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君恩山重石刻
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3228
条
芦柑
2023-12-07
其果形高扁圆或扁圆,单果
重
110-150克,果皮橙黄色或黄色,有光泽,易剥离,囊瓣肥大,汁胞大,汁多味浓,脆嫩爽口,品质极佳。
大五星枇杷
2023-12-04
五月中旬成熟,果大色鲜,果形端正,单果
重
50—100g,平均68g,可食率72.3%,果实汁多味甜,是目前大面积推广品种,树势中等,早结丰产。(仁寿县)
密本南瓜
2023-11-23
该品种为粮菜两用瓜,瓜型美观,肉质细腻硬实,营养丰富,风味颇佳,一般单果
重
1.52.5公斤,耐贮运,常温贮藏期5个月以上。(邕宁)
广东红碎茶
2023-11-19
成品外形细碎,形成颗粒,
重
实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
太城四号批杷
2023-09-21
太城四号批杷:单果
重
4050克,果质优,甜酸适口,味佳,可溶性固形物占1011%,含糖量8.31%,含酸是0.49%,维生素丙7.3毫克/100毫升,果肉细嫩,纤维少,极宜鲜食;单核率72.6%,每粒果平均果核1.4粒以下。果肉特厚,平均厚1.21.25厘米,
大马哈鱼子
2023-06-21
每条大马哈鱼都有六七斤
重
,肉厚而刺少。大马哈鱼子更为名贵,黄豆般大小,金黄透明,宛如珠子,是国宴上名贵佳肴。
锅子卤鸡
2023-09-22
锅子卤鸡:一、原料:1、主料:子鸡1只(约
重
750克)。2、配料:火腿25克。3、调料:鸡蛋清2个,鲜汤250克,熟猪油1000克(约耗100克),葱花、姜末、精盐、味精、酱油、料酒、湿淀粉,小磨麻油各适量。二、制法:1、将鸡宰杀,去毛,从背部开口,去内脏洗净
京玉葡萄
2023-08-18
果穗圆锥形,穗
重
600克,果粒椭圆形,粒重7克,果皮黄绿色。果肉脆,酸甜,含固形物14%—16%,含酸量0.53%,品质上等。较丰产,较抗病。8月中旬浆果成熟。
安宁白粉桃
2024-01-04
安宁白粉桃:长期以来,兰州白粉桃因其味美色鲜、果型较好而非常畅销,并为兰州安宁赢得了桃源的美称兰州白粉桃果实肥大,平均
重
150克,果皮稍厚,向阳面呈紫红色,肉质细腻,柔软、甘甜,密汁丰富,芳香飘溢,味道醇美。?白粉桃富含蛋白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿
莺宿
2023-12-08
果实短椭圆形,平均单果
重
19.2克;果皮绿色,阳面偶有小块红晕;果肉浅橙黄色,质细密,柔软,汁中多,味酸,具浓香;可溶性固形物6.5%,总酸理4.8%;核较小,果实可食率90.1%,成熟期6月中下旬。
东方白斩羔羊
2023-11-26
一般选用45千克
重
,尚未上坡吃草的小羔羊制菜。用料:东方羔羊1只、精盐50克、味精25克、葱、姜、八角适量。制作:1、将羔羊放血,刮毛,剖腹除内脏,洗净,
琼州椰子盅
2023-11-25
(琼山)【菜谱名称】琼州椰子盅【所属菜系】全部【口味特点】2制作原料椰子3只,乳鸽2只(每只
重
400克、,火腿15克,椰汁300克,冬菇25克,精
南丹椪柑
2023-11-21
南丹椪柑:南丹椪柑品质优良,果实外观鲜亮,果肉细嫩无渣,平均单果
重
130克~200克,可溶性固形物含量13%~15%。20世纪80年代、90年代,南丹椪柑在河池地区历次柑橘类评优中都获得第一或第二名的好名次,1991年参加全自治区评比获第一名。2004年参加全
南冲沙田柚
2023-11-16
南冲沙田柚:南冲沙田柚是南冲镇特产水果之一,单果
重
1.52公斤,其果大美观,品质优良,肉质均匀,口感爽极,营养丰富,常食沙田柚有健胃、清热解毒、润肺、化痰止咳等功效。被称为营养保健食品,深受国内外消费者喜爱,素有天然水果罐头之美称。南冲镇地处清新县西北部,毗邻
杂交三黄鸡
2023-11-09
杂交三黄鸡:这种鸡脚短、颈短、头园、身肥、羽毛和皮肤、白色均呈鲜黄色,每只
重
约2至3斤,其鸡肉特别丰满,用以制作白切油鸡或卤水鸡,皮爽脆肉、入口嫩滑,鸡味特浓,深受港澳地区的酒楼食家的欢迎。
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