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条
横县永淳鱼生
2023-11-22
横县永淳鱼生:永淳鱼生最讲究的是鱼一定要用永淳
泉
水鱼,因为永淳鱼是在天然地下涌泉水里养的,是用无公害绿色青饲料喂养,鱼生的刀工要一流,吃鱼生的配料也是十分独特,调味碟是花生油、生抽、古月粉做底,配料主要有蒜、生姜、葱、鱼腥草、紫苏叶、芫荽、柠檬叶、腌野山姜、辣
密玉
2023-10-19
助
泉
寺玉矿一九六0年曾经发现过一块高一点二
蒲公酒
2023-10-06
蒲松龄,字留仙,号柳
泉
,山东淄川人,以《聊斋志异》著称于世,被誉为短篇小说之王。蒲公一生,与诗酒结下不解之缘。其诗称:堂中花满酒盈觞,妙遣花香入酒香。放怀尽饮三蕉叶,酒醒床头香梦
高沟酒
2023-08-25
高沟酒:高沟酒(今世缘)南宋著名爱国诗人陆游,尤爱高沟美酒,曾在高沟的天泉槽坊留下了天赐名手,地赐名
泉
;高沟名酒,名不虚传的诗句。唐代诗人韦应物游花果山途径高沟镇时,闻高沟酒香,即开怀畅饮,并写下了三月开翁香满城,甘露微浊醍醐的佳句。原淮阴市为江苏省著名的酒乡
包柿
2023-08-07
包柿在平陆县有贡柿之称,与马
泉
沟水化柿并称为平陆两大名柿。包柿果实大,扁圆形,单果平均重180克,最大重200克。果皮质地细而薄,易剥离;果粉多,果肉黄红色,浆汁多、纤维多;果味甜,品质优。包柿的繁殖大
萧国圣桃
2023-06-27
萧国圣桃:萧国圣桃是萧县圣
泉
乡郑腰庄村真郑安新于1981年发现的一棵自然实生株,在萧县农技推广中心参与和指导下,经多代无性繁殖,成为一个性状稳定的中晚熟挑新品种,经安徽省科技厅组织鉴定,于2001年9月22日,正式定名萧国圣挑。该品种一是树势中庸,结实力强,一
无锡毫茶
2023-06-25
著名的天下第二
泉
惠山泉更像一颗明珠,为无锡茶文化增添了一
炒面线
2023-12-14
炒面线系原全福
楼
、双全酒家所创,至今已有五六十年历史了。其制作时选用上等面线(有些地方也叫线面)放在七成热的油锅里炸至赤黄色,捞上盘后用开水烫去油腻待用;以瘦肉、冬笋
豆腐脑儿
2023-12-03
豆腐脑儿:豆腐脑儿刘是豆腐脑世家,原在阴阳界楼下开店,
楼
垮后才迁到旧城隍庙头殿过厅西侧。刘的灶上也设一把大铜锅,生意与曾醪糟一样,煮一锅卖一锅,座无虚席。下午至晚间挑担沿街营业,顾主站担边品尝,另有风味。刘豆腐脑儿用料十分考究,黄豆及二荆条鱼钩嘴海椒要用牧马山
狮头鹅
2023-11-10
狮头鹅原产于广东饶平县溪
楼
村。现中心产区位于澄海市和汕头市郊。外貌特征,体型硕大,体躯呈方形。头部前额肉瘤发达,覆盖于喙上,额下有发达的咽袋一直延伸到颈部,呈三角形。喙短,质坚实,黑
丁家粉蒸肉
2023-10-18
清末民初住在城里察院来往京城的皇差,常到北街丁家萃宾
楼
用饭,把南北各地风味,官府烹饪技艺传
宁阳大刺黄瓜
2023-10-01
宁阳大刺黄瓜系农家品种,1954年由当地西代村线黄瓜与侯这
楼
地黄瓜在宁阳农场自然杂交选育而成。同年,中国科学院蔬菜研究所蒋名川、王培田来宁阳考查黄瓜的栽培,回京后在有
南靖正冬蜜
2023-09-14
曾氏祖先就在这片得天地之灵气的土
楼
王国建起了蜜蜂园,经过八十多年孜孜不倦的努力,形成了今日欣欣向荣的嘉贸蜂业。嘉贸蜜蜂园是一家集养蜂生产、蜂产品加工销售为一体的现代化蜂产
乔氏琉璃
2023-08-08
阳城县寿圣寺(建于明朝万历年间)的琉璃塔、东岳庙舞
楼
正脊楼阁式琉璃塔刹(建于明
灌汤小笼包子
2023-07-15
东京72家正店之一的王
楼
,制售的名为山洞梅花包子,号称东京第一。北宋之后,灌汤包子在开封流传下来。本世纪20年代,名厨黄继善创办第一点心馆,主营灌汤包子。30年代
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