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5997
条
东阳童子蛋
2023-08-31
而小便的沉淀物在一段时间
后
,会形成结晶,这种结晶就等同
油氽紧酵
2023-08-29
紧酵,即指做包子面皮时,用酵母不多,经蒸制
后
膨胀松软程度低。因此,紧酵馒头蒸熟后虽不及一般包子软松膨胀,但一经油炸,却能继续膨胀,且能外脆内松,汁多味鲜。一般肉包
大排面
2023-08-29
3大排先洗净
后
擦干水分再用刀背来回切帮助肉软烂入味再提前用料酒蚝油生粉腌制一天。锅中倒油加入大排
南京六合牛脯
2023-08-28
其色泽美观,味道鲜美,香气浓郁,入口
后
鲜、香、酥、透、爽,咸中甜、甜中鲜、鲜中香、酥而不
沛县狗肉
2023-08-26
樊哙知原委
后
大怒,跑到河边,将那大鼋捉来杀了,与狗肉一同烹煮。不料狗肉烂熟后,鲜香十倍于初时。鼋
乾隆贡酥
2023-08-25
后
因战乱叠起,朝代更替,叶家烧饼不重
阜宁大糕
2023-08-24
先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起,在热锅里爆炒
后
筛净,让它又脆又白,然后粉碎成细粉;再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起,不断匀拌一昼夜,使米粉均匀窨水
雪松牌溏心皮蛋
2023-08-24
主要特点是去壳
后
蛋体完整,蛋白凝固为半透明体,呈茶绿色或棕褐色。较坚韧,有弹性,蛋黄为溏心,略带硬心。在蛋黄、蛋白中伴有松柏枝状花纹,食味清凉,须嫩鲜美,色、香、味
清真油麻饼
2023-08-24
制作工艺考究,制成
后
外脆、中粘、心甜。食用时逐层品尝,清爽可口,齿舌留香。中国盐城网提供(
富安酥儿饼
2023-08-24
相传,乾隆皇帝下江南品尝
后
,赞不绝口,一时酥儿饼美名远扬,甚至还成了富安人的骄傲。这酥儿
果冰
2023-08-23
注:1.消除果肉
后
的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁,一同拌在芒果丁内,既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。2.有的芒果较甜,果糖
金丝卷
2023-08-22
2.将3.5千克面粉加鸡蛋液(可加少许盐和水),和成鸡蛋面团,擀成大薄片折叠起来,切成细面条,刷上香油3.酵面发起
后
,对碱揉匀,搓成长条,按需要量揪成面剂,将面剂按扁。擀成中间稍厚的长方
清汤鹿尾
2023-08-21
清代江苏巡抚梁章钜在京城和广西品尝了此菜
后
,曾赋诗:寒夜何人还细切,春时此味最难忘。主料鲜鹿尾3条,
大烟叶
2023-08-21
个把月后需给烟打底叶、培根长;长出十来片叶子
后
,还需掐尖、打杈。到白露之前,烟叶长出蛤蟆纹时就可以摘
精品鹿鞭
2023-08-19
杀鹿
后
割取,除净残肉、油脂,风干备用。也可用鲜品。味甘、咸,性温。能补肾壮阳,益精。用于肾虚阳衰,精血不足,症见耳鸣眩晕,腰膝酸软,阳痿,或妇女宫寒不孕。可单用本品或配伍肉苁蓉、枸杞子之类煮粥食,或配巴载
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