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愚公楼菠萝
2023-11-05
该县所产巴厘(菠萝品种之一)菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世,美国相关历史书籍也把愚公楼菠萝列为世界
名
果,20世纪70年代,当地产的菠萝还空运到北京招待外宾。徐闻县地处雷州半岛,是中
风味清蒸菜
2023-10-31
相传清代乾隆皇帝游江南时,路经常德,进一回民店品尝了厨师烹制的清真菜肴,赞不绝口,当即挥毫赐
名
该店为清真第一春。清真菜肴是指回民喜食的牛羊肉。常德清真菜肴烹饪技艺在形、香、色、味上独具一格,首先是
青岩茗翠
2023-10-30
青岩茗翠:青岩茗翠是全国名茶之一,因产于张家界国家森林公园的表岩而弛
名
中外,故名青岩茗翠。青岩茗翠于一九八三年五月,参加湖南省五名评比活动,被评为优质名茶,荣获金杯奖。一九八八年十月,参加北京全国首届食品博览会评选,荣获国家银质奖。青岩茗翠茶场,在海拔四百五十
沙琪玛
2023-10-26
沙琪玛:沙琪玛(又名萨琪玛)本是清、明朝的宫廷
名
点,以其酥香软甜、营养丰富著称。也算是武汉的土糕点了,沙琪玛,是中华面点饮食文化的瑰宝,数百年来长盛不衰,其名称和制作方法均由萨骑马演变而来。配料:高级面粉1000g、鸡蛋液700g、臭粉30g、泡打粉20g、麦
老河口汉水梨
2023-10-25
老河口汉水梨:老河口特产汉水梨(老河口)汉水梨它盛产于汉水河畔而得此雅
名
。老河口地处汉江畔,土质肥沃气候适宜,盛产湖北省名牌水果汉水梨.果大肉多汁甜皮薄。砂梨体大、皮薄、甜脆、口感好.外形圆满,皮薄色浅,宛如水晶般透亮。肉质细、松、脆、汁液较多,甜酸适度,堪称
黄州炒汤圆
2023-10-20
黄州炒汤圆是黄州地方风味
名
点。自清光绪元年(1875)年至今,已有二百多年的历史。此汤圆为秋冬两季时食品,操作复杂,技术性强。每年八月十五至翌年正月十五,
来凤漆筷
2023-10-20
该产品是以
名
冠中外的来凤金丝桐油、利川坝漆等100多种原材料经30余道工序精制而成,该产品集适用、收藏于一体,色泽艳丽,古朴典雅、耐高温、耐摩擦、无毒无味、有杀菌抗癌等功能,是盛开在民族产品中的一朵奇葩。国家质检总局于5
洛阳燕菜
2023-10-18
相传,武则天居洛阳时,东关一块菜地里,长出一个几十斤的大萝卜,菜农认为是神奇之物,献给女皇武则天,御厨师把它切成丝、拌粉清蒸,配以鲜味汤汁,女皇吃后,其味异常鲜美,大有燕窝风味,赞不绝口,赐
名
燕菜。后传入民间,日久天长
禹州十三碗
2023-10-17
相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州,为体察民俗民风,召乡下名厨为其操办地方特色菜肴,乡厨急中生智,将民间操办喜事的地方特色菜十三碗精心调制,献于圣上,嘉靖皇帝品后大为赞赏,赐
名
水席。
兰考百合
2023-10-16
考百,种植历史悠久,据说,明朝有一进士,用考城所产百合敬献给皇上,于是龙颜大悦,赐
名
考百。百合营养价值极高,蛋白质、醣类和矿物质的含量都比较丰富,特别是蛋白质含量较高。既是美蔬,又是良药。考百肉质细腻,
铁拐李灯芯糕
2023-09-25
清代列为贡品,曾被乾隆皇帝誉为京省弛
名
,独此一家。铁拐李牌灯芯糕是
都督茶叶
2023-09-12
都督茶叶:都督翠茗茶叶都督山位于八百里巢湖南岸、居巢区坝镇境内,素以林深沟壑见闻,以盛产都督翠茗茶叶著称,相传吴国大都督周瑜曾在此厉兵秣马、品茶论兵,因此而得山名、茶
名
。近年来,该镇为打造生态家园和振兴传统产业,着力做大做强茶叶产业,不断推进茶叶无害化生产和集
马鞍山绿松石
2023-09-10
马鞍山绿松石:马鞍山绿松石绿松石又称土耳其玉,是一种含水铜铝磷酸盐矿物,其工艺
名
称为松石,是最古老的玉石之一,春秋时代的稀世珍宝和氏璧就是由绿松石雕琢而成的。它特有的蓝色光泽,代表着温馨和生命,是吉祥、永恒和成功的同义词。在世界珠宝习俗中,绿松石被定为十二月生
徽州大红袍
2023-09-10
徽州大红袍:荸荠(又名马蹄):属果、菜兼用型水生作物,本地种植的品种为徽州大红袍,年种植面积在1万亩左
名
,总产量l.5万吨,收获期在11月至次年3月间,主产区在潜口镇。该品种属地方性品种,球茎大。外皮棕红色、肉质白、水份多。含糖量高、质嫩味甜。口感好、加工成品
当涂绿松石
2023-09-10
当涂绿松石:当涂绿松石绿松石又称土耳其玉,是一种含水铜铝磷酸盐矿物,其工艺
名
称为松石,是最古老的玉石之一,春秋时代的稀世珍宝和氏璧就是由绿松石雕琢而成的。它特有的蓝色光泽,代表着温馨和生命,是吉祥、永恒和成功的同义词。在世界珠宝习俗中,绿松石被定为十二月生辰石
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