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炸馓子
2023-10-13
炸馓子：做法：用盐加200克水合面拌匀后，反复揉搓，随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入盆中，盖上湿面稍醒片刻。将醒好的面压成扁状厚1.5厘米，再切为1.5厘米长条，揉成与筷子大小后，将其放在抹好的油的盆中，每一盘一层刷一引进油以防粘连，待全部盘完后，用布盖
擀面
2023-07-29
擀面：青海的擀面有四种作法：一是长面，即面擀好后，切成长状，调以臊子叫臊面，吃这种面招待客，有长福长寿、长来往之意二是凉面，即面擀好后，切成细长条，煮熟拌上青油冷却即食三是旗花，又叫寸寸子，即将擀好的面（稍厚）切成２寸长条状四是麻食儿，即将擀好的面切成正方形后
英德走地鸡
2023-07-21
英德走地鸡：英德走地鸡属于清远麻鸡品种，其外形特征为一楔、二细、三麻身，烹饪后皮色金黄，皮薄肉嫩、鸡味浓郁、品后喉甘舌润。一楔指母鸡体型象楔形，前扼紧凑，后躯圆大二细指头细、脚细；三麻身指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色；三黄是指嘴黄，脚黄，皮黄。公鸡
益阳栖霞寺
2023-10-12
益阳栖霞寺位于城东七星岩下寿佛洞前。唐代名栖霞寺，明万历间重建名寿佛寺（庵），南明间浑融和尚扩建，复旧名。其时殿宇宏伟，结构逸致，有山门、大雄宝殿、准提阁、韦驮殿、阿难殿、环碧堂、修竹亭、白莲池、放生池、回廊等
牛背井
2023-05-03
牛背井清代，井栏青石质，腰鼓形，高38厘米，内口径43厘米，外口径60厘米，腹径（外）70厘米，上雕孤形线纹，有锁洞，口部绳槽较多。井壁为青砖圈砌，井深约5米，井台为水泥地，占地面积6.2平方米。保存较好，为周边居民生活用井。
观海寺
2023-06-23
观海寺，原名释加茅庵，俗名罗汉庙，乃佛教禅宗曹洞系之古道场。寺院初建何时不详，据碑文记载清道光二十一年由住持僧沙义老和尚募捐重建，并更名为西永丰寺。古刹历尽沧桑之变，到1951年寺院所有的建筑被拆除
九天观
2023-06-21
始建于南汉，明末邝露读书于观中，自号明福洞主，乾隆年间莫明星重建，名之九天观。现存建筑为民国时期修建。为砖木结构，四合院式布局，通进深26.4米，通面阔20.4米，占地2245平方米，建筑面积532平方米
洞口平溪江国家湿地公园
2023-06-15
湖南洞口平溪江国家湿地公园湖南洞口平溪江国家湿地公园地处洞口县，以对平溪江实施整体保护为原则，西与罗溪国家森林公园龙眼洞景区比邻，东与资江0汇，全长43.8公里，东经110°327～110°5153，北纬27°314～27°611。规划总面积981.6公顷
水府阁
2023-06-13
传为黄洞源黄道真二人闻道处，旧阁建于明末清初，万历年间改建，为三层砖木结构古典建筑，曾祀杨泗将军，毁于1961年。近年重修，占地1740平方米，高36.3米，为重檐歇山式四层楼阁
热水溪温泉
2023-06-13
热水溪温泉位于石门县中西部的维新镇境内，距县城62公里，毗邻龙王洞，与壶瓶山国家级自然保护区在同一交通线上，热水溪温泉水温及涌水量在全省居第四位，热泉质量是湘西北地区最好的：一是流量最大；二是温度最高；三是富含矿物元素