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2195
条
西霞
口
刺参
2023-10-09
西霞
口
刺参:1、文献记录:早在清道光二十年(1840年)编修的荣成县志中,就对成山头沿海海参生产情况有着记载。在《荣成市志》、《烟台水产志》、《山东水产志中》记载更加详细。荣成市志记载海族,荣最称盛,虽老渔莫能尽识。……其色黑,而身多软刺者,曰参,食品最重,荣
莱芜
口
镇方火烧
2023-10-02
莱芜
口
镇方火烧:莱芜
口
镇方火烧、热豆腐因其方形有别于多为圆形的火烧,故曰方火烧。而其制作工艺也有别于油酥火烧、千层火烧、庄户火烧等。制作方火烧不用发面而是死面。和面不用加料,只是用水和的硬些即可。但制作却是很讲究,共有三道工序。一是制形。拳头大的一块面,用擀面
沿
口
三巴汤
2023-07-06
沿
口
三巴汤:三巴汤沿
口
古镇是嘉陵江流域第二大回民聚居地,与武胜县城紧紧相依。由于武胜县回民众多,牛肉系列食品深受广大武胜人民的喜爱,三巴汤就是其中的主打食品之一,备受人们的青睐。此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料,配搭适量的当归、沙参、大枣、枸杞、三芍等十几味中
系马
口
小麻油
2023-10-21
系马
口
小麻油:汉川市马
口
小麻油厂是生产小麻油的专业厂家小麻油生产的传统工艺是将芝麻炒好后,用石磨磨细,放在水里浸泡,然后用瓢在水面撇油。该厂突破传统工艺流程,大胆革新,将芝麻经过筛选、炒籽、软化后,进入95型榨机,分成小麻油与麻饼。小麻油过滤后自动流进储油罐,
闽侯桐
口
粉干
2023-09-21
闽侯桐
口
粉干:粉干是福州人喜爱的主食之一,粉干是用晚稻米为原料,经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成,成品呈青白色,条直均匀。以郊县闽侯桐
口
村的最为知名。粉干在福州有多种吃法,拌粉干、泥鳅煮粉干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等都是传统的福州小吃。
口
孜曹庄无公害蔬菜
2023-09-12
口
孜曹庄无公害蔬菜:
口
孜曹庄无公害蔬菜
口
孜镇曹庄村蔬菜种植面积4000亩,蔬菜总产值600万元,蔬菜人均纯收入占全村人均纯收入的80%。蔬菜生产以反季节辣椒、番茄、茄子及夏季萝卜、豆角、黄瓜、大葱为主,全部采用优良品种。2002年曹庄村无公害蔬菜生产基地通过省
羊
口
咸蟹子
2023-10-09
羊
口
咸蟹子:广告语:咸而不咸耐人寻味咸蟹子咸过了就不香,不咸又没有滋味,所以就琢磨了‘咸而不咸’这句广告语。寿光市银海冷藏厂负责人李仁海说,早在1994年,他就开始使用这句广告语,当时只是印在包装箱上,没有进行宣传。我印象很深,1996年的时候,我到寿光日报社
罗源霍
口
畲族乡香岭村紫竹
2023-09-21
罗源霍
口
畲族乡香岭村紫竹:霍
口
畲族乡香岭村:紫竹
红眼银鱼
2023-09-26
鄱
湖银鱼透明,头平偏,
口
大,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后似雪白银条,故名银鱼。
鄱
湖银鱼肉美味鲜,营养丰富,有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效,属上等滋养补品。都昌
都昌鄱阳湖银鱼
2023-07-02
鄱
湖银鱼透明,头平偏,
口
大,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后似雪白银条,故名银鱼。
鄱
湖银鱼肉美味鲜,营养丰富,有益脾、润肺、补肾、去
廊田椒盐蚕蛹
2023-11-15
廊田椒盐蚕蛹:蚕蛹
含
丰富蛋白质,椒盐制作避其蚕腥味,皮酥香而肉滑
口
,食起来趣味无穷,营养价值极高,今流行于民间。号称为水酒阡陌美食。
江川大头鱼
2023-12-18
大头鱼的得名,在于头大而宽,其头顶1背,
口
大呈弧形,无
口
须,体色呈限白,以头油、肉嫩、质鲜、味美,
含
脂量高而闻名。江川地处滇中,境内气候温和,属亚热带半湿润地区,全县现有水域面积16.5万亩,是全国唯一水域面积
天然耐火石
2023-11-06
天然耐火石:天然耐火石东平镇
口
洋李屋寨村背,有一座山叫
口
洋山。这山的西北边,从山顶到山腰,石质呈白色,质地疏松,可用刀具削切成各种形块。1971年,经市、县有关技术员化验鉴定:该石
含
铝、硅矿物质。能耐高温1600°C以上,是一种较好的耐火砖、耐火炉、电热炉等耐
陈皮酒
2023-08-24
选用上等精白糯米为原料,采用传统工艺配制而成,配以名贵中药,营养丰富,
含
多种氨基酸。有稠绵醇厚,香味独特,落
口
甘畅,余味悠然之誉。并有理气开胃,舒筋活血之功能。
东台陈皮酒
2023-08-24
选用上等精白糯米为原料,采用传统工艺配制而成,配以名贵中药,营养丰富,
含
多种氨基酸。有稠绵醇厚,香味独特,落
口
甘畅,余味悠然之誉。并有理气开胃,舒筋活血之功能。
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