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油爆红螺
2023-10-09
油爆红螺：海螺属海生软体动物，种类繁多，常见的有红螺、香螺、马蹄螺、玉螺、荣螺等。辽东半岛多出香螺，山东半岛以红螺为多。海螺肉质鲜嫩，细腻可口，能做多种风味菜肴，如红烧海螺在山东省首届鲁菜大奖赛上被评为个优秀菜之一。锅内添大锅油烧至九成熟时，放入海螺一冲，捞出
酱爆螺蛳
2023-09-05
酱爆螺蛳：螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。螺蛳一般在清明节前后就可食用了，据说和吃马兰头一样是可以明目的。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚，极其入味，鲜味浓烈，约上三五知己，于习习晚风中大喝黄酒，大啖螺蛳，实在是一大快事。
人和吕氏祠堂
2023-09-07
吕氏祠堂：位于通济镇人和村，建于清代。保护范围：东至东厢房屋檐滴水外缘，西至西厢房屋檐滴水外缘，南至门厅屋檐滴水外延5米，北至正厅屋檐滴水外延5米。建设控制地带：保护范围外延5米,人和吕氏祠堂,人和吕氏祠堂简介,人和吕氏祠堂德阳市中江县人和吕氏祠堂旅游指南
宛田冬笋
2023-07-23
宛田冬笋：宛田冬笋产于临桂县宛田山区。外观呈圆锥形，壳有黄色绒毛，个头饱满，色泽金黄。以肉质细嫩、爽口清脆、柔软细滑、味道、味道鲜美、香气扑鼻著称。由于其营养丰富，含有多种维生素及氨基酸成份，并含有一种白色的含氮物质，其与多种肉类烹调后味道特别鲜美，被益为食蔬
青岛油爆海螺
2023-10-11
青岛油爆海螺：海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味，被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。该菜品的特点是：鲜而不腻，嫩猾酥软。原料：带壳鲜螺1000克，水发木耳1
油爆石拒
2023-09-21
油爆石拒：油爆石拒石拒属章鱼科，学名长腕蛸，平潭叫做石遇。秋冬常穴居近海水域沙泥岩礁处。平潭苏澳镇一带乡民多用钓具诱捕。食用时，用木砸数百下，待肉质松软，将其脚切成横断面小段，用旺火重油爆炒，肉脆味丰。民间烹调的石拒羹，亦清醇可口。
许氏男女祠堂
2023-08-11
许氏男女祠堂位于奉新县赤田镇罗塘村下罗组，属清代建筑。该宗祠颇为罕见，砖木连体宗祠结构，左为男宗祠，较大，面阔18.3米，进深47.8米；右为女宗祠，较小，较矮，面阔11.1米，进深47.8米。祠堂内大梁及修造碑刻上均有重修明确纪年，为道光二十七年建
红一方面军后方医院旧址—范家祠堂
2023-05-14
红一方面军后方医院旧址—范家祠堂公布时代：1930年保护级别：省级文物保护单位公布编号：430181—0253公布地址：浏阳市小何乡类别：近现代重要史迹及代表性建筑公布机关：湖南省人民政府公布日期：2011.01保护范围和建设控制地带：2011年01月24日
中共后东特委驻地、《星火报》旧址
2023-06-19
中共东江后方特别委员会（简称后东特委）、《星火报》旧址位于东源县黄村镇永新文秀塘。1941年2月，经省委批准，在龙川县水贝成立了中共东江后方特别委员会，特委书记梁威林，组织部长张直心，宣传部长饶璜湘，青年部长李汉兴（张日和），妇女书记李静芬（后徐英）
蒜仔爆梅花鹿肉
2023-11-17
蒜仔爆梅花鹿肉：蒜仔爆梅花鹿肉蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香，而且非常细嫩并且带有微辣，菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。该菜主料选用新鲜梅花鹿肉。辅料为野山菌、竹笋、干辣椒节、蒜仔、调料。将鹿肉制
新蔡宋氏祠堂
2023-08-30
宋氏祠堂始建于明嘉靖年间，后焚于兵。清康熙二十七年（1688年）重建，嘉庆十六年（1811年）重修。宋氏祠堂由大门、石旗杆、卧隐堂、南厢房、迎晖堂、含元楼等建筑组成，占地面积1000余平方米，祠堂座西朝东，主体建筑迎辉堂座西朝东，为宋氏祠堂祭祖之地
姑田宣纸
2023-09-16
姑田宣纸：姑田宣纸，据史料记载：明代天启六年（1626年），该县姑田镇元甲村人氏蒋少林到邵武县禾坪乡向当地人学习造纸技术，花了三年掌握了蒸煮竹丝、天然漂白、打浆方法和造纸、烘干等工艺过程。回乡后，他利用当地出产的大量毛竹，加工成青丝，并经多次试验，试制成功天然