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吴氏节烈坊
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666
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吴
圩王府牛杂
2023-07-20
吴
圩王府牛杂:
吴
圩王府牛杂,一道极具南宁地方特色的名菜,至今已有20多年的历史。王府牛杂主料选用的是新鲜的牛杂,还有牛舌、牛肚、牛百叶等,配上广西特制的酸笋、辣椒,以及本地种植的紫苏爆炒而成。生炒牛杂,未经过复杂的过油,保证了牛杂之原始香味,王府牛杂味道酸辣适
吴
老胖饼卷
2023-06-13
吴
老胖饼卷:
吴
老胖饼卷是河北省邢台市临西县的特产。
吴
老胖是一家专门经营清真酱牛肉的老字号,主要经营酱牛肉饼卷、酱牛肉、五香腱子、酱牛肚、烧羊腿、酱蹄筋等,其中酱牛肉饼卷成为临西当地的特色小吃,人都称之为饼卷儿。
吴
老胖是一家专门经营清真酱牛肉的老字号,开创于民国
吴
圩王府牛杂
2023-12-14
吴
圩王府牛杂:
吴
圩王府牛杂是一道极具南宁地方特色的名菜,至今已有20多年的历史。王府牛杂主料选用的是新鲜的牛杂,还有牛舌、牛肚、牛百叶等,配上广西特制的酸笋、辣椒,以及本地种植的紫苏爆炒而成。生炒牛杂,未经过复杂的过油,保证了牛杂之原始香味,王府牛杂味道酸辣适
吴
屯鲤鱼干
2023-06-30
吴
屯鲤鱼干:
吴
屯乡地处高山,云雾缭绕、水质清澈,稻田养鲤鱼较易生长,又对农田有保护作用。这里村民有养殖鲤鱼的传统,每年清明前后鱼苗开始下田,鱼儿伴随着禾苗长大,待到稻子扬花期间,飘落的花粉更是鲤鱼的好食料,这时的鲤鱼生长最快。中秋前后鱼儿肥、稻谷黄,正是灌稻田
吴
川田艾
2023-11-05
吴
川田艾:田艾草大致分为两类,一种叫大艾,具有特殊刺激气味,不可食用。仅用于端午节的时候或产妇等会用来煮水洗澡,以达到驱除邪气的作用;另一种即是田艾,是冬天收割完后田野里生长出来的一种野草,经常摘取来制作饼等糕点食用,以达到避邪气、驱寒毒的功效。据《食物本草》
吴
家油炸汤圆
2023-12-13
吴
家油炸汤圆:糯米吊浆粉团作皮,包入馅心,油炸而成。色泽金黄,油而不腻。已有50余年制作历史。
张
坊
磨盘柿
2023-06-09
张
坊
磨盘柿:张
坊
镇总面积152.4平方公里,共有7138户,21031人。优越的山前暖区条件,为这里林果业发达,创造了得天独厚的自然条件。作为中国磨盘柿龙头乡镇和北京市唯一的磨盘柿专业镇,张
坊
镇面积最大、产量最高、品质最佳,是体现中国磨盘柿之乡产业化发展建设成
吴
台酩馏酒
2023-07-16
吴
台酩馏酒:
吴
台酩馏酒是河南省周口市郸城县
吴
台镇的特产。郸城丹谷牌酩馏酒,以优质黑谷子、小米为原料,以小曲为糖化发酵剂,经培菌、糖化、发酵、蒸馏等十几道程序精制而成,清香纯正、爽净甘美,被誉为乡村茅台。丹谷酩馏酒产于历史悠久的郸城。春秋时,这里是老子执炉炼丹丹
吴
庄饸饹面
2023-12-21
吴
庄饸饹面:
吴
庄饸饹面是河南省鹤壁市浚县王庄乡
吴
庄村的特色小吃之一。是用荞麦面里掺着小米面和榆皮面,这也是浚县饸饹面的的独特之处。煮好的面根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等,想想是不是流口水啊。
吴
屯稻花鱼
2023-12-10
吴
屯稻花鱼:稻花鱼其实就是一种鲤鱼,产于武夷山的
吴
屯乡,
吴
屯乡是武夷山一个海拔较高的乡镇,不少村落海拔在600米以上,由于地处高山,山高水冷,云雾缭绕,水质清澈,当地村民每年都有在稻田里放养鲤鱼的传统,每年清明前后鱼苗开始下田,鱼儿伴随着禾苗长大,待到稻子扬花
寺下头
吴
记花生米
2023-12-21
寺下头
吴
记花生米:寺下头
吴
记花生米是鹤壁市浚县的传统名吃。是选用本地大花生及名贵中药,采用传统工艺加工而成,其特点:匀称洁净,色鲜味美,香焦酥脆,是旅游小吃,馈赠亲友的保健佳品。
百寿
坊
羊肉汤
2023-09-28
百寿
坊
羊肉汤:单县中国青山羊之乡山东单县地处苏鲁豫皖四省八县交接处,南有黄河故道,北有大沙河。水草丰美,绿树成荫,气候湿润,是天然的优良牧场;所养育的单县青山羊膘肥体壮、肉质细嫩,单县由此被国家命名为中国青山羊之乡。百寿
坊
羊肉汤馆山东百寿
坊
食品有限公司在研制和
吴
庄饸饹面
2023-07-15
吴
庄饸饹面:
吴
庄饸饹面是河南省鹤壁市浚县王庄乡
吴
庄村的特色小吃。按一定比例在荞麦面里掺上小米面和榆皮面,是浚县饸饹面的独特之处。浚县饸饹面的做法:在一家面摊,一张木质的饸饹床架在锅台上,把和好的面塞入饸饹床的漏孔里,一名成年男子双手握住饸饹床的木柄用尽全身力气
涂
坊
槟榔芋
2023-09-15
涂
坊
槟榔芋:福建涂
坊
槟榔芋有悠久的历史,因当地土壤、气候条件形成独特品质,打出了地方特色品牌。芋头具有体大形美,肉质细软,松酥可口、芳香气浓,味美独特的特点。它富含淀粉,蛋白质,维生素,钙,铁,磷及人体所需的多种氨基酸,是天然营养的绿色食品。营养价值近似于土豆
马
坊
口大蒜
2023-10-21
马
坊
口大蒜:其种植历史悠久,行销九江、河南、河北及东北各省。其中以孔垅镇马
坊
口、新安、张塘、傅渡等地为主要产地。1949年以前,种植面积在万亩以上,年产大蒜250万公斤以上。其品种有独蒜、头广、二广、苏蒜。独蒜特征为鳞茎不分瓣,个大、色白、肉厚、辛香味较淡;头
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