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6409
条
米汤粉
2023-07-13
米汤粉:典故与台湾盛产大米有关,以米磨成粉
后
制成。手艺传自福建。风味热呼呼的汤汁,咕噜咕噜入喉而下的滑润米粉,造就了它朴实清爽、不造作的鲜甜滋味。浸泡在粗粗短短的米粉里的材料,是猪内脏和小菜。
薛师傅当归鸭
2023-07-13
改名
后
不仅扩大了店面,也变化出多种口味如麻油炒鸡心、人参鸡……惟有精工细做的传统没有变过。地址:府前路一段56号
南江土豆
2023-07-06
1932年,中国工农红军第四方面军从鄂豫皖向西实行战略转移到巴中
后
,经过浴血
袁州茶油
2023-07-01
建国
后
,政府十分重视发展油茶生产,从1954年开始,袁州就被列为全省发展油茶生产的重点县,1957年茶油总产达到277.5万公斤,比19
嘉定肉鸽
2023-06-23
嘉定肉鸽:嘉定从80年代中期引进世界著名肉鸽品种美国王鸽,经过科学饲养,这种肉鸽体形大、肉鲜美,其蛋白质含量在22%以上(乳鸽出壳
后
2528日体重可达500700克)。现在上海汇农实业总公司肉鸽公司每天可上市乳鸽2万多羽。
糌粑蜕
2024-01-10
制作方法:把糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红塘或白糖都一起放在搅拌盆子中,用手进行拌和,拌和均匀
后
根据需要可以作成各种形状。,糌粑蜕,糌粑蜕简介,林周县特产
樊记腊汁肉
2023-12-30
不用牙咬肉自烂,食
后
余香久不散。
宜川油糕
2023-12-29
宜川油糕:油糕又叫年糕、枣糕,由软糜子、大枣精制而成,经植物油炸
后
,其味清香细腻、香甜可口。食用时佐以白糖和粉汤,味道绝佳。油糕色泽金黄、细腻柔软,经久而不变色不变质,属天然绿色食品。信息来源:宜川县政府网
旗花面
2023-12-27
旗花面:据传清廷某皇后不食,张榜招厨,烹煮鸡汤伴以鸡蛋饼,切成菱花状,佐以香料,鸡油上飘葱花,细面些许,
后
即食。具有薄劲、光、稀、煎、汪、酸味出头等特点,风味独特。武功京官传至乡间,流传于今。
帕查麻枯
2023-12-24
再用一锅炼酥油,炼
后
倒入煮熟的面疙瘩中,加适量的红糖、碎奶渣搅拌既成。帕查麻枯味酸甜可口,油腻。
玉米窝窝头
2023-12-13
将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂
后
用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
广东红碎茶
2023-11-19
成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮
后
回甘。
海龙
2023-11-17
雌鱼将卵存于雄鱼腹部的育儿囊中,雄鱼把卵孵化
后
放出幼鱼,这是海龙特殊的习性。
宵米
2023-11-11
宵米:宵米采用精面粉和鲜鸡蛋混合
后
辗制成果皮,包上用赤肉、鲜虾仁肉、香菇、冬笋等十几种主料制成的馅料,经精工捏制成玲珑小巧的宵米胚,蒸熟后即成清鲜爽口、滑润郁香的小食。
蛋仔豆腐
2023-09-12
底部是一层薄薄的煎蛋,日本豆腐、西兰花、火腿等烧制、勾芡
后
铺于其上,粉嫩鲜翠欲滴的色调先是让人一饱眼福。日本豆腐的口感很特别。
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