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炸馓子
2023-10-13
炸馓子：做法：用盐加200克水合面拌匀后，反复揉搓，随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入盆中，盖上湿面稍醒片刻。将醒好的面压成扁状厚1.5厘米，再切为1.5厘米长条，揉成与筷子大小后，将其放在抹好的油的盆中，每一盘一层刷一引进油以防粘连，待全部盘完后，用布盖
鼓浪屿近代建筑群
2023-11-15
清道光二十三年（1843年）英国在此设立领事馆后，美、德、法、日等国相继在此建立领事馆。光绪二十八年（1902年）被迫划租界，1941年太平洋战争爆发后被日本独占，直到1945抗战胜利才得以收回主权。留下许多风格各异的房屋建筑
中共瑞安县委扩大会议旧址
2023-10-18
1949年3月9日至4月13日，中共浙南地委为配合中国人民解放军渡江南下和解放浙南全境，在瑞安县永峰乡坳后村（今桂峰乡坳后村）召开了中共浙南地委第十次扩大会议。为贯彻传达会议精神，部署瑞安地方工作，4月18日开始
三朱革命斗争纪念碑
2023-06-06
三朱革命斗争纪念碑坐落于福建省泉州市泉港区前黄镇三朱村后宅自然村后的北才穴山上，依山而立，坐北面南，西毗昆山，俯瞰三朱村落。系惠安县人民政府于1990年立。属市级文物保护单位，泉州市第二批爱国主义教育基地
红膏炝蟹
2023-09-06
红膏炝蟹：原料：红膏蟹（即雌梭子蟹）1只调料：盐、葱、姜、白酒制法：在盛器中放入冷开水，加盐、白酒、葱、姜，调成浓咸卤，再将洗净后的红膏蟹放入，浸腌8小时后即可特色：色彩艳红、鲜咸滑嫩。(宁波)
武冈黄焖鱼
2023-07-18
武冈黄焖鱼：黄焖鱼是武冈地域特色鲜明的风味菜肴，选2斤左右本地草鱼，切成条块状，油加热后放入辣酱炒香，然后放入鱼块，喷洒少量米酒，加入清水，焖煮片刻，加入生姜、葱、蒜苗、咸辣椒等佐料后即可。
红门寺遗址
2024-11-09
红门寺遗址在亳州市利辛县张村镇西3公里，利太公路北侧500米，后杨行政村后杨庄北侧50米处。现为安徽省级文物保护单位。中文名：红门寺遗址位于：安徽省亳州市利辛县张村镇形状：长方形，中间高，四周低，重点文物：2012年6月21日
擀面
2023-07-29
擀面：青海的擀面有四种作法：一是长面，即面擀好后，切成长状，调以臊子叫臊面，吃这种面招待客，有长福长寿、长来往之意二是凉面，即面擀好后，切成细长条，煮熟拌上青油冷却即食三是旗花，又叫寸寸子，即将擀好的面（稍厚）切成２寸长条状四是麻食儿，即将擀好的面切成正方形后
英德走地鸡
2023-07-21
英德走地鸡：英德走地鸡属于清远麻鸡品种，其外形特征为一楔、二细、三麻身，烹饪后皮色金黄，皮薄肉嫩、鸡味浓郁、品后喉甘舌润。一楔指母鸡体型象楔形，前扼紧凑，后躯圆大二细指头细、脚细；三麻身指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色；三黄是指嘴黄，脚黄，皮黄。公鸡
