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吴武状公祠门楼
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菠萝包
2023-12-04
菠萝包:菠萝包是源自香港的一种甜味面包,是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮
状
似菠萝因而得名,香港叫菠萝油。据闻早年香港人认为面包味道单调,故在面包上添一层由砂糖、鸡蛋、面粉及猪油等材料制成的酥皮,令味道和口感更丰富。把刚出炉热腾腾的菠萝包横切开,夹上
龙眼酥
2023-12-04
龙眼酥:龙眼酥:
状
似龙眼,底部圆实,表面千层重叠,造型美观精致,醇香可口,入口化渣,是眉山传统食品之一。眉山龙眼酥是眉山特产之一,口感油润酥脆,入口即化,老少喜爱的一种地方食品,龙眼酥是北宋著名文学家苏东坡故居地的眉山生产的一种传统名特产品。它以其色、香味、形
盐渍黄瓜香
2023-12-02
盐渍黄瓜香:盐渍黄瓜香选用野生新鲜质嫩,体质粗壮,无虫害、无损伤、无破裂、无老化,菜头呈卷曲紧闭
状
,色泽呈绿或黄绿色嫩茎作原料,经科学保鲜工艺加工,保存其天然的色、香、味形态及营养,因而富含人体所需的多种微量元素。具有生津开胃、增强食欲、健脾养胃、延年益寿之功
西昌石榴
2023-11-28
籽粒百粒重52—55克,水红色,马牙
状
,核小而软,可以咽下,故名软籽石榴。果汁极多,内有白色针芒。
麻辣凉粉
2023-11-27
2,放到中火上加热,要不停地搅拌,以免糊底.大概5分钟,直到变成着哩
状
,搅拌起来比较费劲了,就可以拿下来了。3,先把它放凉了,然后再放进冰箱里冷藏一会。4,待凉粉凝结好后,拿出来,扣在菜板上。
玻璃扣
2023-11-24
(金花肉的做法:将薄肥肉用白糖腌透,即透明
状
,沾拌面粉浆炸制而成。)
黄花山荔枝
2023-11-10
偶数羽状复叶互生,小叶2~4对,长椭圆
状
披针形,长6~12cm。花小,无花瓣,成顶生圆锥花序。果球形或卵形,熟时红色,果皮有显著突起小
七星剑花
2023-11-09
七星剑花:盛夏游星岩,抬头望岩壁,只见一种植物,其状如鞭,其色深绿,沿岩壁攀援,身上开花,
状
若银盏。这种植物俗称剑花,又叫霸王鞭、指天尺。剑花在广东农村触目皆是,它们或长在山崖石壁,或生在断壁残垣。剑花是广东百姓日常煲汤的汤料,需求量甚大,尤其在夏季,无论酒楼
封开沙糖桔
2023-11-08
封开沙糖桔:封开沙糖桔主要特点是果实主扁圆形,顶部有瘤
状
突起,蒂脐凹陷,色泽橙黄,皮薄起砂,易剥离,单果重62克左右,可食率72%,可溶性固形物11%,每100毫升含全糖12.5克,果酸0.31克,果肉爽脆,汁多化渣,少核或无核,蜜味清甜,吃后怡心润喉。耐人寻
水口白菜
2023-11-07
水口白菜:水口白菜是开平市水口镇著名传统特优产品,已有300多年历史,其特点是:矮脚、茎肥、菜叶呈匙羹
状
,茎白叶色深绿,形似花瓶、叶绿素、维生素含量丰富,清甜爽口。水口白菜干除内销外,还出口港澳及东南亚等地。水口白菜是是在变异的白菜中通过筛选、提纯,自留种子繁
比利时杜鹃
2023-11-07
花顶生,花冠阔漏斗
状
,半重瓣,花玫红色、水红色粉红色或间色等。品种很多。花期主要在冬、春季。喜温暖、湿润、空气凉爽、通风和半阴的环境。要求土壤酸性、肥沃、疏
天麻鱼头汤
2023-10-31
天麻鱼头汤据中医师指出,由于天麻属名贵中药材,故市面上亦有出现伪品,需小心识别,记紧留意天麻质地是否坚硬而紧密,呈半透明
状
,表面带黄白或浅黄棕
祁阳笔鱼
2023-10-30
祁阳笔鱼:历史:祁阳笔鱼,产于湖南祁阳地区的浯溪一带,形似毛笔
状
,肉质细嫩,营养丰富,有席上珍品之称。据说这与宋代大文豪苏东坡有关。苏东坡有次途经祁阳,被当地山水奇景所吸引,祁阳知县特邀其夜游浯溪,并在船上设宴相待,苏东坡异常兴奋,当他正要挥毫作诗时,毛笔突然
高级野生食用菜——薇菜
2023-10-20
褐色,形细长,上生子囊群,嫩叶尖端为涡卷
状
,向内卷曲,有营养叶和孢子叶之分。生于溪边、林下酸性土壤。春末夏初,采摘嫩叶,经开水淋烫、揉搓、干燥等工序制出成品
长葛枣花蜜
2023-10-17
呈琥珀色,红中透黄,光泽油亮,透明,浓度高,甜度大而不腻,口味重,香气正,入口先甜、再苦(中草药味或杏仁香味)、后香,且久藏不坏,不易结晶,如结晶,呈粗粒(或雪花)
状
,微现黄色。近年来,随着我国经济社会的
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