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吴武状公祠门楼
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九狮香柚
2023-12-03
九狮柚呈葫芦
状
,果实硕大,果形美观,金色鲜艳,果肉晶莹洁白,香味浓郁,甜脆嫩汁,爽口化渣,不酸不涩口感好,维生素C含量丰富。经中国果品流通协会专家委员会审定,授予九狮牌柚子中华名果称号,使之成为国
天水烩麻食
2023-12-02
烩麻食制作起来颇有讲究,用面粉加水调和成面团,揉透略饧,搓成条状每次掐一小点,用大拇指搓片后卷成一个个小海螺
状
。再将黄花、猪肉、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、
蛸夹子豆腐
2023-12-02
蛸夹子有多种食法,其中风味蛸夹子豆腐最为著名,是一种豆腐
状
螃蟹羹,其制作简单,是先将蛸夹子放入清水静养排出污物,洗净掰开去除内脏,取出蟹黄,捣碎蟹肉,放入调
大理油粉
2023-12-02
大理油粉:大理油粉是大理一种特色小吃,大理人通常把豆粉叫做油粉,豆粉做好之时尚未切碎,一大块饼
状
,或切成条,油亮油亮的,散发着浓郁的乡土气息,故称之为油粉。在大理,大部分地区都种有大米、蚕豆和豌豆。闲时,人们将优质水稻、蚕豆或豌豆磨成粉,掉浆后,做成油粉来吃,
叮叮糖
2023-11-24
叮叮糖:叮叮糖其实就是麦芽糖,白色固
状
物,购买时,以1元,2元为单位,卖糖人会用小木椎敲打小钢凿分出相对应的分量,敲打时会发出清脆的叮叮声,故名叮叮糖。在阳朔并没有专门出售叮叮糖的销售点。只有一些农村传统制糖人会挑着担子穿梭在小巷里,也不吆喝,想要买糖,你得主
陆川八角
2023-11-23
主要产于广西、云南、福建南部、广东西部,乔木,叶革质或厚革质,倒卵
状
椭圆形或倒披针形,叶面深绿色,有光泽,在阳光透视下可见密布小油点。花粉红或深红色,具不明显的半透明腺点。聚合果多为八角形。很少为
龙滩沙田柚
2023-11-21
龙滩沙田柚:龙滩沙田柚属无公害农产品,龙滩沙田柚11月中下旬成熟,曾荣获全国第七届柚类评比金杯奖的称号,沙田柚属低酸类水果,成熟的果面呈略深色的橙黄色,果蒂部呈短劲
状
的葫芦形或梨味浓郁,单果重600克。在常温贮藏一段(一个月以上)后再食用,口感更佳,沙田柚果汁
钟山沙糖桔
2023-11-19
沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤
状
突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。其含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少
大鹏凉帽
2023-11-17
大家去山上砍来竹子,破成竹片,编成圆盘
状
的竹笠,穿上绳子就成了。但这里海风大,竹笠常被吹掉。人们
大埔凉粉糕
2023-11-13
呈半透明凝固
状
,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。
仙城束砂(花生糖)
2023-11-11
仙城束砂(花生糖):束砂,
状
如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过包装,可以保持较长时间。是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。清同治年间。仙城人赵嘉合用炒熟的花生米拌上煮炼成甘的白糖,摇簸制作而成颗粒
南澳海萝
2023-11-11
藻体呈圆柱形,叉
状
或不规则分枝,中空,紫红色,样子别致,宛如一朵朵紫红色的小绒花。赤菜喜生长在接受波浪冲击、盐度较高、垂直分布可达2米左右的外海岩礁上,大多是向光生长。赤菜含有琼胶、多糖及粘液质
四会沙糖桔
2023-11-08
地域范围四会市行政区域内的龙莆镇、地豆镇、威整镇、罗源镇、迳口镇、大沙镇、东城街道、石狗镇、黄田镇、贞山街道、江谷镇、下茆镇、城中街道,共十三个镇、街道特定品质沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤
状
突起,蒂脐
新寮粉薯
2023-11-04
至于番薯在中国的历史,见于晋朝嵇含著《南方草木
状
》,其言曰:甘薯,盖薯蓣之类,或曰芋之类,根叶亦如芋,实如拳,有如瓯者皮紫而肉白蒸煮食之,味如薯蓣,性不甚冷
英山灌肠豆腐
2023-10-21
行将豆腐合猪血及佐料揉成粑
状
,再加五花肉切丁与之搅拌,灌进刮净晾干的猪大肠内,缝口后晾干或熏干。吃时切片、炒、蒸均可。罗田印子粑印子粑,又名破粉粑,
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