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君埠黄公略旧居
相关特产共
156
条
糟蛋
2023-12-05
糟蛋:习称叙府糟蛋,为清同治中(1860年左右)今市郊菜坝乡张竹
君
所创制,是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序,主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。糟蛋的主要特点是蛋质细嫩柔和、蛋黄殷红、蛋白橙黄、醇
宜宾叙府糟蛋
2023-12-05
宜宾叙府糟蛋的来历:PMJ叙府糟蛋为清同治中(1860年左右)郊菜坝乡张竹
君
所创制,是将鸭蛋浸泡于配
白沙油鸭
2024-01-07
相传在明清时期,虎门白沙设立盐
埠
,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧,创出别具一格
白湖莲藕
2023-10-21
白湖莲藕:在应城东南的郎君、长江
埠
地区,清水湖、东西汊湖成片水面万亩有余。湖中盛产莲藕,尤以白湖莲藕最为著称。至今已有300多年的产出历史。白湖莲藕,又名双白莲,简称白湖藕,或白莲藕,是白湖地区清澈的湖水,千百年疏软深厚的底泥淤积而培育出的特有品种,具有生长期
线穗梨
2023-10-09
线穗梨:昌邑线穗梨是一个地方良种,原产地昌邑市李家
埠
镇黄辛村,有百余年的栽培历史。线穗梨果实纺锤形,10月上旬成熟,平均单果重530g,最大单果重1250g,采收时呈黄色,果点小,贮藏一段时间后渐变成金黄色,石细胞少,果肉白色细腻,品质上乘。果实硬度大16.5
黄川草莓
2023-08-25
黄川草莓:黄川草莓产地范围为江苏省东海县黄川镇、石梁河镇、白塔
埠
镇、石榴镇、安峰镇、双店镇、桃林镇、横沟乡、驼峰乡9个乡镇现辖行政区域。一、品种明宝、红颜、章姬、宁玉。二、立地条件土壤类型为褐潮土,土壤质地为沙壤土,土壤pH值6.5至7.5,土壤有机质含量≥1
叙府糟蛋
2023-12-05
叙府糟蛋:糟蛋习称叙府糟蛋,为清同治中(1860年左右)今市郊菜坝乡张竹
君
所创制,是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序,主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。糟蛋的主要特点是蛋质细嫩柔和、蛋黄殷红、蛋白
纪山米
2023-10-23
纪山米:纪山米产于古楚都所在地的荆州区川店、马山、纪南、八岭山、李
埠
等地,因其灌溉水源为纪山泉水而得名。据清乾隆《江陵县志》记载:潭石车黯黑,一泓青碧,不涸不盈。自古以来,当地农民用此水灌溉稻田,稻谷米质青润如玉、清香可口,具有较高的蛋白质和纤维素,并含有锡、
砂子馍
2023-10-21
砂子馍:砂子馍是长江
埠
特有的面点小吃。砂子馍做得最好的要数喻连苟。他做的砂子馍掰开后,能清楚地看见里面的一层层酥,竟有五六层之多。别人做砂子馍是用猪油,他用麻油,而且他在和面时特别讲究风向。他每天半夜起床和面,总是观察一下风向,若是南风,就少加点水把面和干;若
枞阳媒鸭
2023-09-07
枞阳媒鸭主要分布于安徽省安庆市枞阳县的官
埠
桥镇、枞阳镇、会宫乡、老洲镇等地。据考证,枞阳媒鸭的养殖已有700多年的历史。该品种具有可野外放牧、觅食力强
土索面
2023-08-31
明朱元璋带兵路宿女
埠
真教寺,夜食此面,开胃增食,消烦安神,龙颜大悦,故而得名。至明成化年间,大教育家章枫山致仕回乡,登门求教者络绎不绝,为尽地主之宜,以索面飨来客,客
福源馆小吃
2023-06-20
因得老船厂水旱码头之地利,以香茶招客,,有美食邀宾,生意渐隆,始立字号
埠
源馆。后于1850年(清道光三十年)有一个号称俊六大大姓吴的
天保茴油
2023-11-21
以八角树叶熬蒸而成,因民国年间,凡出售香港名
埠
均标天保牌(即原县名)商标而得名,曾有法国香水没有天保茴油不香之说。天保茴油具有凝固点高、折光性好、含脑率高、香味浓郁、纯正等特点,具有杀菌、健胃、驱风,祛痰、止咳、治疗神经
靖港米粉
2023-11-03
何况靖港又是稻米囤积和集散之米
埠
,会吃的靖港人又焉能不被看重?靖港米粉,算来已有数百年历史。旧时靖港最有名的米粉
马宣寨大米
2023-10-15
据说,马宣到都城南京面
君
时路过家乡,便带着本村藕田荷塘里所产的菡香稻米献给朱元璋
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