药物。它是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上的子座与虫体,冬天为虫,夏天为草,下部是虫,上部是草。多产于青海、西藏、云南及四川的甘孜、阿坝。虫草味甘酸,性平,气香,是良好的强壮补药。含有粗蛋白、脂肪、虫草酸、维生
土城叶记苕汤圆
2023-07-09
土城叶记苕汤圆:习水土城叶记苕汤圆是赤水河畔传统
名
小吃的一朵奇葩,具有典型的黔北地方风味恃色,皮溥嫩滑,味道鲜美,食之难舍。在土城众多苕汤圆小店中,叶记苕汤圆用料考究,做工精细,专门选用本地优质红苕淀粉、红苕、鲜肉等为原料,经传统工艺精制加工而成。注重天然、讲
芝麻剑
2023-07-08
罗甸境内
名
鱼多,如大名鼎鼎的鳜鱼,美味可口的猪嘴鱼(学名铜鱼),赫赫有名的中华倒刺
中和柚子
2023-07-06
矮晚柚于1999、2001年在全国柚类评比中获金奖,2003年在全国名优果品展销中被评为中华
名
果。果实形
大塘清明酒
2023-07-02
大塘坪乡地处鄱湖之滨,虽然不是
名
乡名镇,但酿造的清明酒醇香可口,是家乡的名优特产,吸引
湖口藜蒿
2023-07-01
鄱阳湖的
名
草水乡有歌谣云:正月藜,二月蒿,三月作柴烧。这里的月份指的是农历,说的是藜蒿要看时节,这个时节是宝贝的菜蔬,过了时节就只能是当柴烧的杆子了。在江西有句话人们耳熟能详———鄱阳湖的草,南昌
嵊州桃形李
2023-06-26
羲之牌桃形李是嵊州市特有的江南
名
果品,外形美观、果肉松脆、甜香可口、营养丰富。桃形李基地位于人杰地灵的浙江嵊州金庭镇——书圣王羲之晚年归隐之地。桃形李为落叶小乔木,树势中庸,树冠纺锤形,树势直立,自花结实率较高
镬糍
2023-06-25
镬糍是水乡独特别致的
名
点心,来客时加糖用干水冲泡,便成了一碗香喷喷的锅糍汤。制作镬糍是件力气活,又是件技术活,手艺一般的人制作的镬糍都是结块,并且伴有焦块,冲泡时不宜溶化。
抚远鳌花鱼
2023-06-21
抚远鳌花鱼:鱼中珍品鳌花黑龙江省抚远县前哨农场李光鳌花,学名鳜鱼,民间也称桂花鱼,它与黄河鲤鱼、松江的四鳃鲈鱼,兴凯湖的大鱼齐名,同被誉为我国四大淡水
名
鱼,此种鱼虽产量不多,但分布甚广,除青藏高原外我国各河流、湖泊水域中都有出产,独以松花江出产的鳌花鱼最佳。
吉菜
2023-06-19
吉菜:吉菜,是指利用吉林特产或主产原料,运用吉林特有的烹饪工艺,在中华
名
菜系基础上,综合吉林少数民族饮食文化和农家特色,经过开发创新而形成的一个新的精品菜系。吉菜选用在吉林省优良的生态环境下生长的特产与主产原料,在综取其他菜系风味的基础上,吉菜运用特有烹饪工艺
乌海奇石
2023-06-16
内蒙古乌海市观赏石协会现有会员50余
名
,奇石爱好者逾千人,而且队伍正在不断扩大。乌海的奇
一品烧饼
2023-06-14
一品烧饼:榆次城内北大街永生号,是有名的糕点老号,一品烧饼就是该号所产糕点中的一种
名
产品。当时内行称之为笼子货,是从北京传艺而得。该产品在制作工艺上,非常考究,原料选用上等白面、白糖、猪油等;辅料选用鲜玫瑰花、青红丝、桃仁、白糖等配馅;用猪油做皮,用芝麻做面。
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