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向国故城
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654
条
葡
国
鸡
2023-07-13
葡
国
鸡:葡
国
鸡,是澳门最具代表的菜之一。葡
国
鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。它是全套葡
国
菜的主菜,一般与佐餐酒配合则风味更佳。葡
国
菜的传统风格偏浓郁,而经典菜式澳门
护
国
莱
2023-11-14
护
国
莱:护
国
莱是用番薯叶为主料的。关于它的由来还有一段传说。相传,南宋帝南逃至潮州的一座寺院里,饥饿难捱,僧人本想作点丰盛的饭菜款待他们,无奈寺中也无好菜。最后只好到后园里摘了一把软嫩的番薯叶烹成羹汤奉上。宋帝吃后得以解饥,赐封为护
国
菜后来此菜传到市肆,经名师
护
国
菜
2023-11-11
护
国
菜:护
国
菜是潮州名菜,相传在公元1278年,宋朝最后一个皇帝――逃到潮州,寄宿在一座深山古庙里,庙中僧人听说是宋朝的皇帝,对他十分恭敬,看到他一路上疲劳不堪,又饥又饿,便在自己的一块番薯地,采摘了一些新鲜的番薯叶子,去掉苦叶,制成汤菜。少帝正饥渴交加,看到
葡
国
鸡
2023-12-07
葡
国
鸡:葡
国
鸡是澳门的代表菜之一,正是澳门土生葡
国
菜里的经典,橄榄油和黑水榄是属于葡萄牙的,咖喱是印度的味道,椰浆有泰国的风情,鸡又是粤菜的标志。一盘菜融汇中西,成为澳门特色菜。烹饪方法和配料都是葡式的,将鸡肉、土豆、洋葱、鸡蛋、西红柿配以咖喱粉烩烧而成,材料
阿
国
豆浆
2023-07-14
阿
国
豆浆:老板陈清
国
在10年前刚推出黑豆浆时,总会有客人这样询问,黑豆浆?、豆子没洗干净吗?,但当黑绿色的豆浆端上桌后,微苦带甜、入口香浓的滋味,总让人一饮而尽。黑豆浆以进口黑豆制成,由于硬度颇高,研磨不易,加上成本高,所以价格也较贵;不过据说黑豆浆不像黄豆性
国
胜茶叶
2023-12-07
国
胜茶叶:在盐边县
国
胜乡屹立着攀枝花市海拔最高的山——百灵山。过去,这里并不产茶。上世纪七十年代,一位农艺师见百灵山山峦起伏,云雾缭绕、溪涧交错、土地肥沃、气候温和、雨量充沛,是名茶生长的宝地,于是就从云南引进茶苗进行种植。虽然由于种种原因,种茶没能在这里形成
故城
龙凤贡面
2023-08-03
故城
龙凤贡面:龙凤贡面是故城县特产,主要产地在故城镇.龙凤贡面也称龙须凤尾贡面,因面条匀净细长,状似龙须,并曾作为宫廷贡品而得名。传说一:
故城
龙凤贡面分圆条和扁条形两种,圆条细而长,中间有孔,称龙须面;扁条平而直,薄如纸,称凤尾面。此面起源于明朝,为衡水故城镇
充
国
香桃
2023-11-30
充
国
香桃:充
国
香桃,四川省西充县特产,中国地理标志产品。西充县位于四川盆地偏北部,属川北浅丘地带,气候温和,降水丰富,无霜期长,土地肥沃,物产丰富,对水果的生长十分有利。所产香桃以其香、甜、脆的独特口感,远销成都、重庆等地,在川东北水果市场有较高的美誉度。充
国
国
胜老腊肉
2023-12-06
国
胜老腊肉:
国
胜老腊肉是四川省攀枝花市盐边县
国
胜乡的特产。
国
胜老腊肉瘦肉红润、肥肉白嫩,食用时香气扑鼻,入口不粑不硬,软绵干香,是老少皆宜的菜肴。有谁知道,
国
胜乡大笮山中的猪,过的是什么生活?他们吃的是中草药,喝的是矿泉水,住的是深山修仙居,长得白白胖胖的,生
葡
国
酒
2023-07-12
葡
国
酒:葡
国
酒在世界上很有名气,在澳门的主要有清白酒、白酒、红酒、香槟和砵酒几类,其中以清白酒最为著名,有皇冠清白酒和皇冠露些酒,前者适合食用海鲜、鸡肉、冷饮等饮用,而后者则较为清淡含有果味,可作餐前酒或配味道较浓的菜式;另外的白酒有皇冠碧加白酒和皇冠百得天使
萧
国
圣桃
2023-06-27
萧
国
圣桃:萧
国
圣桃是萧县圣泉乡郑腰庄村真郑安新于1981年发现的一棵自然实生株,在萧县农技推广中心参与和指导下,经多代无性繁殖,成为一个性状稳定的中晚熟挑新品种,经安徽省科技厅组织鉴定,于2001年9月22日,正式定名萧
国
圣挑。该品种一是树势中庸,结实力强,一
国
鸿红烧肉
2023-07-01
国
鸿红烧肉:这道菜式一道地道的地方菜,倍受食客的喜爱,此菜色泽红亮,油而不腻,回味悠长。信息来源:南昌县人民政府网
葡
国
葡萄酒
2023-07-13
葡
国
葡萄酒:葡萄牙的葡萄酒可是闻名全世界的,在购买以前可以先去葡萄酒博物馆,学会区分来自douro或来自alentejo等不同产地的葡萄酒,区别青葡萄酒和红葡萄酒,品尝质量上乘的波尔图甜酒等知识。全澳门所有的超级市场,甚至小店铺,都出售葡萄酒。在码头、机场以及
护
国
陈醋
2023-12-03
护
国
陈醋:该产品是泸州传统的名特产品之一。该产品主要用麸皮、大米作原料,以当归、当参、人参等100多种中药为配方,通过传统工艺制成,具有独特的浓厚衬香、酸味醇厚、回甜爽口、余味悠长、久存不腐、陈香更佳的特点。
故城
龙须凤尾贡面
2023-08-03
故城
龙须凤尾贡面:龙凤贡面也称龙须凤尾贡面,因面条匀净细长、状似龙须,并曾作为宫廷贡品而得名。龙凤贡面起源于明朝,为故城镇齐氏始创。制作龙凤贡面最有名的是
故城
西南镇齐纪修所开的齐福源挂面坊。齐纪修16岁学做挂面,他吸收诸家挂面工艺的特长,不断研究、总结,产品的
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