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1647
条
面片子
2023-07-27
面片子:面片子:拌擀同长面,切成长8厘米左右,宽2厘米左右的长方形或菱形片子,煮熟后,加鸡蛋花、葱花、肉臊子、调和等食用的
名
甜面片子;调入炝浆水的
名
酸面片子。面拌和后,以手拉条揪片,随揪随下入滚水锅内煮熟的
名
揪面片子。
溧峰翠眉茶
2023-06-25
溧峰翠眉,其质量达到国际先进水平,多次获市级
名
特茶质量评比特等奖,首届雨花茶节名茶评比金奖;江苏省第七、八届陆羽杯
名
特茶质量评比一等奖;中国(南京)国际茶博会
名
特茶质量评比金奖。溧峰翠毫,在99中国国际农业博览
林梓潮糕
2023-08-23
为江苏特产、苏北
名
点,
名
倾大江南北,《江苏
名
菜名点》一书曾作介绍。林梓潮糕选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝,用荷叶垫底,制成圆形糕坯,精工
龙马黄梨
2023-12-18
龙马黄梨:龙马腾霄,是玉溪市的胜景之一;龙马黄梨,是玉溪市的
名
果之一。黄梨产于胜地而
名
播四方;胜景则因黄梨万树而增添情趣。龙马黄梨,云南
名
梨之一,与昭通黄梨相媲美。清末,从昭通移居玉溪龙马山的果农,精选了当地耐寒、抗旱力强的野生棠梨树作为砧木,以上好的昭通黄梨
大白鱼
2023-08-19
大白鱼:特产大白鱼是中国四大淡水
名
鱼之一.(鸡西)
蔚县八大碗
2023-08-05
蔚县八大碗:蔚县八大碗是蔚县的传统
名
肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素,烹饪精细,鲜美可口,是当地宴宾会客的
名
肴。八大碗是蔚县的传统
名
肴,顾名思义,八大碗
应记云吞面
2023-12-07
应记云吞面:佛山应记云吞面是中国广东省传统
名
小吃之一。应记云吞面始创于1936年。该店制作的上汤鲜虾云吞面,以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面著称。中文名:应记云吞面地点:佛山始创于:1936年类别:传统
名
小吃之一
长城水饺
2023-10-11
长城水饺:青岛特色小吃长城水饺被评为山东
名
小吃中华
名
小吃。该水饺是由海参、虾仁、蛤蜊肉、配以肉丁、蔬菜等精心调制成馅。选料精细、制馅考究,保持了海鲜的原汁原味,具有皮薄、馅大、味美、量足特点。
郭家水煎包
2023-12-21
郭家水煎包:永城薛湖郭家水煎包,于2000年被商丘市商业贸易局、商丘传统风味
名
小吃评审委员会评为商丘传统风味
名
小吃,同时被市政府认定,并予以命名、颁牌。可想而知味道是什么样的。
普兰店印染品
2023-08-18
普兰店印染品:印染品:位于普兰店经济开发区的大连岸
名
染工有限公司是日本京都岸
名
染工株式会社建立的独资企业。主要生产经营纺织品面料的印花、染色和服装加工,年生产能力300万米,主要销往韩国、美国、泰国、台湾等国家和地区。
赖桃酥
2023-11-26
赖桃酥:原名癞头酥,是重庆地区的传统
名
点,创制于20年代(重庆)
大邑麻油鸭
2023-12-08
大邑麻油鸭:成都市大邑县麻油鸭,创
名
于清末刘树云之手,1973年,其后人继承祖业,他博采众家之长,潜心研究,配料和工艺都在原有的基础上加以革新,变成一道色,香,味俱全的美味佳品,鸭子肉质细嫩,味美可口,深受广大群众的喜爱,1990年6月在成都市第二届评比个体
名
鲜肉麻球
2023-12-08
合肥市的传统名品,早在1997年就被认定为中华
名
小吃。合肥市餐饮烹饪行业协会评为合肥五大传统
名
小吃荣誉称号。
糟溜虾仁
2023-09-04
糟溜虾仁:糟溜虾仁
名
驰中外,是绍兴名菜。酒精是酒的副产品。其味醇厚异香。以酒糟调味烹制食物,历史悠久,风味独特。糟溜虾仁选用新鲜河虾仁烹入糟汁,软溜成菜,虾仁洁白、鲜嫩,糟香诱人食欲,被列入中国
名
菜谱。
芙蓉藿香饺
2023-08-22
芙蓉藿香饺:芙蓉藿香饺,南通时令
名
食品。藿香味清凉芳香,沁人肺腑,是良好的中药材。南通的点心师利用藿香叶作饺皮,桂花豆沙作馅心软炸而成的藿香饺,犹如芙蓉花蕾含苞待放,入口清凉留香。此点已收入《中国小吃》、《中国大百科全书》,成为誉满全国的
名
点。
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