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6409
条
湖笔
2023-08-30
尖:指笔锋尖如锥状;齐:笔锋撮平
后
,齐
葱油嫩鸡
2023-08-23
制法:1、先取当年嫩童鸡,宰杀、去毛、去内脏洗净晾干,焯水后用调味品腌制,浸泡加工
后
,蒸制成熟。将鸡斩成整鸡形状,兑葱油鸡汁,浇上即可。特点:口味清鲜,肉质鲜嫩。
罐虾
2023-08-22
制法:将大虾去头、壳、虾线,用盐、胡椒粉腌制
后
,放入鸡蛋、面粉抓匀,用
红焖肉炖干菜
2023-08-21
干菜,是将豆角、茄子、土豆等新鲜蔬菜凉晒成干
后
与猪肉一起焖,具有多种多种维生素和微量元素。
上甘岭水晶石
2023-08-20
当二氧化硅结晶完美时就是水晶;二氧化硅胶化脱水
后
就是玛瑙;二氧化硅含水的胶体凝
艾宕梨
2023-08-16
其特点是栽
后
结果早,果实黄褐色,单果重400克,最大的1440克,含糖量15—16%,酸味适中,果实外形美观,果肉白色,肉质细,口感好,品质上等,极耐贮藏
马粪石
2023-08-15
全年均可收集,将病马宰杀
后
摸其胃肠中有结石者,取出用清水洗净,晾干。产地:主产于河北、内蒙古、新疆、黑龙江、吉林、辽宁、云南、贵州及西藏等
乌海葡萄
2023-08-13
乌海葡萄:乌海市种植葡萄始于20世纪60年代,当时主要引进了无核白、龙眼等若干品种进行试验,引种成功
后
陆续建立了一批生产园并在庭院中同步发展。目前,全市葡萄种植面积2100多公顷,引入优良品种100多个。市委、市政府制定了有机葡萄生产基地建设的长远发展规划,因
子推蒸讲
2023-08-13
在发酵
后
的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面,上笼蒸熟而成。此外,还有头脑等,各地都有独特的风味小吃。
虎皮蛋
2023-08-12
虎皮蛋:主料:鸡蛋400克辅料:猪肉(瘦)75克青椒50克调料:酱油25克料酒2克盐1克香油10克白砂糖15克味精1克淀粉(豌豆)12克猪油(炼制)50克各适量虎皮蛋的做法:1.将鸡蛋5个放在清水锅里,用旺火烧开
后
,改用小火煮10分钟,取出,放在冷水里浸冷,剥
交城木耳
2023-08-11
新鲜时软,干
后
成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功
流尖和子饭
2023-08-11
工艺:1、水烧开
后
,将倭瓜、红薯、紫皮山药、小米、嫩豆角、嫩玉米粒先后入锅煮熟。2、将豆角、白面
玉米面发糕
2023-08-07
2、酵母融于温水中,混合均匀
后
倒入1中。揉成均匀的面团。3、将面团放入铺好屉布
碗坨
2023-08-07
先将荞麦面同猪血揉和,上锅熬成粥糊状,晾凉
后
,将它切成薄薄的三角块,在油锅中煎熟,即可。食用时再佐以芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等。
崇礼蘑菇
2023-08-05
崇礼蘑菇:野生蘑菇,经精制加工
后
称为口蘑,它营养价值高,含蛋白质3.74%、糖类3.51%、脂肪0.42%,纤维0.84%。另外含有锌、钙、磷、铁等矿物质和大量的维生素B和C,风味独特,已有300多年的加工历史。经这加工的成品口蘑色泽分明,形如伞状,个大肉肥,
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