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天门松涛
2023-08-10
天门松涛最大的特色就是井，最为有名的是圣井：人们常说高山有好水。大家看，这里的水高、美、奇、险、雅、顺壑而下，跌入大坑，大坑好似一个巨大的水井，也就是当年三王相会的地方，所以人们称之为圣井，这座山也被称为圣井山。这里有一井在绝顶之上，人迹罕至
十三碑亭
2024-11-25
十三碑亭位于孔庙第六进院落的东西两门之间，奎文阁后，专为保存封建皇帝御制石碑而建，习称御碑亭，亦即大成门前东西两侧院内。道南8座，道北5座，参差错落，两行排列。十三碑亭均为木构，呈正方形，重檐八角，彩绘斗拱
博罗车氏宗祠
2025-04-22
始建于明嘉靖年间，后毁于火。清乾隆元年（1836年）重建。祠通面宽20.2米、通进深39.1米，面积889平方米。平面布局为二进院落，依次升高。过殿面阔三间，进深三间，青石八角方柱，莲花柱础。过殿两旁有石栏杆
千家洞酿豆腐
2023-11-24
千家洞酿豆腐：千家洞酿豆腐，以千家洞毗邻的今观音阁乡和洞井瑶族乡最为典型。做法：把买回的豆腐切划为68小块，用竹片将小豆腐挖出1/2后，将配好的肉泥灌入，再将挖出的豆腐泥和蛋清敷上，再煎烤后煮或蒸食。
建水古井
2023-09-26
建水古井建水古井散落在古城各大街小巷，既有单眼井，也有二眼、三眼、四眼相连并存的，甚至还有十二眼井。一般来说，多眼井的井口是连环的，也有独立的。它们是如此的奇特，如此地让人思之悠然。最有名的大板井，它水味之美，冠甲全滇，有滇南第一井之说
罗锅酱肉
2023-12-17
罗锅肉制作方法非常讲究，是用带皮猪肉加花椒、八角、桂皮、丁香、草果、玉果等食材先用大火烧开后，在用小火中间翻肉两次，煮三小时出锅。其特点：酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。
新野卤牛肉
2023-10-15
新野卤牛肉：原料：肉桂6克、丁香3克、八角6克、草果1个、素油50克、鸡汤1500毫升、盐20克、姜5克、葱10克、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒适量。制作：1、整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的大块。2、烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出待用。3、把
水晶肴蹄
2023-08-23
水晶肴蹄：原料：去爪猪蹄膀100只（只重1500克），葱段250克，姜片125克，硝水（以1：166调制）3000克，明矾30克，粗盐13.5千克，绍酒250克，花椒75克，八角75克。制法：1、将猪前蹄膀刮洗干净，剔去骨（后蹄要抽去筋），用铁扦在瘦肉上戳一些
万历古井
2025-03-09
该井井圈上西侧镌有万历癸□□□□旦字样，证明此井为明万历年间始掘。在井圈东北侧另有阴刻隶体光绪壬辰重修；井圈东南侧阴刻隶体民国元年寅三监修；井圈东侧另刻1968年小修字样
九头马民居(九头马古民居)
2025-04-22
时代：清地址：中国福建省福州市长乐市鹤上镇岐阳村长乐市鹤上镇岐阳村福庭自然村，有一组清代民居建筑群，俗称九头马。这里三座青山坐北，七溪灵水汇南，东西紫微照应，迎面万亩平畴，龙潭晓瀑比邻，五峰岚横来朝。其建筑选址独特，围马建筑别出心裁，民间流传着不少美妙的传说
河北迁安民间美食与大理石长城的雄伟
2023-08-10
河北迁安民间美食与大理石长城的雄伟：河北省东北部的迁安市，境内历史悠久，春秋时期，属山戎令支国（支音同岐，令支城在今迁安城西）、孤竹国。周惠王十三年（前664年），山戎令支国、孤竹国被齐国所灭，被灭后地属燕国。齐桓公带领管仲在黄台山、伏龙山（今迁安境内）大战山