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含贞蕴粹坊
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伍堡红花藕
2023-12-03
四川省资阳乐至县伍堡红花藕,以
含
粉量高、爽口、块头大、适宜炖食而远近闻名。因原产于忠义乡伍堡
荆州鱼糕
2023-12-02
荆州鱼糕:荆州鱼糕,又叫荆州花糕、百合糕、荆沙鱼糕,是荆沙一带的著名的传统名吃,素以吃鱼不见鱼、鱼
含
肉味、肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道,相传清朝乾隆帝称其吃鱼不见鱼,可人百合糕的美誉,百合糕因此而得名。作为荆州的八大名肴之一的鱼糕,其历史源远流长,相传
马湖莼菜
2023-11-28
莼菜
含
人体所需多种氨基酸,经常食用可预防多种疾病的发生,是宴上珍品,最适宜烧制各种汤菜
巫山庙党
2023-11-26
其味甘、性平,
含
挥发油、黄芪素、葡萄糖、微量生物碱、白等多种成分,
如意串烧虾
2023-11-24
如意串烧虾:如意串烧虾海虾,能增强人体免疫力和性功能,并能补肾壮阳,其营养丰富,
含
丰富的蛋白质、钾、碘、磷等多种矿物质。海虾的吃法一般是白灼、蒸,但本店厨师们经过精心研制,推出新的吃法:串烧,所谓的串烧就是把虾用竹签串起来,经腌制油炸烧制装盘制作而成。其特点是
仁信双奶皮
2023-11-18
仁信双奶皮:仁信双奶皮双皮奶,顾名思义,乃
含
双皮之奶也。据说当年顺德一位叫河十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,这位老友就是如今广州赫赫有名的文信老铺吴老板的祖
沙湾姜汁撞奶
2023-11-17
这里产的水牛奶浓度高,
含
脂肪多,可以制成多种奶制品小吃,其中姜汁撞奶最为有名,传遍广州、香港、澳门食肆。制法是牛奶加白糖煮至白糖溶解后端离火位,待温度稍降冲入盛
龙皇洞沙田柚
2023-11-15
该产品果型为端正梨型,品质上乘,具有果皮较薄,表面光滑,色泽金黄,果肉米黄色,蜜甜爽脆等特点,经国家农业有关检测中心检测,果游击汁
含
可深性固形物15%
阳江裹粽
2023-11-06
最早的粽子叫筒粽,产生在东汉末年,用
含
碱的草木灰水浸黍米,用菰叶包黍米成四角形,这其实就是我们阳江的灰裹粽(碱水粽)。到了晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外,
红安臭皮子
2023-10-21
系有嫩姜酱渍加工而成,脆嫩香甜,
含
纤维质少,为蕲春著名特产之一。既是一种有名的酱菜,也是很好的调味品,同时还具有促食欲、健脾
泗水火烧
2023-09-30
泗水火烧:肉火烧
含
馅似饺子,皮干焦酥脆,皮薄陷多,外酥里绵,鲜香味浓,轻咬一口,油水便滋溢而出。另外火烧的馅,也是很有讲究的。要在头一天晚上将肉腌制好才能使用。因此肉火烧只能在早上和中午才供应。做肉火烧的鏊子很特别,上下都封口,只有在侧面有一个开口,这样做是为
石耳炖鸡
2023-09-09
母鸡的营养价值也很高,鸡肉
含
丰富的蛋白质,有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。石耳与鸡同炖,堪称营养佳品之巧配,甚为珍贵。此菜鸡肉
道太青虾
2023-09-01
青虾可食部分比率较大,营养丰富,
含
高蛋白,钙、磷、铁和多种维生素,且肉细嫩,
羊肉臊子面
2023-07-31
据说羊肉臊子面是由唐朝初期的长寿面演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品,
含
福寿延年之意。在这个假期,玩累
茶陵紫皮大蒜
2023-07-19
茶陵大蒜是一个经过多年选育,逐渐形成的地方优良品种,具有个大瓣壮、皮紫肉白、包裹紧实、香辣浓郁、
含
大蒜素高
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