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后坛岩兵工厂旧址
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条
镇海棘螈
2023-09-06
1932年,首次在宁波市北仑区柴桥(原属镇海县)瑞
岩
寺森林公园的一个叫阪岙的小山岙里发现这一物种,仅获一个标本,当时定名为镇海疣螈。1984年,其
嵊县花猪
2023-09-05
嵊县花猪:嵊县花猪品种描述产地与分布:嵊县花猪又称富润猪、新昌猪、章镇猪、蒋
岩
桥猪。嵊县花猪产于浙江省嵊县、新昌二县。嵊县花猪分布于相邻的上虞、绍兴、天台、奉化、余姚等县。生长环境:产区位于曹娥江上游、四明山西南麓,境内多丘陵、山地,以酸性红壤、砂质土为主。气
兴山杨鱼
2023-07-17
相传鱼洞闻雷涌鱼群,神农架一些
岩
洞内通地下河,外连地表水,每逢第一声春雷响过不久,鱼群便会从洞口涌出来,因而叫做鱼洞
石铭芋
2023-06-30
石铭芋:石铭村位于
岩
溪镇西部,是一个环境优美物产丰富的山区村。石铭村以发展无公害蔬菜种植和淡水立体养殖为主。全村年种植芋头.小黄瓜.角豆.毛豆等蔬菜2000多亩产量5000多吨。唐朝贡品石铭芋是本村特色产品,石铭牌芋头已通过国家绿色食品中心专家认证。石铭商标获
酥油
2023-12-13
酥油:酥油又称奶油,黄色,鲜牛奶倒入桶中,发酵成酸奶,用杵搅和和分离出白脂肪,滤去渣,放温火上熬,水蒸发
后
,待颜色逐渐由白变黄,冷却
后
,就变成了酥油。营养价值极高。书名:酥油作者:江觉迟类别:自传体小说出版社:甘肃人民美术出版社出版时间:2010年8月页数:3
台安炖大鹅
2023-12-13
台安炖大鹅:台安炖大鹅是采用水焯、翻炒
后
的鹅肉与快炒
后
的酸菜丝铁锅慢炖而成的菜肴。一菜多味、咸甜分明。充分发挥东北菜炖,酱,炒等主要特点。口感特点:酥香烂脆,酸菜色鲜味浓,明油亮芡,汤稠料足。
正宗盐焗鸡
2023-12-11
正宗盐焗鸡:选取本地嫩鸡,宰杀
后
除去内脏洗净晾干,然后用竹制草纸将整只鸡严实包好,埋入炒过的热盐堆中通过文火焗熟。取出
后
将其拆骨撕成丝肉片装盘,再配以姜油或麻油。皮软肉嫩,香气四溢,并有良好的温补功能。
野人狼酒
2023-12-08
野人狼酒:野人狼极品接待酒,此酒酒色微黄,摇动
后
久挂瓶壁,是由10年以上酒龄的基酒瓶装而成,据说一瓶这样的酒可以用来勾对500瓶左右的普通野人狼酒,开瓶
后
芳香四溢,沁人心肺,未尝先醉,是不可多得的蜀中好酒。
玉米蒸蒸
2023-12-04
也有在玉米面中掺入洋芋块、浸泡胀
后
的胡豆、豌豆等调匀
后
蒸食。
千家洞酿豆腐
2023-11-24
做法:把买回的豆腐切划为68小块,用竹片将小豆腐挖出1/2
后
,将配好的肉泥灌入,再将挖出的豆腐泥和蛋清敷上,再煎烤
后
煮或蒸食。
娘酒鸡
2023-11-12
娘酒鸡的制作方法是,将公鸡宰杀干净
后
切成小块放进锅中(鸡内脏亦可一齐放进去),加一些食油(最好是花生油),炒几分钟
后
,加入适
金牌烧猪
2023-11-08
金牌烧猪:金牌烧猪白土金牌烧猪,以斩肉不湿刀为特色,即一刀斩下去
后
,不留有油或水在面上。肥瘦均匀中猪通过腌制入味,明炉烧成,成菜
后
表皮金黄酥脆,肉质鲜温润,香糯而不腻口,肥肉入口即化,而瘦肉鲜咸香,酥脆无渣。
粉酥
2023-11-06
粉酥:粉酥用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮,包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅,填进雕刻着花纹图案的木模夯实
后
取出,经精心烤制
后
而成。口感甜而不腻,入口酥香,外形精致玲珑,为各家过节办喜事时必备的送礼待客之物。
汴京烤鸭
2023-10-16
制法1、将鸭子宰杀放血
后
,放在六七成熟的热水里烫透、捞出用手从脯部顺长向后推,把大部分毛煺掉
后
,放在冷水盆里洗一下
萧县面皮
2023-09-14
萧县面皮:是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,待冷却
后
切成细条,具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点,再辅以豆芽、菠菜、胡萝卜丝,调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料。拌
后
红绿相映,黄白互衬,色泽鲜亮
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