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红烧大裙翅
2023-11-18
原来是广州大三元酒家特有名菜，为翅王吴銮首创。用裙翅炮制而成，原料众多，工序复杂，清脆爽滑，营养丰富，是传统粤菜的代表作。鱼翅是鲨鱼鳍的干制品。大裙翅取自大鲨鱼的全鳍。粤菜的大裙翅分作三围，鱼背近头部的前鳍称头围；近尾部的
钱王四喜鼎
2023-09-08
钱王四喜鼎：主要原料：老鸭特色特点：肉质酥烂、鲜汁浓、营养丰富典故：公元908年，钱王自立为吴越国。天宝元年，巡游衣锦军，乡邻一王侯鼎食之礼相迎。宰老鸭烹煮，辅以出壳雏鸭置于四角，取老幼四堂，四方同喜之意，乃有钱王四喜鼎之谓，后民间撤去鸭喜，降格称为钱王老鸭煲
新篁檇李
2023-06-26
新篁檇李：新篁——檇李的故乡人们只要一谈起珍稀名果檇李，一谈起美女西施入吴时经嘉兴品尝檇李的故事，便都眉飞色舞，兴奋异常，似乎全都亲眼看到美女用她晶莹如玉的指甲掐破果皮，贪婪地将一颗颗又香又甜的檇李浆液一吮而尽的场景。美果、美女，千年佳话，深深地印在历史的记忆
新郑轩辕庙
2023-10-22
据清乾隆四十一年（1776年）刊本《新郑县志》卷十一祀祠志载：轩辕庙，旧志在县西大隗山巅。清康熙三十二年（1693年）刊本《新郑县志》卷三祠庙记载：轩辕庙在县西大隗山巅
石房子
2023-09-22
清道光24年（公元1884）绥阳乡贤张喜山修建，故又称张公祠。原位于洋川镇团山办事处小关村，现已按原貌迁至县城北郊，毗遴博雅苑。石房子为九柱六列五间绥阳传统民居建筑，柱头、房梁、穿坊、落檐、磉墩、拜台等所用材料全系石头
千佛阁古建筑群
2023-08-18
千佛阁古建筑群位于周村区新建中路1号，为原商业中心所在地，西临涿河，东至大街，南至新建路，北至顺河街，重点保护区占地面积约5000平方米，由千佛阁、关帝祠、三义殿、罗汉堂、弥勒殿、观音殿等6座大殿组成，是周村现在最完整、规模最大的古宗教建筑群
平溪古村
2023-08-12
平溪村建于元代以前，体现古人傍山而据有依靠选址的理念，坐北朝南，位于西南方的原始森林，起到天然挡风的屏障作用，古村占地面积1845亩，村落内道路四通八达，以村中心云涯翁祠为核心，向村内延伸