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周村汉墓群
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2087
条
周
村
烧饼
2023-10-06
周
村
烧饼:驰名中外的山东省淄博市
周
村
烧饼为传统地方名特产食品,生产历史悠久、工艺考究。月华牌
周
村
烧饼沿用了
周
村
德祥斋烧饼老店的传统配方和工艺,采用精选配料优质面粉、脱皮芝麻、精盐、食糖、水精制而成,产品外型圆薄,正面粘满芝麻,背面布满酥孔,以香、酥、薄、脆而驰
周
村
丝绸
2023-10-05
周
村
丝绸:【
周
村
丝绸】
周
村
丝绸业自明代中叶开始兴起,到20世纪30年代初已成为山东丝绸工业的中心,所产丝绸遍销全省,并远销东北、河北、河南、山西、四川、上海和东南亚地区。桑植满田园,家家皆养蚕,步步闻机声,户户织绸缎,这首民谣生动描绘了被誉为丝绸之乡的
周
村
桑蚕
周
村
老醋
2023-08-03
周
村
老醋:
周
村
老醋始于十九世纪末的
周
村
王氏家族。
周
村
美味酿造厂建于1972年,继承王氏传统工艺,吸取众家之长,并运用现代科学技术,生产的摩天塔牌老醋酸、甜、绵,色香味惧佳,风味独特。曾获中国首届食品博览会银奖、第三届中国国际专利与名牌博览会金奖。产品畅销省内外
周
村
烧饼
2023-11-30
周
村
烧饼:
周
村
烧饼,因产于山东淄博
周
村
而得名,是山东淄博的传统名小吃,源于汉代的胡饼,至今已有1800多年的生产历史。该小吃以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以山东省传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,拥有酥、香、薄、脆四大特点。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背
周
村
辣椒
2023-08-03
周
村
辣椒:
周
村镇位于衡水冀州市西南13公里处,是冀州市辣椒生产的发源地和基地中心,1998年被国家农业部命名为中国辣椒之乡。镇域内生产的冀州小椒以其色泽鲜艳、椒形好、辣度大、香味浓著称。1997年该镇的天鹰椒在国家工商局注册了冀
周
牌商标,被评为河北省优质名牌产
周
村
煮锅
2023-12-09
周
村
煮锅:
周
村
煮锅是山东淄博风味特色小吃,1910年左右由
周
村
三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。当时煮锅比较简单,设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘,砂锅放在中间孔内,锅底点火。顾客围坐四周,把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出,放在自己碗里,锅内老汤随意喝。因
周
村
煮锅
2023-10-06
周
村
煮锅:
周
村
煮锅,又名朝天锅,是淄博风味小吃之一,迄今已有80多年的历史。1910年,家住南下河的厨师徐方明先生,每日肩挑一只铁炉和简单餐具,带上些熟肉下货,找一避风角落,将顾客挑选的下货称好切碎,放在两块炸豆腐页上,然后在锅内烫煮,任顾客随意舀用,很受欢迎
周
村
大酥烧饼
2023-10-06
周
村
大酥烧饼:
周
村
大酥烧饼历史悠久,向以薄、香、酥、脆著称。大约在明朝中叶,
周
村
贾0集,各种小吃应时而生,一种上贴烘烤胡饼(原烧饼的一种)的胡饼炉传入
周
村
。饮食店的户的师傅采纳焦饼薄、香、脆的特点,采用上贴烘烤胡饼的方法,创制出脍炙人口的大酥烧饼。它形圆而薄,
周
屴板鸭
2023-10-24
周
屴板鸭:
周
屴板鸭是湖北鄂州市鄂城区的特产。鄂州市远近闻名的特产
周
屴板鸭产自于鄂州经济开发区
周
屴
村
,该村现建有我市最大养鸭基地。
周
屴
村
前后大小湖泊纵横,水资源非常丰富,极有利于活鸭的放养。该村板鸭的腌腊传统工艺技术己有上百年历史,大半村民都会腌腊板鸭。
周
屴板鸭
周
鸭子
2023-12-09
周
鸭子:油烫鸭子,是流传已久的邛崃名小吃。县人
周
福元根据传统工艺,细心制作,在临邛镇畅销时,被人们称为
周
鸭子。他用料考究在选鸭和卤水上肯下工夫,先用多种香料起好卤水,再将宰杀洗净的土鸭熟起锅,晾至微温,抹上糖汁,放入油锅炸制而成。他制成的油烫鸭子色泽红亮,皮酥
周
萝卜
2023-12-02
周
萝卜:
周
萝卜白萝卜素以其消食除腻的保健功能为世人所喜爱。威远县镇西镇盛产白萝卜,以其个大质白、肉嫩化渣而闻名。具有地方特色的镇西酱萝卜加工由来已久,从三十年代利用传统工艺制作,至今已有60多年历史。酱萝卜集麻、辣、香、甜、脆于一体,色泽美观、风味独特威宝牌
周
周
陂大肉
2023-12-11
周
陂大肉:
周
陂大肉
2023-11-15
周
陂大肉:
周
陂米粉大肉:又称
周
陂大肉。制作方法:先将猪五花肉切片,加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐,泡制半小时,再散入炒香磨成的米粉拌匀,再用蒸笼蒸半小时即可。特点:滑、爽、香而不腻。信息来源:翁源县旅游局
周
覃香米
2023-07-08
周
覃香米:
周
覃香米产于贵州省三都水族自治县
周
覃镇,米粒细长透明、饭质香软、不回生、富有弹性,口感良好,经检验,富含硒、锌、钠及人体所需的多种氨基酸。由于
周
覃镇特殊的气候和无污染的土壤、水质等环境条件,加之实施无公害种植,
周
覃香米成为远近闻名的纯天然、优质、安全
内江
周
萝卜
2023-12-02
内江
周
萝卜:内江
周
萝卜,是四川省内江市的著名特色小吃,该品集麻、辣、香、甜、脆于一体,色泽美观、风味独特,且富含多种维生素、矿物质和微量元素。内江
周
萝卜是四川省内江威宝食品有限公司的产品,航空食品之一,是居家旅游的佐餐及馈赠佳品。该品以威远县镇西镇李家坳圆白嫩
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