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启母阙
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和平游浆豆腐
2023-11-30
和平游浆豆腐是用陈豆浆作为酵母，待新的豆浆在锅里煮熟、煮沸，再按一定比例加入适当发酵的
母
浆，用葫芦勺在锅里慢慢游动，待豆浆凝聚成絮状后，沥干成型、成块，即成游浆
清汤滑鸡球
2023-10-30
原料/调料：去骨
母
鸡肉3
羊杂
2023-08-09
许
母
韩氏善主厨，随其子侍奉庄圣太后。韩氏见蒙古人吃羊
白沙鹅乸饭
2023-11-06
肉，当然是鹅乸（
母
鹅）的肉了。去掉鹅皮与骨，取其肉，细切成粒再经过一系列的调味与配料，用猛火爆炒后，再与饭烩焗，最后加上葱花，任谁见了也会垂涎三尺。鹅乸饭在
霞烟鸡
2023-11-23
性成熟公霞烟鸡的腹部皮肤多呈红色，
母
霞烟鸡羽毛黄色。单冠
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