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周拉扒鸡
2023-10-03
周拉扒鸡：系章丘市饮食服务业协会会员焦其恒先生在祖传秘方的基础上，历经多年研究，经传统工艺加工而成，已有30多年的历史，在第一、二届风味名吃评选中被章丘市饮食服务协会评为风味名吃，深受消费者喜爱。本品采用十多种名贵佐料，素油烹炸，陈年循环老汤精制而成，其风味独
涂镇藠头
2023-10-24
涂镇藠头：藠头又名薤、荞头，属葱蒜类百合科葱属的宿根，草本蔬菜。从商代起，我国人民就开始种植。鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、公友镇一带气候温和、雨量充沛，土质粘而不板，宜于生长优质藠头。它大而圆，皮薄、色白、脆嫩、无渣，用其加工的盐渍藠和甜酸藠头具有颗粒晶莹，卤汁澄
火烧子
2023-12-31
火烧子：火烧子是泾川独独的特产，全国各县当无二家，做法是：将上等麦面和好，每斤面加大油二两，揪成剂子擀圆，擦上大油，再将面拉开卷起，卷起拉开，揉圆，放入葱花、大油、调料包好压扁，入鏊，约半小时即成，还有的包上糖馅，如法制作而成。走在泾川的大街小巷，忽闻葱花极荃
耒阳盐藠头
2023-07-19
耒阳盐藠头：耒阳盐藠头是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市盐藠头呈白色，半透明，肉质细，口感脆嫩，是下饭佐粥的佳品。耒阳盛产藠头。藠头为一年生草本，高5090cm。茎直立，分枝，绿色或带绿色，有细条纹。叶互生；有长柄；托叶鞘膜质，黄褐色；叶片宽三角形，长27cm
周诒柯故居
2023-06-12
周诒柯故居，位于湘潭县石潭镇普庆村西塘槽门屋场。周诒柯(1875一1932年)，字心约，号居易主人。毕业于日本东京帝国大学法律系。1914年任湖北高等审判厅厅长。1917年任江苏高等检察厅检察长、黑龙江高等审判厅厅长、安徽高等法院院长等职
周陂冰花饼
2023-11-15
周陂冰花饼：周陂民间转筒产品，采用本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料，经过多道工序加工精制而成。历经百余年历史，松脆爽口，味道极佳，老少咸宜，是消费者信赖的风味特产，享誉粤北及广东省的绿色食品，其中作珍芝麻冰花饼曾荣获第二届中国食品展销会金奖。
东安头翰林祠
2023-06-14
东安头翰林祠，位于湖南省永州市宁远县湾井镇东安头村，始建于清乾隆元年（1736年），占地面积6700余平方米，建筑面积1200平方米。中文名：东安头翰林祠地理位置：湖南省宁远县湾井镇东安头村占地面积：6700m²保护级别：第八批全国重点文物保护单位编号：804
黄塘头菜
2023-11-18
黄塘头菜：正果镇黄塘头菜已有百年的历史，黄塘头菜属江南头菜的名贵品种，黄塘村位于东江支流增江河畔，土质疏松肥沃，水源丰富，光照充足，环境洁净清新，头菜种植均施农家基肥，因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩，采用传统方式制作后，色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特
小巷周宅
2023-05-17
周宅位于宁波市海曙区小巷4号，1999年9月，被公布为宁波市第二批市级文物保护点。建于清中期，坐北朝南。前厅及门厅后期曾被改建，后楼保存较完整，书房为民国时增建。据口碑调查，该建筑原主人姓陈，后卖给周家。信息来源：海曙区文管所
香辣兔头
2023-11-28
香辣兔头：香辣兔头材料：A：兔头750克，香菜末适量。B：辣椒段、陈皮、姜末、葱末各适量。调味料：A：花椒、豆瓣酱、辣椒酱各适量。B：红油、盐、糖、胡椒粉、鸡精各少许。制法：（1）兔头去皮洗净，去掉内耳，氽烫至熟后捞出沥干。（2）热油锅炒香材料B、调味料A，加
张子胄墓
2023-06-18
张子胄墓位于曲江县周田镇平铺村东山岗上。东、南、北三面山岗起伏，墓为西北向，远望是韶石和浈江。墓保存完整，正立面为半圆形，高2.3米，底宽2.95米，中间用侧砖砌出一条15厘米宽的横线，把正立面分为上下两部分
石桥子黑木耳
2023-10-08
石桥子黑木耳：石桥子黑木耳是山东省潍坊市诸城市石桥子镇的特产。石桥子镇种植的黑木耳个大、肉厚、口感好、营养高，深受广大客商和消费者的青睐。石桥子黑木耳获国家地理标志证明商标。石桥子镇大裴村原先的经济来源主要靠种植粮食，村民收入一直很低。为了改变落后的面貌，该村
呼市焙子
2023-12-04
呼市焙子：焙子是呼和浩特地区特有的小吃，是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵，兑碱烤制而成的。外干脆内暄软，有浓浓的小麦面香味儿。焙子是早点中最广泛，最经常的主流食品，常配以咸菜食用。焙子喷香耐饥，便
周建屏将军故居
2023-09-25
位于云南省宣威市倘塘镇倘塘村委会下街村23号，现由周建屏的侄孙周树南、周才明、周宏卫3家居住。周建屏，名宗尧，字兴唐，又名子炎。1892年8月26日出生在宣威县倘塘村，是赣东北革命根据地创始人之一。他早年投入滇军，曾参加过辛亥革命、倒袁护国起义和北伐战争