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腊兔肉
2023-09-18
取宰
后
整兔置于米烧(锅入入米烤焦)锅内烤制而成。色泽褐红油亮,肉
后
干结细嫩,其味香甜浓郁。切块拌以生姜曲醋蒸煮,酸辣香甜,为下酒名菜。
拼三鲜
2023-07-26
锅内放鸡鸭肉汤,烧开,投入胡椒粉、白酱油、姜末、盐、料酒,放特制的绿豆粉皮,滚开
后
投入各种准备好的熟料;滚开
后
再放香菇、口蘑、笋片、香菜、味精,盛入海碗即成。
牛肉炖土豆
2023-06-21
牛肉炖土豆:牛肉炖土豆1、将牛腱切块
后
加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;2、坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色
后
,加入西红柿煸炒出汁,冲入适量开水炖20分钟,开盖后放入土豆焖10分钟,再加入洋葱,加盐、味精、白糖调味出锅即可。
细辛
2024-01-12
辽宁省自五十年代后期开始试验细辛野生变家种,七十年代
后
,人工栽培
后
的细辛已在辽东山区大面积推广。,细辛,细辛简介,振兴区特产
玉米饭
2023-11-28
就是将玉米粉洒上水,混合均匀
后
倒入蒸笼中,蒸成半熟时,再倒入筛子中,将玉米压碎,洒上冷水混合均匀
后
再倒入蒸笼中蒸熟。
北海沙虫
2023-11-25
含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干
后
食。有降血压、治湿、防癌作用。干制
后
炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高,在市场上十分畅销。(北海)北海沙虫,是来北海旅游的人们不能
甜酒汤丸
2023-10-29
它用糯米随水细磨、沉淀
后
精制成丸,用新鲜甜酒作汤,烧沸
后
将丸子投入汤中,待其浮起即可。此丸糯而不腻,落口消融,吃上一碗,其味无穷。
枣泥包子
2023-10-04
枣泥包子:枣泥包子先把枣煮熟
后
去掉枣核,再放入锅中焖煮至烂,搅成泥,倒入炒勺内,加入白糖,炒至糖熔化,再加入香油拌匀,倒出晾凉
后
即成枣泥馅。用枣泥馅做成包子,蒸熟即可食用。其特点:松软宜口,味美香甜,和胃健脾。
苦栗干
2023-09-24
食用时将苦栗子干,用开水浸泡
后
,(也可以放入锅内沸水中煮至完全软化
后
)捞起用冷水浇淋之后,可煮可炒,食用柔软爽口,别有风味。
雪里红炖豆腐
2023-06-21
雪里红炖豆腐:雪里红炖豆腐雪里红炖豆腐的由来:过去,农民将雪里红腌制
后
当作咸菜食用,后来农民将雪里红洗净去除盐份,加入豆腐(冻豆腐)炖
后
,感到味道别具一格,更加鲜美,流传至今。营养成分及作用:雪里红含有多种氨基酸和维生素,具有开胃、健脾、助消化等作用。豆腐含有
广南蔗糖
2023-12-19
广南蔗糖:蔗糖:1997年初广南县融资新建了日处理能力1500吨甘蔗的八达糖厂,并试车开榨成功,配套
建
设了八达、底圩、阿科三乡甘蔗基地。1999—2000年榨季,入榨甘蔗4510.6万公斤,产白糖3331吨。(广南县)
梧州山茶油
2023-11-20
梧州山茶油:山茶油山茶,俗称苦茶、
建
茶、白花茶,学名CamelliaOilferaAbel、英文名-OilteaCamellia,,四季常绿阔叶小乔木,是世界四大木本油料之一,是中国特有的一种纯天然高级油料。全国年产量仅为20万吨左右,极其珍贵。山茶籽其营养成
通江银耳莲子羮
2023-11-29
通江银耳莲子羮:菜品简介:清热
建
胃、护肝、解毒、降血压、促进睡眠,此羹采用通江段木银耳和优质莲子,经过古法熬制、慢火细炖长达三个小时的烹制,让银耳和莲子融合,爽口而清滑。
酸笋烩鱼
2023-12-15
其做法是,将鱼去鳞并除去内脏
后
煎黄,再将酸笋炒熟后放入水中,待煮沸
后
把鱼放入,并加入葱、姜、辣椒、花椒、味精等佐料即可上桌宴客。
河间芝麻花酥糖
2023-12-06
新中国成立
后
,酥糖业兴旺一时。八十年代初,河北省委书记高扬来河间视察工作,品尝河间芝麻花酥糖
后
赞不绝口,说:这
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