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年糕烩排骨
2023-08-25
年糕烩排骨:主料:排骨手指年糕辅料:油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐,糖,鸡精,料酒,番茄酱做法:1排骨冲洗净
后
漓水;2辅料3锅中倒少许色拉油,将排骨放入多焙出油,4如图4就差不多了5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉6炒匀
后
放糖、料酒和酱油7加水(淹没
红菜汤
2023-08-22
正宗的俄式红菜汤一定要先用红菜头,格瓦斯放在罐中焖煮,煮开
后
再放入白菜、甜萝卜,煮烂
后
放入葱、蒜、
红烤全虾
2023-08-18
红烤全虾:主料是不除皮,只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒
后
,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。出锅
后
的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。
猪头肉
2023-08-09
美食做法1、将猪头治净
后
劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块,放入清水中,反复刮洗,去尽杂物血污
后
,放清水锅中焯水20分钟,再捞出洗净;2、将焯
和田甜瓜
2023-07-30
达到90%成熟度时采收,去皮去瓤切块
后
晾晒制成。②瓜脯:厚皮甜瓜去皮去瓤
后
切成条。用
西利柴把鸭
2023-07-21
制作:鸭宰净
后
,用水煮至烂度均匀,捞起放冷
后
,去骨,切成长方形块,原条芹菜开水捞熟,撕成线,把西利、香菇、冬笋切成片状。然后,把每一
银鱼羹
2023-06-22
银鱼羹:鱼羹为青浦区的名菜,做法:水烧开,先将银鱼用滤网在热心中快速川烫去腥,捞出香菇、红萝卜切丝、将葱、姜以热油爆香,放入香菇丝及红萝卜丝翻炒
后
,加入高汤煮开,加入银鱼煮开,太白粉调水
后
加入勾芡,加入盐及白胡椒调味,食用时滴数滴麻油及香菜末即可
玫瑰香米
2023-11-02
玫瑰香米:玫瑰香优质米品质独特,米粒晶莹透明,煮饭互不粘连,入口软硬适度,柔韧清香,食
后
回味无穷。
平凉蕨菜
2024-01-01
平凉蕨菜:蕨菜主要分布在沿吴山一带,具有组织柔软,鲜嫩、无污染、色泽绿等特点,盐渍加工
后
即可食用。
巴马油鱼
2023-11-21
特点:油鱼烹调
后
,骨刺细软,肉质鲜嫩,味道香甜,风味独特,深受人们的欢迎。
其蛋子
2023-06-16
其蛋子:其蛋子当地著名面食,将面和好
后
,切成条状或小块状,用油炸制,可以长期保存。
通天竹
2023-12-14
近代名人
李
根源先生《滇西兵要界务图注钞》定其为陇川特产之特产。但遗憾的是杉木笼人并不识无节竹,只把一种不发杈不分枝俗称麻竹的指认做通天竹。麻竹因最宜割可以拧竹绳打草鞋的竹麻而得名。但有节。只
东山猪
2023-11-24
又据东山瑶《盘邓
李
归阴祭单》记载光绪至民国三年期间老人归阴祭祀云:盘法团一双黄氏者三位家先祖坟一供度地主,行途社王庙以牲猪祭祀归安;盘法德家先祖
乐都藏香猪
2023-07-28
乐都藏香猪青海省海东市乐都区下营乡、城台乡、峰堆乡、瞿昙镇、蒲台乡、中坝乡、达拉乡、共和乡、寿乐镇、中岭乡、
李
家乡、1乡、芦花乡、马厂乡、高店镇、雨润镇、碾伯镇、高庙镇、洪水镇共19个乡镇现辖行政区域《海东市乐都区
炒肺片
2023-07-12
炒肺片:用面粉与辣椒等调料加水拌匀
后
灌满羊肺,煮熟后捞起,切片,加作料煎炒而成。
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