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彝族风味血大肠
2023-12-05
彝族风味血大肠:彝族风味血大肠彝族风味血大肠,血肠是凉山彝族地区最为普遍的一种食品,凡宰杀过年猪后,都要加工制作血大肠。把猪血、酒米、猪杂油用加上食盐、辣椒、花椒、木姜子面等调料佐料拌匀后灌进猪大肠,两头用细绳拴紧,放进开水锅里煮熟后捞起,待稍冷后切成节食用,
酸萝卜老鸭汤
2023-09-21
1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。经
山蕗野菜
2023-08-30
山蕗野菜:山蕗原是生长在高山上的野菜,经人们采挖后移植到大田作人工栽培。山蕗内含有丰富营养成分,并且有大量的维生素及矿质万分,是较理想的无公害蔬菜。该产品收割后,去叶剥皮杀菌装罐,加工后出口日本市场,在日本有较好的销路。今年干山镇种植面积1500亩,平均亩产2
凉碗托
2023-08-11
凉碗托:凉碗托此食品为偏关之独特食品,荞麦去皮后,磨成颗粒,当地名为荞麦生子。将荞麦生子手工捶成糊状,过细箩后,将糊状盛在碗里蒸熟,凉冷后切成细条,调醋、蒜、芝麻、黄瓜菜丝即可食用。凉碗托坚软件包可口,另有一番风味,夏天可消暑防热。民间自制食用。城里四季销卖,
宁德烤羊肉串
2023-06-30
宁德烤羊肉串:原料】羊后腿肉。【调料选用】酱油、辣椒粉、椒盐、味精、麻油。【制作及食用过程】1、羊后腿肉切成长方片,取十根银钎,一根穿七块羊肉。2、酱油内加调料拌匀3、把羊肉平排加在微火上烤,随烤随将酱油刷在肉上,并撒上椒盐,3分钟后,带内呈酱红色,用同样的方
正定熏肉
2023-06-12
正定熏肉:熏肉制作流程:①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的长方形,洗净后,用盐及花椒拌和一起,均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时,冬季约4小时),取出后洗净,用洁布吸干水,然后用铁叉平叉入肉内,然后将皮朝下,上炉烘烤,待皮烤焦后离火,抽去铁叉,
南茹戏台
2023-07-06
戏台石砌台基,面宽三间,进深六椽,单檐前卷棚歇山、后卷棚硬山顶,七檩后廊式构架,斗栱三踩单翘。戏台内后槽明间设屏风
大汲店古戏楼
2023-07-02
大汲店古戏楼始建于清光绪16年(1890年),位于江城乡大汲店村东西大街中段北侧,坐南朝北,高高的戏台,用巨型石材砌成,前明后暗,前低后高,前窄后宽,呈品字型结构。戏楼正中高悬盛世元音匾额一块,与后楼东西两侧墙壁上镶嵌着的古今通鉴,风雅遗音八个大字相映生辉
扬州山陕会馆
2023-04-02
位于东关街250号至262号的山陕会馆,是当时山西、陕西盐商在扬州设置的会馆,也是扬州最早的盐商会馆,原馆址在旧城南门街,后迁移至东关街,会馆占地面积5亩余,布局为前厅后宅,有后楼及花园,具有山西建筑的特色
开山古寺
2024-04-29
千年古刹——开山古寺位于云山镇政府驻地以西2公里处,云山中学后面的开山古寺,因唐天宝年间西域高僧到此开山而命名。后有玉蟾禅师驻锡此处,大雄宝殿后水井玉蟾井由此而来
温州中山公园
2023-11-18
浙江温州中山公园位于温州市区公园路,面积4.8公顷(水域1.52公顷),前接华盖山,后靠积谷山。公园于1927年2月,北伐军进入浙江后,温州各界人士为纪念孙中山先生筹款建造,1930年10月落成
净梵寺大殿
2024-07-31
创建于宋嘉祐八年(1063年),后历代均有修葺。
转面
2023-08-08
转面:将碱、盐溶于水中和面,用擀杖压出光亮后,抹以植物油,醒30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美,光滑可口。
松江天马山深坑
2024-03-13
松江天马山深坑是人工采石遗迹,自1950年开始采石,将原来地面上的小山采完后,到2000年挖出近70米的深坑,深坑面积近36800平方米,围岩由安山岩组成,后来收集雨水后成为深潭
牛王庙古文化遗址
2023-08-26
牛王庙古文化遗址,位于县城东北13公里后张楼村西北350米处。原为台地,后被削平,曾建有牛王,0中被拆除。遗址南北长60米,东西宽45米,计2700平方米,文化堆积层2.4米,距地表3米