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庐陵王黄酒
2023-10-23
庐陵王黄酒：唐朝黄帝李显被吴则天贬至陵州府后，所饮当地百姓的一种糯米酒，后李显回京城做黄帝后，把陵州府糯米酒带回京城做御用酒，后被老百姓称着黄酒而得名。庐陵王，武则天之子——唐中宗李显。唐嗣圣元年（公元684年），唐中宗李显被贬为庐陵王，左迁房州（今湖北房县）
白酸酸汤
2023-07-08
白酸酸汤：白酸酸汤白酸传统的白酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成，快速简单的白酸是将面粉用作发面的300克老面搓细后放入盆中，加入5千克清水，充分溶解后倒入锅中置火上，边加热边搅拌，再将100克糯米粉（也有用玉米面、黄豆面的）用清水调匀后倒入锅中。待锅中汤汁烧
凉鱼
2023-12-30
凉鱼：用凉水将面和成面浆，在锅里烧些开水，等水沸后将面糊慢慢倒入锅内，边倒边搅。（也有直接面浆放在锅里烧开）直到面糊粘度达到要求（冷确后成团）后将其倒入盆或碗内冷却，即成搅团。或趁热时将面糊从多眼的器具（箅子或漏盆）里漏过，下面用放有凉水的盆接着，这时漏下去的
搅团与凉鱼
2023-10-14
搅团与凉鱼：用凉水将面和成面浆，在锅里烧些开水，等水沸后将面糊慢慢倒入锅内，边倒边搅。也有直接面浆放在锅里烧开）直到面糊粘度达到要求（冷确后成团）后将其倒入盆或碗内冷却，即成搅团。或趁热时将面糊从多眼的器具（箅子或漏盆）里漏过，下面用放有凉水的盆接着，这时漏下
陕北油糕
2023-07-26
陕北油糕：由软米、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。米糕主要由糜子做原料制作。糜子有软硬两种，去壳后性粘者叫软米，性硬者叫黄米。制作时把软米和黄米按四六比例兑在一起，在水里浸泡一夜后捞出，在碾子上推压成面，蒸熟后吃，这叫甜糕。往甜糕里放枣者叫
成都文化公园
2023-11-04
文化公园位于成都市琴台路，于1951年在原二仙庵旧址上改建而成，占地面积150亩。文化公园是以举办各种文化活动为主的综合性公园，园内有各种花卉、盆景、奇树异草。每年举行的成都灯会和成都花会闻名中外
粤汉铁路株洲总机厂筹备处
2023-06-10
粤汉铁路株洲总机厂筹备处旧址位于石峰区田心社区。始建于1936年，1946年建成。平面呈飞机形，红砖砌墙，红平瓦屋面，前栋带天窗，为单层砖木结构，整体造型端庄大方，外立面简洁美观，采风通光良好，是一座典型的苏式建筑
玉皇阁及文华书院
2023-05-03
始建于明代，清同治八年（1869年）毁于战乱，清光绪元年（1875年）在玉皇阁旧址上创建文华书院。清光绪二十六年（1900年）重建玉皇阁。玉皇阁与文华书院并存，分立左右。玉皇阁始建于明，清光绪二十六年(1900年)重建