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观澜狗肉
2023-11-17
以狗为肴历史长久，《祀记．胎》篇载：孟秋之月……天子食麻与犬。两汉讨，食犬之风遍及雨北，味在羊、豚之上。在岭南地区的潮州、梅州、宝安（今深圳市）、广州等地，食犬之风长盛不哀，一直奉为什行美食。古人认为夏至
大菜糕
2023-07-12
大菜糕近年已成为澳门著名小食之一，其中以氹仔的莫义记最出名。由於该店位於旅游热点，不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品非属芒果大菜糕不可了，那种入口冰凉爽滑的感觉是夏
孝母饼
2023-06-30
孝母饼：孝母饼原为武夷山民间汤饼，是文人墨客节日、聚会、品茗时的一道点心、朱子父亲曾有诗云生朝乐事记当年，汤饼何须半臂钱。吾算自知尊有酒，汝翁莫吧坐无毡。汤饼后因朱子制饼孝母之举于民间流传至今。孝母饼制作考究，采用武夷山当地所产的莲子、板栗、凤梨、草莓、绿豆、
深沪鱿鱼干
2023-06-30
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之。据测定，鱿鱼干的可食部分达95%，比同类鱼产品墨鱼干多13%；蛋白质含量每百克达
王阳洼村
2023-10-01
随着《爸爸去哪儿3》的开播，这座不为人知的小村庄便成为了人们关注的焦点，当地人也叫这里为王家阳洼或阳洼，村中人多数姓王，村中的民居建筑以窑洞为主，有些土窑洞已经有100多年的历史，而当地的剪纸工艺，面花食俗、以及馃馅、洋芋擦擦、饸饹等显示出浓郁的陕北风情
诒安堡
2023-08-07
与赵家城、新城（蓝廷珍府第）统称为湖西五里三城，是一座全国罕见、保存最完好的清代典型的闽南民居古城堡。建于康熙二十六年（1688），由曾任广西按察使、湖南布政使和太常寺卿的黄性震捐建，聚族而居，抵御寇患
