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条
岳西茯苓
2023-09-09
一是洁白如玉,鲜茯苓经过药工切片加工晒干
后
,其薄如纸,日照透明,纹络层层,犹如隐隐约约的云彩;二是馨香,经过加工晒干
后
的岳西茯苓片,不仅外形美观,而且散发出幽幽清香,此为岳西茯苓独有的特点,非岳西山区所产,则无此清香;三是坚韧,岳西茯苓
水晶龙虾蛋
2023-09-01
2.取鸡蛋十只每只挖一小孔取出蛋液
后
保持蛋壳完整,将龙虾丝分别放入鸡蛋中。3.琼脂加水入锅化开
后
倒入鸡蛋中冻好,取出即可。特色:色泽透明,琼脂爽滑,龙虾鲜嫩。
年糕烩排骨
2023-08-25
年糕烩排骨:主料:排骨手指年糕辅料:油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐,糖,鸡精,料酒,番茄酱做法:1排骨冲洗净
后
漓水;2辅料3锅中倒少许色拉油,将排骨放入多焙出油,4如图4就差不多了5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉6炒匀
后
放糖、料酒和酱油7加水(淹没
红菜汤
2023-08-22
正宗的俄式红菜汤一定要先用红菜头,格瓦斯放在罐中焖煮,煮开
后
再放入白菜、甜萝卜,煮烂
后
放入葱、蒜、
红烤全虾
2023-08-18
红烤全虾:主料是不除皮,只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒
后
,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。出锅
后
的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。
猪头肉
2023-08-09
美食做法1、将猪头治净
后
劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块,放入清水中,反复刮洗,去尽杂物血污
后
,放清水锅中焯水20分钟,再捞出洗净;2、将焯
和田甜瓜
2023-07-30
达到90%成熟度时采收,去皮去瓤切块
后
晾晒制成。②瓜脯:厚皮甜瓜去皮去瓤
后
切成条。用
西利柴把鸭
2023-07-21
制作:鸭宰净
后
,用水煮至烂度均匀,捞起放冷
后
,去骨,切成长方形块,原条芹菜开水捞熟,撕成线,把西利、香菇、冬笋切成片状。然后,把每一
银鱼羹
2023-06-22
银鱼羹:鱼羹为青浦区的名菜,做法:水烧开,先将银鱼用滤网在热心中快速川烫去腥,捞出香菇、红萝卜切丝、将葱、姜以热油爆香,放入香菇丝及红萝卜丝翻炒
后
,加入高汤煮开,加入银鱼煮开,太白粉调水
后
加入勾芡,加入盐及白胡椒调味,食用时滴数滴麻油及香菜末即可
钦州青蟹
2024-01-08
成熟蟹一般每只半公斤左右,大的(
公
蟹)可达1~1.5公斤。青蟹与中药生地熬汤便是有名的青蟹生
定边羊肉
2023-12-28
宰羔子肉是滩羊出生40天左右,宰杀的羊羔,以
公
羊羔为主。羊羔肉的吃法有两种:一是清蒸法。即将羊羔肉带骨头剁成一寸见方的块,将清油至锅中烧七八成热,放入花椒面、姜丝、蒜片、葱丝等,爆出香味,投入肉
尼姑素面
2023-12-08
现在七星
公
园内的月牙楼,仍经营这种小吃。桂林尼姑面,精华也在汤里
简阳樱桃
2023-12-07
简阳樱桃沟旅游区位于龙泉山成渝
公
路旁的简阳市贾家镇和老君井乡,距离成都30余公里,紧邻成都市著名的石经寺,地理位置优越。旅游区内樱桃种
盐亭母猪壳
2023-12-01
母猪壳雅名鳜鱼生长于盐亭毛
公
、两河境内梓江石缝岩龛无污染水中,自生繁殖,白日栖息,晚间活动,以
三栋三黄鸡
2023-11-13
三栋三黄鸡原产自惠阳,因其嘴黄、脚黄、毛黄,故称三黄鸡,其肉细嫩、鲜美,风味独特,闻名惠州地区,我镇多以农户个体饲料,场地主要在果园,山地圈养,饲料以谷物、蕃茨为主,年饲养量1000只以上农户有300多户市场价每
公
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