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441
条
锦州烧烤
2023-08-16
锦州烧烤:80年代初,当新疆人在锦州街头
支
起炉子,高喊着新疆话叫卖羊肉串时,头脑灵活、善于创新的锦州人就开始了自己的烧烤事业。经过几年发展,烧烤业就在锦州人手中被发扬光大了。不管是春夏秋冬,总有食客光临烧烤餐馆、地摊儿,烧烤业常年红红火火。经过十几年的时间,锦
富乐酥肉
2023-12-20
吃完饭后,把火塘烧得旺旺的,
支
上大铁锅,砍下一条猪腿来,先把肥肉剔来炼油,再把蜜、姜汁、葱汁、鸡蛋、胡椒、八
济源牛肉丸
2023-07-15
济源牛肉丸:来到济源你会发现,牛肉丸不再只是过年时候才能吃到的奢侈品,街边不仅随处可见地道的牛肉丸小饭店,济源巧手的主妇们也总会几个人合伙
支
起一口大地锅,炸出一盆一盆金灿灿、香喷喷的牛肉丸。刚出锅的牛肉丸最合适干吃,丸子内炸的酥焦的孜然粒在嘴巴内释放,香而清新
阿左旗酥油
2023-06-16
唐代著名诗人杜甫在品尝过醍醐之后,即兴赋诗《大
支
寺赞公房》一
太原仿古铁器
2023-08-13
太原晋
祠
的宋铸铁人名闻中外,就是太原古代冶金技术高超的最好历史见证。近年来,太原北城区金属工艺厂以优质生铁作原料,陆续生产仿石铁器,如马超龙雀、明九龙鼎、云冈佛头、晋
祠
铁人等,形象逼真,神态自如,与原物
羊肉垫卷子
2023-11-30
羊肉垫卷子:羊羔肉垫卷子是甘肃河西地区几百年来风行的一种风味名吃,是以羊肉、面卷、调味料为主要食材制作而成,发源于祁连山、焉
支
山一带,最早起源于甘肃省永昌县的羊羔肉垫面卷,是甘肃著名的特色小吃之一。河西羊肉垫卷子尤其以永昌羊羔肉垫卷子最为正宗,永昌羊羔肉垫卷子
双凤爊鸡
2023-08-29
从地方志记载可知:相传在晋咸和六年(331年),僧人
支
道林因建寺掘地,得石龟两座,后化为两只凤凰翩然而去而得名双凤,沿用至今。双凤古镇素以俗尚儒风,人知礼仪而著称,明
西乌旗酥油
2023-08-14
唐代著名诗人杜甫在品尝过醍醐之后,即兴赋诗《大
支
寺赞公房》一首,赞曰:
疙豆儿
2023-08-06
用玉米面活白面或其他面粉成团,用一个漏网
支
撑在锅上,将面团从漏网挤i下。水开即熟,可以做稀饭,可以做大卤饭。因活多种面对人饮食有多种益处,且形状似断了线的,拉长了的珍珠,使人胃口大开。
阆中酸菜
2023-07-07
阆中酸菜:阆中农村主妇人人都会做酸菜,阆中的酸菜跟北方酸菜不一样就在于选菜各异,北方酸菜选用大白菜,阆中酸菜则选用叶大的青菜(俗称家菜),每到十一前后,北方的城市、农村,都会看到卖大白菜的老农,推着装满白菜的三轮车在大街叫卖,于是,他们都
支
起了大锅,渍起酸菜来
土菜地锅鸡
2023-09-28
以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面
支
几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,
崇义阳岭茶
2023-09-22
阳岭茶产地处于
支
雾缭绕的高山,是茶叶生长的理想环境。该茶外形条索状,白毫多,以泡后茶色清澈、碧绿、香气浓烈、持久、饮后甘醇润喉、令人神怡等特色而闻名省内外。相传,数百年前,阳岭古庙旁有
霞烟鸡
2023-11-23
公
霞烟鸡羽毛黄红色,颈羽颜色较胸背羽为深,主、副翼羽带黑斑或白斑,有些
公
霞烟鸡鞍羽和镰羽有极浅的横斑纹,尾羽不发达。性成熟
公
霞烟鸡的腹部皮肤多呈红色,母霞烟鸡羽毛黄色。单冠
桓台芹菜
2023-10-05
1957年,陈桥村陈
公
祥合作社搞芹菜高产栽培试验,亩产11440公斤,每株芹菜重500克左右,社长陈
公
祥出席了全国劳模大会,受到毛泽东、1、1等中央领导同志的接见,
塔里木双峰驼
2023-07-31
成年
公
驼体高180厘米以上,体重550公斤,成年母驼体高176厘米,体重480公斤。屠宰率高达55%,净肉率41%;成年
公
驼产毛
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