搜 索
衡阳保卫战纪念馆
2023-03-06
衡阳保卫战纪念馆位于衡阳市高新技术产业开发区新桥管理处第七组。景区内主要建筑系清代记名提督、振威将军陆成祖（1838—1891年）于光绪七年（1881年—1887年）建造，距今已有125年历史
杜家客栈
2023-09-18
杜家客栈又称杜家大院为前店铺后居室的民居兼商业型院落。原为大财东杜宝山的居所。杜宝山三子杜立生为青帮头目，有钱有势，此处常为青帮活动场所，因此形成前店（商店）后栈居所。１９４３年曾被政府租用开银行。建国后曾先后作过城关区政府、金库、航运管理站
姜汁热味鸡
2023-11-30
姜汁热味鸡：先将净熟公鸡肉斩成块，分别用姜，川盐，葱花煸炒后，加入酱油、肉汤，烧约5分钟至入味后，再加入剩下的葱花，用湿淀粉勾芡，放醋，收汁后即成。这道姜汁味型菜，色泽黄亮，姜醋味浓香，鸡肉质烂细嫩，菜形丰腴大方
松鹤同春
2023-10-01
松鹤同春：松鹤同春主料:松花蛋20g、黄白鸡蛋糕各20g、火腿50g、酱牛肉120g配料：白萝卜160g、胡萝卜50g、黄瓜230g、冻粉20g、香芹10g制作工艺：1、冻粉加水煮化后倒在大盘内，凉透后即为盘底。2、松花蛋、黄白蛋糕该岛后在大盘中间摆出鹤的身尾
香辣牛肉干
2023-08-25
香辣牛肉干：用料:牛肉干120克,干辣椒、生姜、大蒜、花椒、香菜、料酒、熟白芝麻各适量；做法：1.牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段;2.热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要;3.下入牛肉干,炒至牛肉干边缘有
金钵红烧肉
2023-12-04
做法：将猪肉肥瘦搭配切成肉片，放入油锅内和姜丝翻炒几次，出香味后，加入料酒、香醋少许，生抽、盐适量，盖上盖小火焖15分钟后盛出待用。热油锅里放入洋葱片和大红辣椒片爆炒后，加少许盐，炒出
清远连山皇后山
2023-06-17
素有岭南美后第一峰之称的皇后山，海拔高达1405米，坐落于连山壮族瑶族自治县。据史料记载，明朝孝穆皇太后纪淑妃原名李唐妹，诞生于连山县，后因战乱被明朝军队召入皇宫，进京后授为女史得宪宗之宠并诞下龙子。死后贵体更化作皇后山峰险关，守护连山乡里
熟地瓜干
2023-07-02
选含糖量高的鲜甘薯贮放一段时间，待其充分糖化后，下锅蒸熟。出锅后放12小时待其凉固去皮后，用刀切成长条形，晾至半干，再进缸中捂半月左右，待地瓜干表面泛起一层薄薄的白霜后，即可食用。食之柔软甘甜，
北京豆汁儿
2023-12-03
北京豆汁儿：北京豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，是水磨绿豆制作粉丝或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后熬制成的，至今已有几百年历史。豆汁儿早在辽宋时期就已在北京地区盛行，是北京普通百姓的最爱，后因乾隆传入宫廷，成为宫廷饮品。北京豆汁儿还