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周旧邦木坊
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1084
条
旬邑饸饹
2023-12-26
关于饸饹的做法,清代高润生在《尔雅谷名考》中有十分详细的记述:系以水和面为团,用
木
机榨压而成。其
木
机则牝牡各一,联以活轴,可随手起落,外施以床,用时置机釜上,实面团于牝机内,其牝机之底,则嵌以铁片,密凿细孔,面入牝机内,乃下牡机
长汀板栗
2023-09-16
长汀板栗:长汀板栗:产于南寨、罗
坊
、黄屋、陈防村等地。品种有毛栗、油光栗、瓜子栗等,以毛栗为优。煮熟后肉质松软,甜香可口。油光栗味淡肉较硬。瓜子栗果小,肉质松脆。已有300多年栽培史。
崇信核桃
2023-12-31
崇信核桃:崇信核桃县内西南山区栽种数量较多,尤以赤城
周
寨、九功冉李等地的品质最好,个大皮薄,核桃仁含油率一般在60%以上,可供食用和药用,享誉陇东。薄壳核桃获平凉地区第二届优质果品一等奖。
慈溪蜜梨
2023-09-06
又称黄花梨,盛产于慈溪
周
巷镇、庵东镇。蜜梨不同于一般梨子,果大,水分特别充足,营养极为丰富。因蜜梨开花结果时非常漂亮,因此两镇的大片梨园还成为人民喜爱的旅游目的地。
酉阳杜仲茶
2023-07-05
酉阳杜仲茶:杜仲茶,杜仲嫩芽加工制成的茶叶,生长在中国杜仲之乡之一的酉阳县,它含有十多种氨基酸、黄酮素、
木
脂素、维生素等成份,也富含人体所需的锌、硒等成份。
水晶凉粉
2023-12-10
用
木
瓜籽加工而成,用料齐全、讲究,除撒放核桃仁、花生粒外,玫瑰糖、冬瓜片、红枣等配料是少不了的。酷热天气,喝上一碗清凉爽口,驱暑解渴。
古城山羊皮褥子
2023-08-05
宣化的皮毛行业始于19世纪二十年代初,1917年宣化有皮
坊
33家,职工150
旧城香椿芽
2023-08-06
旧城香椿芽:旧城香椿芽:产于原旧址(今
旧
城乡),故名。椿树栽培始于明代,距今已500余年。所产椿芽鲜嫩,绿中透红。在旧城一带栽培香椿树究竟有多少年多少代?谁也说不清楚。反正历史悠久,自古有之。这里流传着一个宝树芽的传说,非常美丽动人。传说很早以前,旧城有一个德
罗平小黄姜
2023-12-20
罗平小黄姜:地域范围云南省罗平县现辖的罗雄镇、九龙镇、阿鲁乡、老厂乡、长底乡、钟山乡、
旧
屋基乡、板桥镇、大水井乡、鲁布革乡。特定品质罗平小黄姜质细纤小,含油量高,色泽鲜美,芳香浓郁。素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称,早在1958年,就成为出口商品。19
犍为麻柳姜
2023-12-06
《本草经集注》载;蜀汉姜
旧
美,荆州有好姜,而并不能作干者,唐《新修本草》载;干姜……生犍
博山美术陶瓷
2023-10-06
博山美术陶瓷:博山,
旧
县名,位于山东省中部,泰沂山区北缘。1958年撤县,并入淄博市。据考证,汉朝时期已开始烧制釉瓷。到了宋代开始创作名贵的雨点釉和茶叶末釉。明末又试制成功白釉陶瓷。博山美术陶瓷发展到清代,窑户增多,规模扩大,开始生产日用细瓷。具有传统特色的雨
湖州青梅
2023-08-30
产品功效:生津止渴,开胃解郁产品典故:
旧
志记载长兴梅园有:出吉祥门有梅花墅,小浦空王教寺有梅花弄。至抗战时期尚有:二十里地
玉器之都
2023-08-02
玉器行业是
旧
北京地位相对较高的行业,它的名手名家们很受尊敬.工人的报酬也较丰厚并
七里湖萝卜
2023-07-17
七里湖萝卜:七里湖萝卜生长在钟祥市汉江岸边的
旧
口镇刘湖村、春光村、郑桥村、百岁村、汉江村、联兴村等31个村。七里湖萝卜表皮白色,光滑,不开裂,长圆形,形态匀称,圆润,单个长2530厘米。果肉白色,肉质细嫩,多汁,不糠心。七里湖萝卜品质优良,种植历史悠久,自古就
西市碗粿·煎粿
2023-07-14
西市碗粿·煎粿:
旧
名老正兴的西市碗粿、煎粿,创业于光复初期,现已传至第三代;许多嘉义人都是伴随着这份美味成长,因此,至今仍有许多人专程寻香而去,咀嚼那份难忘的童年滋味。除了碗粿外,尚有萝卜糕、肉粿、油葱粿、肉粽、鱼翅羹等多项小吃,方便客人搭配食用。(嘉义)
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