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彰化肉圆
2023-12-08
彰化肉圆：彰化肉圆是台湾彰化县的特产，据传是由位于彰化市的一名肉圆摊业者吴许水桃所创。肉圆外皮多以甘薯粉制作，内馅视各家口味不同而有差异，但多数店家用猪后腿肉制成的绞肉，佐以香菇为主。调理方法先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟，固定外型，待食用时，再油炸而成。中文名
白油豆腐
2023-12-08
白油豆腐：白油豆腐是吴家场厨师郭绍云于民国32年始创的名菜，有甜、咸两味。甜味：用豆腐、化猪油、白糖、味精、豌豆粉、草（白）碱等。咸味：用盐水，加白胡椒。烹调时，将豆腐切块或条形，清水煮沸，下碱水搅匀后捞起，再用沸水透两遍去其碱味，猪油入锅加热，再下豆腐加盐水
泰山豆腐宴
2023-10-02
如今，经过泰安吴士国及烹饪团队的挖掘整理，将古代帝王来泰山封禅祭祀时泰山豆腐宴搬上了大众餐桌，不仅丰富了泰山美食文化，而且成为泰安非物质文化遗产名录中的一枝奇葩。据史料记载，泰山豆腐
龙海文旦柚
2023-09-15
龙海文旦柚：龙海文旦柚度尾文旦柚种植历史悠久，据传说，1833年（清道光十二年）仙游县度尾镇潭边村0组吴登青考中举人，翌年他游览浙江金华府与仕友品尝当地柚子时，觉得品质尚佳，更向当地友人讨取柚苗，并带回几棵种植在自己老家的庭院内，经过几年的精心培育，柚树长的枝
兰溪芝堰水米糕
2023-06-26
兰溪芝堰水米糕：兰溪芝堰水米糕和兰溪芝堰的荞麦烧一样，是一种地域特产，区域范围很小，只限于芝堰、新叶、上吴方、李村、芝堰、殿口、黄店附近几十个村庄。由于芝堰地处建德、兰溪、龙游三地交界，各地的风俗相互融合，特别是四餐制习俗，比其他地方多了一餐点心，因而芝堰的点
南京六朝石刻
2023-11-20
自中央门向东北，沿宁栖公路口而入郊区的十月村，左顾右盼，便见苍吴之下，沃野之上，昂昂然而立数尊石兽，仰天吐舌，高视稳步，凸胸收翼，长尾拽地，不可一世之豪壮。更经千载风霜，通体裂痕累累，如屋漏虫蚀，绝去了当年雕饰的精巧，只留下一派雄浑古朴，不能不令人驻足神驰
金山庙
2023-10-26
金山庙位于洛宁县陈吴乡洛宁金山庙村，始建于元代，明、清两代曾对其重修。该庙宇坐北朝南，现存大殿、耳房、石狮、门楼、石碑等。大殿面阔五间，悬山式，柱子均为石质，檐下五踩单昂斗拱十一组，其中柱头科六组，平身科五组，昂面为扁五角形，蚂蚱头呈龙头形，使用了减柱法
曲龙支部旧址
2023-06-19
1925年冬,在海丰农动的影响下,由钟子怀、刘西琴等发动组织了河源县的第一个农民协会苏维埃曲龙农民协会,会长由赖民担任,会址就设在这座房屋中,从此东源县的农动在党的领导下蓬勃发展起来,不到一年时间,在全县就组织了24个农会,
武汉周边古建筑你只知道大余湾吗？另一处古建博物馆原来它就藏在木兰湖畔
2023-12-09
另一处古建博物馆原来它就藏在木兰湖畔：说起武汉周边的古建筑可能就会想起位于武汉黄陂的大余湾，石砖黑瓦、雕檐画栋古老而又特色鲜明徽派建筑确实是鄂民居中的精品，有较高的建筑研究价值和考古价值，也是拍照的胜地。今天说的是另一处古建筑博
