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塘缀将军茶
2023-11-04
相传张炎将军自小青睐南埇茶,戒马一生,也常带南埇茶转战南北,自张炎将军牺牲
后
,为了纪念将军的丰功伟绩,塘人民把南埇茶叶尊称为将军茶。东汉的《神农本草》记载:茶叶含有与人体健康密切相关的
杨板腊豆腐
2023-10-31
将已做好的豆腐切成四方块状,放人清水中紧好
后
捞出凉干,撒上盐经熏
毛狗肉
2023-10-28
宰杀
后
,用稻草火烫毛,丙把金黄油亮的整条狗放在流水中洗净,开
落口溶乔饼
2023-10-27
落口溶乔饼:双峰落口溶乔饼,选用优质杂柑,经筛选、去皮、压水、除籽、漂浸、蒸煮、上衣
后
白绒厚薄匀称,用手一拈,能印出指印,味甜细腻,落口消溶,因而得名。落口深乔饼,还具有防泻、顺气、止咳、益脾肺、治疗支气管炎、肺气肿等药用功效。落口溶乔饼,发端甚早,早在一0四
崇阳野桂花蜜
2023-10-22
古时曾称石蜜、岩蜜、冬蜜,
后
因蜜蜂所采之花似茶花,又名茶花蜜。1964年经省委农工部鉴定,其蜂蜜所采之花为山茶科的铃木花,铃木的枝、叶与花的姿色、香气酷似桂花,故更名为野桂花蜜。崇阳野桂花蜜的生产至今
楠竹
2023-10-22
北洋军阀在汀泗桥失败
后
,向北退守咸宁城,由于时遇汛期
焌米茶、火烧粑
2023-10-19
焌米茶一般凉
后
食用。大米在炒制过程
辣椒砖
2023-10-16
制作方法:椒干去蒂,芝麻除杂浸润炒制,用手工或机械粉碎,加入甜酱,揉和成团,兑入麻油,分团压成饼状,入模匀切成型
后
,加包装(
灵宝线椒
2023-10-15
线椒主要用以位食调味,果实因小如线,晒干
后
光州贡面
2023-10-14
光州贡面以精粉和芝麻香油为主料,下适量食盐、明矾等佐料,面揉合均匀后上架拉制,制成
后
的贡面条细如丝,光泽如银,清馨袭人。贡面的绝妙之处是每根贡面虽细,但皆为空心,呈细
郸城宁平公主麻花
2023-10-13
具有落地即碎,火点即燃,香而不腻,酥脆可口,食
后
无渣,久放不霉不软
窝洛子缸
2023-10-10
当地人于明朝时即利用这一优良粘土烧制碗、盆、罐等器皿,颇受用户欢迎;
后
又用这种粘土制做储粮盛水
乳山小伏虾
2023-10-09
乳山小伏虾:据一些民俗学家考证,虾类海产品经腌制
后
能够生吃的,全国唯有乳山的小伏虾。小伏虾属于磷虾族系,全世界海洋的深水区、浅水区都有它们的族亲。而为什么只有乳山小伏虾能够生吃呢?是产地特殊的原因。小伏虾与乳山的著名贡品秦米同在一个产地。在这个区域内生长的磷虾
鸡鸭和乐
2023-10-09
鸡鸭和乐:和乐是潍坊传统名吃,据说起源于山西、陕西,
后
经北京传至潍坊,由历史上的河漏演变而来。河漏是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、憨肉和小调料的卤子,用期谐音取名和乐,因卤子以鸡鸭
沂州木瓜
2023-10-06
沂州木瓜具有三千多年的悠久历史,经当地人民群众的辛勤培育,现集入药、观赏、饮食于一体,
后
经商标注册为沂州木瓜。《本草纳目》记载:木瓜性脆,可蜜渍为果,去子蒸烂,捣烂入蜜与姜作煎,冬日饮尤付佳,《齐民药术》记载
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