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向警予同志纪念馆
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枣沫糊
2023-07-26
枣沫糊:枣沫糊~~~~只听一声吆喝,立即就有许多老人和小孩
向
卖枣沫糊的担子奔去。这是笔者于20世纪50年代中期,在古城西安经常目睹的一种情景。这枣沫糊,就是驰名西安的一种物美价廉的风味小吃,因其以红枣为主要原料而得名。说到枣沫糊的来历,在关中地区流传着这样一个
碗仔翅
2023-07-12
在从前,不少小贩
向
酒家拿些零散的鱼翅(俗称翅头翅尾),加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜
贡山大额牛
2023-07-10
体躯高大,肌肉沿肩部隆起至背中央,丰满厚实,角
向
两侧平伸后略向上弯,四肢短劲,蹄小结实。成年牛约重440公斤,主要供
成都白鸡
2023-07-07
主尾羽发达,微
向
背部翘起。雏鸡
九龙金枣
2023-12-31
九龙金枣:宁县九龙金枣又名宁县晋枣,已有两千多年的生产历史,《诗经》和隋唐史志中均有记载,曾以地方特产
向
朝廷进贡,因之得名。其枣梭状圆隆,个大、皮薄、色玫、肉厚、核小、味甜。鲜食脆酥醇甘,适口性强。加工而成的金丝蜜枣、金枣罐头、金枣酒等产品色亮形好,品质优良,
菠菜面
2023-12-31
今天强烈
向
大家推荐一种被我们忽视的小吃——关中菠菜面。这种特别的面条的作法如果追溯其起源,唐代的槐叶冷淘当为其滥觞。以上记载看,这槐叶冷淘是采青槐嫩叶捣
“透心红”胡萝卜
2023-12-25
村民像念广告词一样
向
记者说,在仓颉庙地盘上长出的
岐山挂面
2023-12-25
在清光绪时期是
向
皇室进贡的地方名产之一。一九三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会
牦牛肉火锅
2023-12-23
《吕氏春秋》曾记载肉之香美,牦
向
之肉。可见牦牛肉由古到今都是肉中的极品,尤其进入秋季,能够吃到青藏高原温补的牦牛肉
遮放米
2023-12-15
遮放米:德宏潞西县的遮放米,色泽白润如玉,煮饭香软适口,煮粥粘而不腻,营养价值极高,堪称色香味俱佳的米中珍品,远在清代就曾被列为
向
清朝廷进贡的贡米。遮放米产于潞西市遮放镇遮放盆地,色泽白润如玉,米饭清香可口,软滑适中,粘而不稠,泠不回生,营养丰富。自元朝始,被
麻糖水
2023-12-14
麻糖水:麻糖水麻糖水是德江人用大米、玉米或薯类等蒸煮发酵装坛精心制作而成,全县乃至周边几县
向
仅有德江产出。麻糖水酒精度一般在15度左右,糖度在35度以上,土家人在农忙时署热天喝两碗麻糖水,既解口渴,又提神充饥,亦称麻糖水为土茅台。麻糖水的营养价值不低于的啤酒、
野里烧饼
2023-12-07
野里烧饼以清香麻油,生猪肉油和细白麦面为主料,制成圆形,内有葱花、猪油,外涂撒饴糟、芝麻,贴入特制半圆形口
向
下锅内,下以木炭火烘烤,色泽枣红,质地焦酥柔
山庄卤猪手
2023-10-24
据悉,目前全市已有30多家餐饮业主
向
市烹饪协会提出了评审宜昌名菜的申请。山庄卤猪手具有色泽红亮
莱州湾鲈鱼
2023-10-08
海岸线属于淤泥质海岸,除黄河不断
向
湾中输送泥沙外,还有胶莱河、潍河、白浪河、弥河等带来的泥沙,致使
徐家吊炉烧饼
2023-09-28
创始人徐
向
清(1893——1973),一生善做各类面食及小吃,且每做必精,每做必火。他在不
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