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2195
条
马
口
发面包子
2023-10-21
马
口
发面包子:此小吃是湖北汉川马
口
镇的传统风味,已有悠久历史,传说三国时,长板坡之战,刘备大败,关羽从樊城率军从水路撤退,屯兵系马
口
(今汉川马
口
镇)令部下赶制干粮,以退守夏
口
,当时,火头军为条件所限,便想出了用酿酒曲发面的方法,结果蒸出的包子(实则馒头)松包光
旧
口
砂梨
2023-10-19
旧
口
砂梨:旧
口
是我国著名的砂梨之乡、文化之乡。旧
口
的梨文化与汉江的水一样源远流长。旧
口
位于湖北省中部,江汉平原腹地,是钟祥市的南大门,与京山、天门、沙洋毗邻接壤。这里气候温和、日照充足、雨量丰沛、土壤肥沃。广袤的江汉大地是砂梨的集中产地。据旧
口
镇砂梨协会的郑会
密
口
蚬
2023-11-09
密
口
蚬:在普通人的潜意识里,炒过的蚬一定是开口的,不开口的一定是死蚬无疑。然而,均安人炒出的蚬却是密
口
的,食时也更清甜,更原汁原味。大约二十年前,星槎乡住在海边的一班村民有日闲聊,天南地北中竟扯到了如何炒蚬才不开口的话题。他们每人都拿着几个蚬来细细端详,最后有
哈
口
瓜菜
2023-06-12
哈
口
瓜菜:南哈
口
村属巨鹿县观寨乡,距离县城20公里,人口1422人,耕地3385亩,该村从2007年引进大棚技术,创新理念,大胆发展果蔬大棚产业。南哈
口
大棚蔬菜产业实现规模发展后,在借鉴先进地区经验的基础上,成立了南哈
口
果蔬大棚专业合作社,实行六统一,即:统一
凯
口
桂花腊肉
2023-12-18
凯
口
桂花腊肉:凯
口
桂花腊肉是黔南州都匀市凯
口
桂花腊味坊特色美食,选用当地农家用熟料喂食的好猪肉精制而成,深受广阔消费者欢迎。凯
口
桂花腊肉其貌不扬,但吃味好,嚼在口里,满嘴生津,齿颊留香。每年冬至过后就开始生产,熏制的腊肉时间长,腊肉可以久藏不坏,一直能吃到来年
远
口
发豆腐
2023-12-13
远
口
发豆腐:远
口
发豆腐产地:天柱远
口
镇主要成分:蛋白质80%,脂肪16%,山泉水1%,茶油3%工艺:精选优质大豆浸泡制浆成型切片油炸包装特征:天柱远
口
发豆腐,是当地千年发间传统食品,用优质大豆,环保天然山泉水,特产山茶油,采用祖传工艺精制而成.品质优良、柔软香
茶
口
粉干
2023-09-21
茶
口
粉干:茶
口
为梅溪源头的一个村落。因村之井水清香可口,象溶进了香茶,故得名茶
口
。茶
口
村生产粉干已有800多年的历史。因水质好、做工细、选料精良,采用自然风干等办法,所产粉干洁白匀长、细润柔韧,且久煮不烂、翻炒不粘不碎,日久天长而闻名遐迩,被列入《中国食品大全
大汶
口
花生
2023-10-01
大汶
口
花生:大汶
口
花生已有四百多年的栽培历史。清初曾被定为贡品。清末以来,大汶
口
镇水陆交通方便,形成了重要的农产品集散地。作为方圆百里内的重要农产品花生也在此集散,每到花生收获季节,国内外客商云集于此,争相收购,遂大汶
口
花生蜚声国内外。久而久之,汶河流域徂徕山
城
口
太白贝母
2023-07-05
城
口
太白贝母:城
口
太白贝母是重庆城
口
的特产。城
口
太白贝母产地属北亚热带暖湿季风气候区,水热条件好,生态环境优越,生物多样性十分典型。产地水系均满足Ⅱ类以上标准,区域环境空气质量全年都是优良天气,空气中负氧离子含量高,土壤有机质含量较高,同时土壤中富含锌、硒等多
香
口
花生
2023-10-30
香
口
花生:精选瑶族发源地千家洞山地小粒发生,肉质细嫩,粒粒饱满,配以天然香料煮制,干焙而成,食之不上火,香脆可口,回味悠长,是理想的休闲食品。
喜峰
口
烧酒
2023-06-12
喜峰
口
烧酒:喜峰
口
烧酒,源于清同光年间,它以清澈的山泉水和纯粮酿造而成,其酒香馥郁、口感醇厚、绵甜爽净、回味悠长,是方圆百里,传呈至今的烧酒。它虽深藏于古塞,然求之者广、赞之者众!百余年风云变幻,喜峰
口
烧锅却依然故我,生机盎然。及至一九三三年,日军侵占喜峰
口
,
泰和蜀
口
茶
2023-09-23
泰和蜀
口
茶:泰和蜀
口
茶产于该县马市镇蜀
口
洲。始于唐代,至今已有千余年历史。蜀
口
茶从采叶到制成产品要经过杀青、揉捻、炒二青、复揉、初干、摊凉、再干七道工艺。其产品特点是:外形条索紧细,弯曲秀丽,色泽翠绿油润,茸毫显露,肉质香气高爽,滋味鲜醇甘厚,汤色黄绿清亮,叶
岭
口
特色猪脚
2023-07-23
岭
口
特色猪脚:岭
口
特色猪脚:采用农家林下散养黑猪,健康安全,腿部肉质细嫩、结实,经传统工艺制作,色泽鲜亮、味道鲜美、肥而不腻。
祝
口
温室香椿
2023-07-04
祝
口
温室香椿:产于梁堤头镇祝
口
村。香椿一般春末夏初才能采收,可食用季节短。1984年,在县科委、农业局等单位的帮助下,祝
口
村村民进行温室种植香椿试验。温室香椿栽培品种主要有红香椿和红芽绿香椿。就地育苗,就地建室。育苗用种每亩1.2公斤~1.5公斤,亩栽6000
泉
口
灰豆腐
2023-12-14
泉
口
灰豆腐:泉
口
灰豆腐泉
口
灰豆腐采用德江北部农农自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄豆加温水(300C左右)浸泡)、磨料磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅)、加细用加细网再次过
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