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千家洞酿豆腐
2023-11-24
做法:把买回的豆腐切划为68小块,用竹片将小豆腐挖出1/2
后
,将配好的肉泥灌入,再将挖出的豆腐泥和蛋清敷上,再煎烤
后
煮或蒸食。
娘酒鸡
2023-11-12
娘酒鸡的制作方法是,将公鸡宰杀干净
后
切成小块放进锅中(鸡内脏亦可一齐放进去),加一些食油(最好是花生油),炒几分钟
后
,加入适
金牌烧猪
2023-11-08
金牌烧猪:金牌烧猪白土金牌烧猪,以斩肉不湿刀为特色,即一刀斩下去
后
,不留有油或水在面上。肥瘦均匀中猪通过腌制入味,明炉烧成,成菜
后
表皮金黄酥脆,肉质鲜温润,香糯而不腻口,肥肉入口即化,而瘦肉鲜咸香,酥脆无渣。
粉酥
2023-11-06
粉酥:粉酥用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮,包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅,填进雕刻着花纹图案的木模夯实
后
取出,经精心烤制
后
而成。口感甜而不腻,入口酥香,外形精致玲珑,为各家过节办喜事时必备的送礼待客之物。
汴京烤鸭
2023-10-16
制法1、将鸭子宰杀放血
后
,放在六七成熟的热水里烫透、捞出用手从脯部顺长向后推,把大部分毛煺掉
后
,放在冷水盆里洗一下
萧县面皮
2023-09-14
萧县面皮:是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,待冷却
后
切成细条,具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点,再辅以豆芽、菠菜、胡萝卜丝,调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料。拌
后
红绿相映,黄白互衬,色泽鲜亮
平阳橄榄
2023-09-03
平阳橄榄:产品名称:平阳橄榄产品产地:温州产品特性:外形美观,品质佳美,味香,少渣,质清脆,无涩味,
后
味清醇产品简介:平阳橄榄栽培历史悠久,外形美观,品质佳美,味香,少渣,质清脆,无涩味,
后
味清醇。橄榄树结果年限有长,经济效益高,管理方便,深得果农欢迎。塘川橄
雪魔芋烧鸭
2023-08-25
制作方法:1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上,然后挤干水分备用用;将鸭子洗净
后
切成块,锅中水烧开
后
放入
山药排骨汤
2023-08-20
放姜片葱结,加黄酒,转小火,煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾
后
再转小火。半小时
后
加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。CCOTS美
松仁烧鹿筋
2023-08-20
做法:将鹿筋浸泡四个小时以上;油烧热
后
加入葱、姜爆香
后
加入鹿筋;鹿筋变软放入青椒、洋葱及松仁;勾芡,起锅。特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效。
蒲公英
2023-08-15
70年代
后
,人们已不普遍采食,只有每年春季蒲公英鲜嫩的时候,有一些人采集尝鲜。主要食法是洗净
后
蘸酱生吃,也可
鸡汤煮鱼饺
2023-07-01
鸡汤煮鱼饺:原料:土鸡、乌鱼、精肉馅、盐、味精做法:土鸡剁块炖汤待用;乌鱼治净去骨
后
将鱼肉切成连刀片,加盐腌制
后
取出包入肉馅。锅上火下鸡汤煮开后下鱼饺同煮5分钟即可。特点:鸡汤味浓、鱼鲜肉滑嫩。信息来源:武宁县委、县政府门户网站
洪泽湖马鲫鱼
2023-06-24
食
后
明目,补脑,肉质细腻、肉味鲜美。食用方法:常温水解冻
后
,水煮马鲫鱼、葱油马鲫鱼、浇汁鲫鱼等,都是别具风
土豆饼
2023-06-21
制作过程:1、土豆洗净蒸熟
后
去皮捣碎,加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀,加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥;2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷;3、煎盘烧热
后
加入
肇东水稻
2023-06-21
肇东水稻:水稻水稻原产亚洲热带,在中国广为栽种
后
,逐渐传播到世界各地。按照不同的方法,水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献,被誉为杂交水稻之父。水稻所结稻粒去壳
后
称大米或米。世界上近一半人口,都以大
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