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吴桥石牛
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旬阳赤岩
牛
2023-12-24
旬阳赤岩
牛
:旬阳赤岩
牛
是陕西省安康市旬阳县的特产。赤岩
牛
是陕西省优良地方
牛
种之一。体型粗壮,体质结实,名种发育匀称,肌肉附着良好,为役肉兼用型。赤岩
牛
产区地处陕、鄂交界处的赤岩、石门等五个乡镇,境内河川交错,气候温凉、湿润牧场宽阔,饲草丰茂,交通闭塞,长期本品
乌
牛
早名茶
2023-09-02
乌
牛
早名茶:有着400多年栽培历史的永嘉乌
牛
早茶,是我国特早生茶树良种,春分早发。早在1957年就与西湖龙井等茶同列浙江名茶。全县现有乌
牛
早茶园3.4万亩,年产值达7000多万元。永嘉县的乌
牛
镇是乌
牛
早茶的原产地,至今已经有着100多年的栽培历史,它是我国目前
傣家
牛
撒撇
2023-12-15
傣家
牛
撒撇:西双版纳傣家
牛
撒撇是傣族一种风味很独特的食品,主要原料是牛肚(即
牛
胃,汉族叫
牛
百叶)。西双版纳傣家
牛
撒撇之所以特殊,在于它所用的独特的佐料——
牛
胃里已和胃液混合在一起,但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信,然而如果没有它,
牛
撒撇就不能成其为
牛
大溪
牛
肠粄
2023-06-29
大溪
牛
肠粄:
牛
肠粄是大溪的美食之一,
牛
肠粄以大米为原料,用原始石磨摸出碎米汤置于圆盘内放置滚开的水面上,直至形成整个面粄,轻轻取下再卷成卷。
牛
肠粄配鸡蛋饼,香喷喷的,格外爽口。信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)
十万山
牛
大力
2023-11-23
十万山
牛
大力:
牛
大力,别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。
牛
大力长于深山幽谷之中,气味甘香,性温和,具有壮阳,养肾补虚,强筋活络,平肝、润肺之功效。防城港上思县十万大山森林多为原始,大山里的温度、湿度最适合种植中草药。上思县当地结合山区的自然条件和资
新昌
牛
心柿
2023-09-05
新昌
牛
心柿:产品名称:
牛
心柿产品产地:新昌产品特征:
牛
心柿属柿科,为落叶乔木。树高可达1314米,枝叶繁茂,树冠开张如伞,呈圆形或钝圆锥形。树干灰褐色,树皮虽呈方块状深裂而不易剥落。主要分枝多呈弯曲状,先端下垂而挺直,姿态各异。叶椭圆或长圆形,全缘,叶面光滑,
凉州黄白花
牛
2023-07-27
凉州黄白花
牛
:凉州黄白花
牛
凉州区养牛协会武威市实施品牌战略,鼓励和支持认定、认证无公害农产品、绿色食品和有机食品,培育自有品牌,开发高端产品,打响武威绿色、安全、优质畜产品品牌。重点支持做大做响凉州黑
牛
、凉州黄白花
牛
、凉州羊羔肉、中国肉羊之乡、民勤羊肉、天祝白
翁
牛
特大米
2023-06-16
翁
牛
特大米:翁
牛
特大米是内蒙古赤峰翁牛特旗的特产。翁牛特旗的富硒香米最具特色,品质达到国内一流水平。翁
牛
特大米获国家地理标志证明商标。翁旗特香米概说(一)一、草原上的两河流域在内蒙古高原的东南部,发源和流淌着两条美丽的河——西拉沐沦河和老哈河。历史上,这两条河
邓川
牛
2023-12-22
邓川
牛
:我国著名的地方良种牛、中国人自己的奶牛品种———邓川
牛
,是全国唯一产奶用的黄牛品种,适应高热气温,耐粗饲,牛奶中的乳蛋白、乳脂率、干物质含量高,体细胞数少,是加工民族特色食品乳扇的较好原料,也是加工高档奶酪的优质原料。因多年来重开发,轻保护已在洱源中心
牛
鲜子
2023-11-19
牛
鲜子:
牛
鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真(回民)小吃品。建国成立前会曾由沙街(今柳江路)的马记清真馆经营,或街头巷尾叫卖。制作讲究,层次分明,香酥、韧滑,油而不腻。(柳州)这个有趣的怪名小吃,据说为融安人发明,继而成为融安特产之一,后来在柳州也普遍出
恩平
牛
大力
2023-07-21
恩平
牛
大力:恩平
牛
大力广东省名特优新农产品【别名】猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯【来源】为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,以根入药。全年可采,以秋季挖根为佳。洗净,切片晒干或先蒸熟再晒。【性味归经】甘,平。归肺、肾经【功能主治】补虚润肺,强筋活络。用于腰
小煎
牛
柳
2023-10-16
小煎
牛
柳:调料:泡辣椒、干辣椒、红油、料酒、姜、葱、蒜、白糖、味精、胡椒粉、水芡粉、白萝卜、豆瓣酱、色拉油等适量。刀工成型:将
牛
柳一半切成玉米大小的丁,另一半
牛
柳切成丝。泡椒切碎,干椒切成丝,白萝卜雕成10个玉盏。烹调方法:油锅置火上,下切好的
牛
柳丁,放入姜末
干煸
牛
肉丝
2023-12-15
干煸
牛
肉丝:干煸
牛
肉丝是四川省的一道特色牛肉名菜,属于川菜系,该菜品以牛肉为制作主料,干煸
牛
肉丝的烹饪技巧以干炒为主,口味属于家常味。制作此菜,掌握好火候是成败的关键,
牛
肉丝一定要煸至水分收干,切不可水分太重,否则
牛
肉丝会软绵而不酥香;芹菜下锅炒断生要迅速起锅
牛
油粕仔粉
2023-09-15
牛
油粕仔粉:
牛
油粕仔粉龙岩
牛
油粕仔粉与客家的芋子板、牛肉丸齐名。20世纪四十年代龙岩西门头的番仔烂店的
牛
油粕仔粉,在台北龙岩会馆编印的《龙岩会讯》中曾有记载。
牛
油粕仔粉的制作,将湿米粉及少量的青菜,如豆芽、韭菜或菠菜等(龙岩人俗称盖头)在开水中烫熟捞起,再舀一
萝卜丝煸
牛
肉丝
2023-08-31
萝卜丝煸
牛
肉丝:选用金华本地农家自制萝卜丝干,配以
牛
身最嫩里脊肉,加姜葱等调料煸炒而成,特点:萝卜丝香,脆,松,甜,
牛
肉丝鲜滑味浓,有地道的乡土气息。(金华)
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