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香椿炒鸡蛋
2023-12-09
香椿炒鸡蛋：原料：香椿一小把(约2两)、鸡蛋2枚、少许盐(可酌情增加鸡蛋)做法：1、香椿洗净，开水中略焯后捞出切碎；2、鸡蛋打散成蛋液，与刚才的香椿碎混合后，加少许盐搅拌均匀；3、锅中倒油，热后倒入混合蛋液，翻炒12分钟，炒散后出锅即可。特别提示：1、可以吃香
宁强核桃馍
2023-12-24
宁强核桃馍：宁强核桃馍，是将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥，再将油面经过三次发酵后，抹上核桃泥，放入烤炉里烘烤后制得的糕点。本品口感酥脆，味道香甜，特别适合老年人及儿童食用。王家核桃馍历史悠久。据王家核桃馍传人口碑相传，天津的一个都督周玉姬兵败领罪后，
大溪老街
2024-01-11
大溪位于桃园县东南方，居复兴山地与桃园台地之交，大汉溪自山中流出后在此转向北行，并在两岸丘陵间切割出层层的台地。旧名大姑陷，原为凯达格兰平埔族聚居地，后因陷字不吉而更名为大姑崁，清同治5年（1866年），当地士绅李腾芳中举后，改名为大科崁，光复后定名为大溪
大夫第门楼
2023-05-15
大夫第门楼位于南昌县武阳镇西游村后坊万村中部，是清道光二十一年重建的砖、石、木结构的后坊万村总门楼。坐北朝南，(不含新的八字边墙)宽8米，前廊深2米，后间深3米，外檐下高4.67米，占地面积40平方米
安福烟熏腊肉
2023-09-23
安福烟熏腊肉：鲜肉切分后腌制10日左右起卤，继而凉晒半月，再吊在厨房内受灶烟熏陶，月余后即成烟熏腊肉。安福烟熏腊肉切开后精肉色泽红润，肥肉晶莹剔透，肥而不腻，不生虫，便于长时间保存。
惠东暴动革命烈士纪念碑
2023-04-03
惠东暴动革命烈士纪念碑位于山霞镇后洋村飞凤寺边。山霞后洋惠东暴动纪念碑原坐落后洋小学边，后小学搬迁，随之纪念碑迁往飞凤寺旁，已列为县级文物保护单位爱国主义教育基地。惠安暴动也称惠东暴动
青海炮仗面
2023-07-29
拉面出锅后不带汤，用刀切成短条，倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味与两者各不相同。先长后短，先煮后炒、面菜混一。炮仗孔子汤饭，既有陕甘宁八疆回
血糕
2023-10-12
血糕：血糕荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。相传血糕创制于清乾隆年间。当时安阳暴雨成灾，庄稼淹没。灾后官府发放大量荞麦种，以解饥荒。荞麦丰收后，人们以荞面为食。当时县城西北皇甫屯村一王姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后，拌以蒜汁食用，鲜