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6409
条
曲堤金
李
烤鸡
2023-07-03
曲堤金
李
烤鸡:曲堤镇金李家烤鸡始创于20世纪初期,距今已有近百年的历史。当今金李家烤鸡店已从金
李
家村搬迁到曲堤镇政府驻地(曲堤东街),经营人王兴山在前辈烤鸡技术的基础上加以发展创新,加工工艺更加独到。主要经过四道工序:选料,以家庭散养鸡为原料;腌制,用含有15
渝北歪嘴
李
2023-11-26
渝北歪嘴
李
:渝北区种植李子历史悠久。据原《江北县志》记载:境内李树散植,疏密不一,品种亦多。清代,复兴场大树坪、偏岩场乡间一带,所产李子,誉传远近。民国年间,兴隆、永兴(今永庆)、洛碛、张关、麻柳、龙安、隆仁、龙王等乡,李树尤为密集……解放后,李子盛产不衰……
李
市藜蒿
2023-07-18
李
市藜蒿:藜蒿,又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿,属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时,人们每年在清明节作为贡品进贡到南京,从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品,具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化,提高人体免疫功能等
李
溪特优石硖龙眼
2023-11-17
李
溪特优石硖龙眼:
李
溪特优石硖龙眼花东镇
李
溪村位于本区中西部的流溪河边,是区内著名的水果之乡。这里盛产荔枝、龙眼等水果。特别是这里出产的
李
溪石硖龙眼,经过科学实验,采用福建的优质石硖龙眼和本村的优质石硖嫁接,培育出特优的
李
溪石硖龙眼,比传统的石硖龙眼,果更大,
李
连贵熏肉大饼
2023-12-04
李
连贵熏肉大饼:
李
连贵熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食,再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食
贵定盘江酥
李
2023-12-12
贵定盘江酥
李
:盘江镇酥
李
为贵定县果树栽种面积最大、品质最好、产量稳定的水果品种,集中栽植在盘江河(又名瓮城河)上、中、下三个流域段。据考证现已有80年的栽培历史,当初是贵阳清镇小红岩一位姓孟的人家,为躲避土匪的追杀,举家逃避到贵定县盘江镇狮扑村七里长冲居住,同
李
市特种蔬菜藜蒿
2023-10-19
李
市特种蔬菜藜蒿:藜蒿,又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿,属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时,人们每年在清明节作为贡品进贡到南京,从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品,具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化,提高人体免
“保济丸”和
李
众胜堂
2023-11-10
保济丸和
李
众胜堂:佛山是岭南成药业的发祥地,大约在明中叶,已有专门制作丸药的店号,此后便逐渐发展,至清末民初,曾盛极一时,制作经营成药的厂家、店号多达六十余,品种数百,所产膏、丹、丸、散、茶、油、药酒行销国内外,远近驰名。就拿名噪全国、饮誉中外的
李
众胜堂药店来
保济丸和
李
众胜堂
2024-01-11
保济丸和
李
众胜堂:佛山是岭南成药业的发祥地,大约在明中叶,已有专门制作丸药的店号,此后便逐渐发展,至清末民初,曾盛极一时,制作经营成药的厂家、店号多达六十余,品种数百,所产膏、丹、
庐陵王黄酒
2023-10-23
庐陵王黄酒:唐朝黄帝
李
显被吴则天贬至陵州府后,所饮当地百姓的一种糯米酒,
后
李
显回京城做黄帝
后
,把陵州府糯米酒带回京城做御用酒,
后
被老百姓称着黄酒而得名。庐陵王,武则天之子——唐中宗
李
显。唐嗣圣元年(公元684年),唐中宗
李
显被贬为庐陵王,左迁房州(今湖北房县)
张秋炖鱼
2023-09-30
最早始于张秋南街
李
文端师傅之手,
李
文端过世
后
,其儿子
李
登诚继承父亲传统工艺,取名张秋炖鱼。由于
李
登诚膝下无子,祖传工艺被侄子
李
学敏所继承,一直延续至今。京杭运河漕运时期,雅号小苏州的张秋镇,繁华压两京,舟车似潮涌,河中鱼虾鳞如
寿宁油萘
2023-09-19
寿宁油萘:油柰,又称柰
李
、青布林,桃形
李
,为
李
的变种,黄绿色,品质极上,肉厚、质脆、清甜,单果重80120克,核小23克,可食率96%以上,可溶性固12%,成熟期7月下旬—8月上旬,耐贮运,常温条件下可贮1520天,冷存条件能贮2个月,定植
后
速生快长,23年即
正安豆腐干
2023-12-13
民国初年,川人
李
海清从四川带人生产工艺,在安场落户
后
,从事豆腐干生产经营,世代相传,至今已有80多年历史,又称
李
豆腐干。正安豆腐干精选黄豆作原料,浸泡磨浆,过滤去渣,煮浆加卤,凝聚入箱,压干成型。然后用
东京三酥
2023-10-16
三鲜莲花酥:相传北宋仁宗皇帝在位其间,宦官郭槐与刘妃勾结,用狸猫换太子陷害
李
妃,将其打入冷宫,
李
妃
后
含冤投身莲花池内而死,这件事为汉钟离、李铁拐、吕洞宾所知,三仙施展仙法,以
大良蹦砂
2023-11-30
后
经顺德
李
禧及后人的继承发扬和改进,逐渐形成了
李
禧记这个老字号。风味独特而为人推崇,继而驰名港澳、新加坡、马来西亚等地,是游客到广东必争购买的小食。中文名:大良蹦砂前身:成记油
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