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呈坎村古建筑群
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3999
条
邯郸粉皮
2023-12-09
呈
半透明圆片状,直径40厘米,其薄如纸,洁白光亮,质地滑爽,韧而耐嚼,清香利口,品味纯正
花豆
2023-11-01
花豆:又名花纹豆,因其表皮
呈
规则花纹而得名,只有桂东的部分山上能培植长豆,其它地方只是开花不结果。它的营养相当丰富,补血补钙。炖鸡肉、炖排骨特别开胃。(郴州)
玉米糁汤
2023-10-17
玉米糁汤用文火熬成,
呈
金黄色,香味独特,游客评价甚高。
北京鸭梨
2023-08-02
特点:果皮薄,果心小,果肉厚、且细嫩而清脆,石细胞极少;外表光滑,
呈
淡黄色,有粽色斑点;果内水汁多,味甜稍带酸,并具有清香气味。(北京)
吊炉饼豆腐汤
2023-12-13
成品形圆面平,
呈
虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。豆腐汤清淡有营养。
红烧塘里鱼
2023-06-22
红烧塘里鱼:红烧塘里鱼,色泽深沉悠远,味道别具一格;那全身
呈
绿色的昂刺鱼晶莹剔透,如娃娃一般,烧成汤后,颜色淡黄,仿佛放了牛奶一般,绵软润滑,入口即消。
凌源炸糕
2023-06-18
凌源炸糕:油炸糕:用黄米面外为,内包以豆沙加红糖玫瑰为馅,用豆油炸制,炸成后
呈
金黄色,脆、软、香、甜,列为凌源小吃三宗宝,烧饼炸糕豆腐脑名吃之一。
烩素鱼皮
2023-12-15
将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,
呈
鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。
紫苏梨
2023-09-28
紫苏梨:紫苏梨又称红梨,
呈
赭石色,有白色麻点,果皮厚实,果肉少汁多渣,不宜生食,但耐久贮远运,蒸食有润肺清热、消喘化痰的显著疗效,年产量在30万斤以上。
一品脆皮蟹
2023-09-02
一品脆皮蟹:圆脐梭子蟹,蒸熟剔取蟹粉,用小火煎制后
呈
圆饼状,外片酥脆,里肉鲜嫩,蘸花椒盐食用。因其原料上乘,制作精细,味鲜美而独特,故以一品命名(温州)
拨鱼子
2024-01-03
拨鱼子:拨鱼子(也叫拨疙瘩)把面粉加入水拌成稠糊状,盛入碗中,用筷子一个一个直接拨入锅中,
呈
两头尖,中间粗的鱼脊形面条,或干拌,或浇汤食用。
曲乡手指杏
2023-12-28
色
呈
米黄,核小,肉质蜜软,食之酸甜清香,生津可口,为杏中珍品。
桐梓方竹笋
2023-12-12
桐梓方竹笋:桐梓方竹笋贵州省桐梓县现辖行政区域《桐梓县人民政府关于划定桐梓方竹笋地理标志产品保护范围的请示》,桐府
呈
〔2013〕99号贵州省桐梓县康利绿色食品有限公司企业标准:Q/TZKL0003S2010《桐梓方竹笋》
梨丸
2023-10-04
呈
金黄色,皮酥脆,内软嫩,梨香清雅。
圆铃枣
2023-09-28
圆铃枣:圆铃枣个大,
呈
暗红色,皮薄肉厚,质白软绵,含糖量高,是制作蜜枣、烤枣及枣泥的上好原料,经常食用可扶弱补虚、固精益气,现已形成333公顷的种植规模。
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