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吴白庄画像石墓
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白
瓜籽
2023-06-21
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瓜籽:
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瓜籽
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瓜籽,即善瓜籽。是葫芦科蔬菜作物倭瓜、西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜瓜籽。瓜籽表面呈白色,故称
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瓜籽。
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瓜籽含油量较多,一般用来作日常小食品。
白
瓜籽炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。还可以做糕点的辅料,
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瓜籽所含蛋白质、脂肪、维生
吴
阳螃蜞汁
2023-11-04
吴
阳螃蜞汁:
吴
阳螃蜞是由咸淡水孕育而成的,其壳软肉肥膏红,又因状元林召棠的轶事而令
吴
阳螃蜞汁名声远扬。相传林召棠在上京考试时,随身带上家乡的特产螃蜞汁食用,有一天傍晚在用膳时被皇叔见到,林召棠向皇叔禀报了螃蜞的形状、加工方法和对人体的好处,林召棠并且赠送半瓦缸
张
庄
冬桃
2023-08-26
张
庄
冬桃:张
庄
冬桃产于江苏沛县崔寨乡张庄村,这里栽培冬桃已有一百多年历史。相传,清朝光绪年间(公元18791908年),沛县有个姓
吴
名凤柱的人出任湖北省襄阳提督,他将冬桃引进沛县栽培。冬桃,其树形、树高和树叶与普通桃树差不多,但抗寒能力很强,天寒地冻,大雪纷飞
寺下头
吴
记花生米
2023-07-15
寺下头
吴
记花生米:寺下头
吴
记花生米系城关寺下头
吴
氏祖传.
吴
记花生米洁净匀称,色鲜味美,香焦酥脆.其销量为全县同行之冠,远销安阳、新乡、郑州、开封等地。1983年曾参加广州交易会,获中外客商好评。信息来源:浚县政府门户网站
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杜鹃花
2023-07-09
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杜鹃花:
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杜鹃花本来就常为
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族人所采摘食用。农民在入山拉干松毛以垫圈积肥和砍柴、收松果等等生产活动时就顺便采摘。下山时妇女们背上背着沉重的背篓,腰间围腰里兜的便是大兜的
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杜鹃花。
白
杜鹃花采摘回家后,剔除花蕊、花托,单留下花萼,用清水漂洗干净。然后入锅,在滚水
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散
2023-11-23
白
散:
白
散
白
散即米花,壮如圆盘,
白
中微黄,甘香酥脆,稍压即碎裂数块。玉林人俗称
白
散,既取其洁白松散之意。
白
散制作,有一套完整的操作程序:1、选料。选用的糯米要纯净、粒大、粘性好、洁白,筛去碎米后,置容器中浸泡一夜,滤起、晾干。2、笼蒸。把糯米放置蒸笼中,用猛火
郸城
吴
台莲藕
2023-10-13
郸城
吴
台莲藕:郸城县境属黄淮平原,地处黄河冲积扇南缘。地势平坦,土质粘重,适且多种农作物及林木生长。本县属暖温带半湿润性季风气候区,气候温和,四季分明,日照充足,雨量充沛,霜期不长。为当地各种生物的繁衍成长,提供了极为良好的条件。水生植物的
吴
台莲藕,以节长、粗
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牦牛肉
2024-01-02
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牦牛肉:
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牦牛肉
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牦牛肉鲜嫩,且保鲜期长,肉纤维细,蛋白质、钙、磷含量高,胆固醇含量低,无污染,是真正的绿色食品,煮、炒、煎、卤均可。风干的生牛肉可以直接食用。
白
粿
2023-09-19
白
粿:
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粿制作方法极其古老。选用粘性好的上等
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香米,洗净浸透,放到蒸笼里蒸透,然后倒进石臼春,每臼要春数千下,直至饭粒全都匀化,取出捏成富有韧性而不粘手的大,再用雕花的圆形模印压成为一个个形如圆月的
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粿,上呈现出牡丹或缠枝花等花样。喜欢吉利的乡亲还在
白
粿中心点
吴
圩王府牛杂
2023-07-20
吴
圩王府牛杂:
吴
圩王府牛杂,一道极具南宁地方特色的名菜,至今已有20多年的历史。王府牛杂主料选用的是新鲜的牛杂,还有牛舌、牛肚、牛百叶等,配上广西特制的酸笋、辣椒,以及本地种植的紫苏爆炒而成。生炒牛杂,未经过复杂的过油,保证了牛杂之原始香味,王府牛杂味道酸辣适
吴
老胖饼卷
2023-06-13
吴
老胖饼卷:
吴
老胖饼卷是河北省邢台市临西县的特产。
吴
老胖是一家专门经营清真酱牛肉的老字号,主要经营酱牛肉饼卷、酱牛肉、五香腱子、酱牛肚、烧羊腿、酱蹄筋等,其中酱牛肉饼卷成为临西当地的特色小吃,人都称之为饼卷儿。
吴
老胖是一家专门经营清真酱牛肉的老字号,开创于民国
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蘑
2023-08-19
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蘑:
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蘑
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蘑是伞菌中最珍贵的品种,含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质,其形状如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋。每年雨量充足的89月为盛产期。
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蘑食法很多,可以溜炒、做馅,涮火锅。也可以晾干,以备冬季食用。
南王
庄
西瓜
2023-08-05
南王
庄
西瓜:南王
庄
西瓜
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蒜
2023-09-11
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蒜:
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蒜个大粒肥、味辣而不呛口,是必不可少的调味佳品。
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蒜含有多种营养成份,苗、杆、叶、蒜头都可食用。常吃大蒜可以防止脑膜炎、肠胃炎等多种疾病(六安)
吴
圩王府牛杂
2023-12-14
吴
圩王府牛杂:
吴
圩王府牛杂是一道极具南宁地方特色的名菜,至今已有20多年的历史。王府牛杂主料选用的是新鲜的牛杂,还有牛舌、牛肚、牛百叶等,配上广西特制的酸笋、辣椒,以及本地种植的紫苏爆炒而成。生炒牛杂,未经过复杂的过油,保证了牛杂之原始香味,王府牛杂味道酸辣适
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