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吴山耕藏祠
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蝴蝶飘过河
2023-10-28
蝴蝶飘过河:蝴蝶飘过河蝴蝶飘过河,是益阳赫
山
湖乡人民一道风味独特,专门用来招待亲朋贵客的美味佳肴。这道菜是用洞庭湖区特有的才鱼制做成的。制作的方法是:先将一公斤左右的才鱼,砍头去尾,剖腹刨鳞,抽筋去刺,切成薄薄的、形似蝴蝶状的才鱼片。然后把鱼头鱼尾洗净熬出原汁
广水滑肉
2023-10-22
民间传说,唐朝开元年间,应
山
籍有位姓詹的御厨做滑肉的手艺很高。他将五花肉切成小块,用面粉拌和,加上蛋清、葱、姜等上十种配料,先炸,再溜,后烩,做出一道颜色金黄,外形很像豆腐的菜。唐玄
赤壁竹
2023-10-22
赤壁竹:竹:赤壁市有楠竹20余万亩,水竹、箭竹等东南漫
山
都是,据统计有63种之多,被称为亚洲博竹苑,竹用于军事和文化有数千年历史。晋时陶侃任征西大将军,曾率部队来蒲圻采竹;唐代李白、杜甫、杜牧、崔涂、戴叔伦都曾来蒲圻竹林采风,杜甫还写下了《咏竹诗》;宋时蒲圻才
英山桔梗
2023-10-21
英山紫苔
山
桔梗,收缩均匀,横断呈菊花纹状,曾获1938年巴拿马博览会金奖,称英桔。红安桔梗以色白体实饮誉中外,素有安桔之称。英桔、安桔均俏销于市。英山桔梗(英桔)产地范围为湖北省英山县温泉镇、孔家坊乡、石头咀镇、陶家河乡、草盘
罗山鳝鱼
2023-10-14
我国分布两种,一种即为常见的黄鳝,还有一种为
山
黄鳝目前只在云南陇川县有分布,国内其他地区没有分布。与鳗鲡目无亲缘关系,而与鲈形目近缘。产于热带淡水或咸淡
柳沟小米
2023-10-11
柳沟小米:胶州柳沟小米产地柳沟村坐落在墨水河发源地,当时唐王到艾
山
游玩,路过此地,喝了河中的水,感觉甘甜无比,顺口封此河为蜜水河,也就是现在的墨水河。柳沟小米现已经成为该村的主导产业,在长期的小米种植实践中,当地劳动人民积累了丰富的种植和繁育经验,经过近100
甲洲鸡母埭大虾
2023-09-14
桥东镇位于诏安县城东郊,依
山
傍海,西面临溪,隔东溪与南诏镇东关社区相望。属东溪下游冲积平原,东北部有部分
小吊米酒
2023-09-11
小吊米酒:小吊米酒铜锣寨小吊米酒,选用上等白糯米,经浸洗、蒸煮,再放入蓼子花酒曲一起发酵,取当地
山
岩石隙中渗出的无污染清泉水,用杉木酒甑精心酿制而成。铜锣寨小吊米酒,采用传统工艺酿制,有千年历史。酒精度一般在20度以下。其味醇香甘美,有滋补、祛寒、舒筋活络之功
富岱杨梅
2023-09-11
富岱杨梅:富岱是歙县雄村低
山
丘陵地带的山村,这里人工培植杨梅已有300多年的历史了。富岱杨梅果型硕大,肉质细软,汁液饱满,甜酸适度。按果色分为红梅和白梅两大类。红梅鲜红带紫,白梅白嫩似玉,观其色,食其果,回味无穷。杨梅果品味美,不仅可鲜食,而且是食品罐头工业的
敬亭绿雪
2023-09-10
敬亭绿雪:敬亭绿雪:生产企业安徽农垦国营敬亭
山
茶场,地处宣城近郊,敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。分特、一、二、三共四个等级。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。
西店牡蛎
2023-09-06
牡蛎养殖在西店已有700年历史,据有关史书介绍,铁江江中有两个岛屿叫石孔双
山
,宋朝石孔村进士冯唐英曾避乱于此。看见岩边牡蛎盛生,就叫村民聚石养蛎,
清炖越鸡
2023-09-04
绍兴在春秋时期曾是越国的故都,越王台就是建于卧龙山(令府
山
)的东侧。相传在越王宫内,原先养有一批花鸡,专供帝王后妃观赏玩乐,后来此鸡外流民间,经过当地百姓精心饲养,纯种繁殖,速成为优良的食用鸡种。民间多用它清炖
蜂儿香榧
2023-08-31
南宋著名诗人叶适歌讴磐安传统特产《蜂儿榧歌》诗如下:古盛产于瑞
山
、玉山两乡,故《剡》志,载其名为玉山果,诗人苏东坡称赞曰:彼美玉山果,餐为金盘实。据专
板石沟大枣
2023-08-17
板石沟大枣:板石沟大枣位于葫芦岛市小虹螺
山
东北脚下的板石沟村,素以盛产大红枣出名。这里的大枣个大皮薄,肉厚核小,营养丰富。每逢大枣策划能够书季节,分布在山山岭岭、沟够岔岔上的八万余株枣树,挂珠缀彩,鲜艳夺目,年产量50万斤左右。板石沟大枣已有200余年的栽培历
保德红枣
2023-08-11
保德县产枣区,集中在沿黄河的冯家川、神
山
、杨家湾、韩家川等村一带。以冯家川所产者为最佳。故流传着口
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