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1430
条
城步猕猴桃
2023-07-19
猴桃号称果中之王,
含
多种维生素及脂肪、蛋白质、解元酸和钙、磷、铁、镁、果胶等,其中维生素C含量比苹果高二十到八十倍,比柑桔高五到十倍,
薯兴粉条
2023-07-07
粉条里
含
丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质.其具有有良好的附味性,能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,无论是烧、炒、凉拌都是更加爽口宜人。特点:柔韧性
城口杜仲
2023-07-04
枝、根、皮、叶均
含
硬橡胶。叶侧脉和网脉正面下凹而背面凸出,雌雄异株。无花被。翅果扁平长椭圆形。中国特有单种科植物。分布于长江中部各地,生于海拔300~2500米处的温凉、湿润而阳光较
海宁缸肉
2023-06-26
海宁缸肉色同琥珀,入口则消,
含
浆膏润,不油不腻,特异非常。它不是东坡肉,而是东坡肉的娘。用缸煮肉,为海宁一大奇观。在海宁每逢过年过节,设宴招待亲朋好友之时都可见到缸肉(俗称酥肉);敬神祭祖,喜庆宴会,招待贵宾友
马哈鱼炖五花肉
2023-06-21
营养成分及作用:马哈鱼
含
丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和胆固醇,防治心血管疾病、老年痴呆和预防视力减退的功效。五花肉含有丰富的优质蛋白质和脂
林蛙
2023-06-20
经烹调能释放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等
含
氮浸出物,因而味道香浓。中国林蛙因味道鲜美、营养丰富,在明、清两代已成为贡品,被列为宫廷八珍(参、翅、骨、肚、蒿
通化黑木耳
2023-06-19
营养:黑木耳营养丰富,
含
蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、铁、胡箩卜素、微生素、微生素B1,此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。黑木耳的蛋白质含量和肉类相当,维生素B2含量是一般米、面和大白菜
早春樱桃
2023-06-18
樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,果实营养丰富,
含
铁量高,具有促进血红蛋白再生,对
雄鹿
2023-06-16
雄鹿:雄鹿雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,
含
血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。本品为常用中药,神农本草经列为中品。现市售品种类规格较多,由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又分
永宁豆腐
2023-06-09
永宁三面环山,山泉水从三面汇聚地下,
含
丰富的钙、铁、镁等矿物质,水的矿化度、总硬度非常适合豆腐加工。当地加工豆
狮子糕
2023-11-30
狮子糕:西充特产狮子糕简介原名寿王糕,出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖寿春
坊
斯仁谷之手。寿王糕因色之金黄,香甜酥脆,入口化渣,回味清香,多为达贤仕人待客佳肴。西湖县令姚其杭必备为待客茶点,其千金姚胜兰每日必方解口馋,百姓大多待仕人用之方能食用。寿王糕用料
桃花菌
2023-11-01
主要出产于寨前、流源、四都、大塘、新
坊
等乡的马尾松林中。其他各乡也有少量生长,但远不及以上五个乡多。桃花菌煮熟后不破不烂,色泽鲜黄剔透,看一眼
安丰卜页
2023-08-28
安丰卜页:安丰卜页相传源自汉朝,至明朝中叶,安丰庞氏建成当地最大的加工
坊
,卜页制作技艺作为家传秘技,只在庞氏嫡系子女间传承。到了清朝,因婚嫁等因素,庞氏之女将此技艺带到婆家,安丰卜页制作工艺才逐渐流传开来。1898年,安丰武举人梁巨魁被点为中国历史上最后一个、
西施舌
2024-01-12
此蛤壳内软体丰满,肉质脆嫩,味道鲜美,蛤肉
含
多种氨基酸,营养甚为丰富,有润肺、补阴之功效。海产贝类,其壳呈三角形,薄而光滑,壳表生长纹细密而明显,呈黄褐色,
兰州臊子面
2024-01-04
据说是由唐朝的长寿面演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,
含
福寿延年之意。臊子面做工考究:先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子;再用碱水和面,反复揉搓,然后擀成厚薄均匀的面皮,用菜
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