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金钵红烧肉
2023-12-04
做法：将猪肉肥瘦搭配切成肉片，放入油锅内和姜丝翻炒几次，出香味后，加入料酒、香醋少许，生抽、盐适量，盖上盖小火焖15分钟后盛出待用。热油锅里放入洋葱片和大红辣椒片爆炒后，加少许盐，炒出
清远连山皇后山
2023-06-17
素有岭南美后第一峰之称的皇后山，海拔高达1405米，坐落于连山壮族瑶族自治县。据史料记载，明朝孝穆皇太后纪淑妃原名李唐妹，诞生于连山县，后因战乱被明朝军队召入皇宫，进京后授为女史得宪宗之宠并诞下龙子。死后贵体更化作皇后山峰险关，守护连山乡里
熟地瓜干
2023-07-02
选含糖量高的鲜甘薯贮放一段时间，待其充分糖化后，下锅蒸熟。出锅后放12小时待其凉固去皮后，用刀切成长条形，晾至半干，再进缸中捂半月左右，待地瓜干表面泛起一层薄薄的白霜后，即可食用。食之柔软甘甜，
北京豆汁儿
2023-12-03
北京豆汁儿：北京豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，是水磨绿豆制作粉丝或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后熬制成的，至今已有几百年历史。豆汁儿早在辽宋时期就已在北京地区盛行，是北京普通百姓的最爱，后因乾隆传入宫廷，成为宫廷饮品。北京豆汁儿还
仙女之吻
2023-09-20
仙女之吻：特点香辣、香酥原料仙女湖野生鱼嘴、花生米制作方法将鱼嘴腌制后炸酥，倒入秘制香料后收汁出锅。文化背景七仙女下凡与新余男子董郎结为夫妻后，相亲相爱，两人在仙女湖畔过着男耕女织的平凡生活。直到有一天，玉皇大帝发现了仙女在凡间私定终身，龙颜大怒。于是派了天兵
烤鳗鱼
2023-06-19
烤鳗鱼：原料：鳗鱼一条辅料：酱油、白糖、甜味红酒（进口超市里有专卖的烤鳗鱼酱也可使用）、植物油、熟芝麻制作方法：1、鳗鱼去除内脏后清洗干净，切下两面鳗鱼肉后再切长片，放入蒸锅水开后大火蒸约10分钟左右后取出；2、把酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热，熬成侬稠的酱
蒋介石故居
2023-11-22
此院建于清代后期，原为清代庆亲王奕劻次子载旉府，因赌博输给他人，后被一法国人购得，并在此建立中法企业的办公处。抗战胜利后，成为蒋介石的行辕。新中国成立后，为中国共产党华北局所在地，曾为南斯拉夫驻华使馆
澜沧江源头
2023-05-23
它发源于青海唐古拉山脉北麓的贡则木杂雪山，源头段称扎曲，自西北流向东南，在藏东昌都附近纳昂曲后，始称澜沧江，过盐井后入云南德钦，流向渐转向南，出境后称为湄公河。 青海玉树州
茂荆堡
2024-08-14
坐东向西，平面呈前方后圆，前低后高，依山构建，建筑面积6000多平方米。由堡前小桥、小道、水田、高台阶、堡门、前楼、厢房及0、正堂、文武斋堂、护厝、后花台、粮仓、牲口栏、